相關芥藍蒸肥牛怎麼做好吃的餐飲知識

“芥藍，是粵菜裏出現頻率極高的蔬菜，其栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜。芥藍味甘，性辛，具備利水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金標芥藍牛肉也是一道美食，芥藍是一種綠色的蔬菜，它的口感很好，牛肉是我們經常食用的肉製品之一，它的口感很有嚼勁，吃起來很爽口，而且它的營養成分還比較的...

“剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍，我更喜歡芥藍，它是深綠色，入口淸脆、甜爽。剛開始不會做，經常把它炒黃了，諮詢了同事之後才恍然大悟，它需要先焯水2分鐘，水裏加鹽、油，然後再用蒜茸炒，不需要太多鹽，才能吃出菜的原...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥藍：半斤輔料枸杞：適量蒜蓉：少許香油：適量鹽：少許生抽=醬油=廣州的豉油：適量陳醋：少許冰糖粉：少許具體步驟1.把芥藍切成寶貝們想切成的條狀，過下開水，過冷水，放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛肉片：150g芥蘭：50g金針菇：50g大蒜：2瓣小紅辣椒：2只料酒：2茶匙（10ml）生抽：2茶匙（10ml）芝麻香油：2茶匙（10ml）辣椒油：1茶匙（5ml）鹽：1/2茶匙（3g）輔料具體步驟1.洗淨所有蔬...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：半斤芥藍：一斤輔料沙茶醬：1湯勺油：適量生粉：適量具體步驟1.牛肉先用油、生粉和沙茶醬醃製30分鐘2.熱鍋放油炒芥藍，下少許鹽，炒熟擺盤3.熱鍋炒牛肉（因...

食材明細主料嫩牛肉（適量）輔料芥藍（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濕炒芥藍牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，加入適量玉米澱粉，花生油，蠔油，沙茶醬。2、抓勻...

“牛肉適合寶寶補充鐵跟蛋白質，芥藍可以適量補充維生素。球球寶寶6M24D第一次嘗試吃。”食材明細主料牛肉（一小塊）芥藍葉（一片）米糊（一包）輔料姜（幾片）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉芥藍泥米糊的做法步驟1、一小塊牛肉...

食材明細主料芥藍（400g）輔料牛肉（250g）調料生粉（1勺）沙茶醬（1.5勺）蒜蓉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥藍牛肉的做法步驟1、芥藍洗淨，待用。2、牛肉切薄片，加入生粉、沙茶醬，花生油攪拌均勻醃製半小時，待用。3、熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料芥藍：200牛上腦：250食用油：適量鹽：適量糖：一小勺黑胡椒：適量料酒：一勺老抽：一勺雞精：適量水澱粉：一勺輔料具體步驟1.牛肉切薄片，放入料酒、老抽，水澱粉、黑胡椒醃...

“最近，經常在超市裏買些牛扒回來做，因為天漸漸冷了，多吃牛肉有益身體健康，呵呵。超市賣的牛扒雖然貴些，不過，品質要比市場上的瘦牛肉好像，味道，口感也有區別。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱煎或炒，這次，換個做法，用烤肉醬來調...

食材明細主料芥藍（適量）蝦（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍蝦的做法步驟1、去蝦線。從蝦頭處數，第三條處，用牙籤扎進去。2、輕輕往上面一挑，一條黑乎乎的蝦線就出來了。3、去掉蝦頭和蝦殼，留着尾巴上...

“柱候醬是粵式調味品裏的一款經典醬料，色鮮味美、香甜適中，可以配合各種材料進行烹調，特別是肉類，其中，和牛肉及野味更是絕配。因為柱候醬能去腥提香，增加鮮味，增進食慾，是粵菜裏不可或缺的調味料。我平時炒牛肉，燜牛腩的時候...

食材明細主料芥藍（適量）牛肉（適量）米飯（適量）輔料沙茶醬（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗去血水切成薄片。2、牛肉加入生粉，沙茶醬，花生油。3、抓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無裸條是一種廣東等地區獨有的食材。雖與河粉相似，但卻口感更為爽滑勁道。芥藍牛肉炒粿是一條十分家常的裸條的燒法。加入了牛肉與芥蘭的裸條，不僅能提升它的鮮香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：隨意芥藍：隨意雞蛋：1～2顆輔料油：適量鹽：適量味精：適量黑椒醬：適量具體步驟1.把芥藍洗淨，切碎，備用。雞蛋加點鹽打散。2.把鍋預熱，下少許油，開始炒雞蛋，炒到差...

食材明細主料芥蘭（300g）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...

“潮汕地區的芥藍菜炒牛肉真的好出名，一直都很喜歡吃，但怕外面的牛肉不衞生。今天難得老公休息，專點想吃芥藍菜，我就想着買點牛肉炒着給他補一下營養。我不喜歡太麻煩的事，所以東西都是看着適量就行了，沒有去稱需要多重，畢竟...

食材明細主料牛肉（適量）芥藍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）沙茶醬（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片後加入沙茶醬，花生油，生抽，老抽，玉米澱粉抓勻2、芥...

“正宗潮菜，濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍（400g）牛肉（150g）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料沙茶王（適量）花生油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、準備材料：新鮮芥...

“芥藍牛肉，從小吃到大的經典菜式，每個潮汕媽媽都會做的菜，每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍，鮮嫩的牛肉，濃郁的沙茶醬，吃一口齒頰留香，吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費，就着米飯也可以吃得有滋有味。”食材明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉：100芥蘭：200雞蛋清：1個輔料料酒：適量味精：適量胡椒粉：適量白糖：適量醬油：適量鹽：適量葱花：適量水澱粉：適量具體步驟1.將牛肉切成厚片，拍鬆拍薄盛入碗中，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芥蘭一班成綠色或者是翠綠色，非常受人們的徐歡的一種，家常菜縣南，香脆可口，可以增加人的整體的視覺感和味覺感今天所説的世界，藍絲炒牛肉，二者搭配灰色搭配...

“天的這款意麪，意麪500克5.5元，嫩牛肉20元，芥藍3元，這個量可以夠6個人吃。早上我四盤給家人當早餐，餘下的二盤就打包到店裏給倆寶當中餐，這樣子是不是超實惠呢，你們其實也可以這樣子在家裏DIY一下。”食材明細主料意麪（500克...

芥藍怎麼做好吃，相信這讓很多家庭主婦都感到為難，為了能讓孩子吃得高興，大多數得母親都絞盡腦汁想方設法得做好吃的。芥藍又名甘藍菜、蓋藍菜，是一種外表顏色好看，吃起來又美味的蔬菜。今天小編給大家介紹幾種芥藍菜的做法...