相關椰蓉葉形麪包的餐飲知識

椰蓉葉形麪包的做法 椰蓉葉形麪包怎麼做

椰蓉葉形麪包的做法 椰蓉葉形麪包怎麼做

“椰蓉控不可不試哦~~麪包機:東菱6D(BM1352B-3C)發酵箱:卡士CF6000烤箱:美的FUN高粉:王后硬紅低粉:王后軟白冷卻架:學廚WK9127烤盤:學廚WK9114”食材明細主料高粉(320克)低粉(80克)酵母(6克)白砂糖(70克)鹽(4克)全蛋液(50克)冰水(100克)淡奶...

椰蓉麪包的做法 麪包機椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

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“上大學時候在蛋糕房打過工,特別愛吃椰蓉,椰蓉的味道非常吸引我,特別是椰蓉麪包,香,軟,自己也學了,家裏沒有烤箱,所以整套下來都是麪包機完成。”食材明細主料高筋麪粉(3杯)輔料雞蛋(2個)牛奶(160ml)配料鹽(4/3小勺)糖(3大勺)酵母(1小勺...

四葉草椰蓉麪包的做法 四葉草椰蓉麪包怎麼做

四葉草椰蓉麪包的做法 四葉草椰蓉麪包怎麼做

“最近迷上用植物油代替黃油做麪包了,用植物油做出來的少了黃油那股奶香,但是特別特別的柔軟。餡料中的椰蓉,用過自制和買的兩種,同樣的方子,自制的椰蓉做出來的餡料比較濕,很容易就能捏成團;買來的則比較幹,容易鬆散。”食材...

心形椰蓉包的做法 烤箱美食心形椰蓉包 心形椰蓉包怎麼做

心形椰蓉包的做法 烤箱美食心形椰蓉包 心形椰蓉包怎麼做

食材明細主料麪包粉(260g)牛奶(110g)白糖(50g)植物油(20g)麪包酵母(3g)鹽(1g)餡料椰蓉(60g)黃油(30g)白糖(20g)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉包的做法步驟1、主料放麪包機裏和成麪糰。2、發酵成2倍大,取出分成小劑子...

椰蓉花形小餐包的做法 椰蓉花形小餐包怎麼做

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“椰蓉做出的麪包真是百吃不厭呢。以往我做的椰蓉都是放在麪包裏面,今天換了個造型,做成花狀的連包,將麪皮割破,這樣椰蓉就呈現出來了。味道和模樣都很贊!”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個,50克)酵母(3.5克)清水(155克)白糖(20...

葉子椰蓉麪包的做法 造型獨特的葉子椰蓉麪包 葉子椰蓉麪包怎麼做

葉子椰蓉麪包的做法 造型獨特的葉子椰蓉麪包 葉子椰蓉麪包怎麼做

“昨晚跟風做了這款葉子椰蓉麪包,原因有二,一是葉子造型獨特,想挑戰一下,二是椰蓉餡在我家很受歡迎。麪包成品軟而香甜,口感不錯哦!大家一起跟着做吧!”食材明細主料黃油(30克)全蛋液(50克)高筋粉(320克)酵母(4克)鹽(4克)低筋粉(80克)奶...

葉子椰蓉麪包的做法 葉子椰蓉麪包怎麼做

葉子椰蓉麪包的做法 葉子椰蓉麪包怎麼做

“每次做這個中種冷藏發酵的量,我總是做一個吐司餘下的麪糰就做4個90克或6個60克的麪包。”食材明細主料高粉(200克)牛奶(125克)酵母(1克)白糖(50克)黃油(50克)輔料鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葉子椰蓉麪包的做法步...

心形椰蓉麪包的做法 心形椰蓉麪包(100%中種法) 心形椰蓉麪包怎麼做

心形椰蓉麪包的做法 心形椰蓉麪包(100%中種法) 心形椰蓉麪包怎麼做

食材明細主料(中種材料)高粉(250克)糖(10克)蛋白(20克)牛奶(75克)淡奶油(70克)酵母(2克)黃油(5克)輔料蛋白(20克)糖(40克)耐糖乾酵母(1克)奶粉(15克)黃油(10克)鹽(2.5克)椰蓉餡雞蛋(一個)黃油(30克)奶粉(10克)糖(50克)椰蓉(50克)(白芝麻少許)(適量)甜味(口味)烤(工...

心形椰蓉麪包的做法 心形椰蓉麪包怎麼做

心形椰蓉麪包的做法 心形椰蓉麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(180克)黃油(20克)白糖(20克)輔料雞蛋黃(2個)牛奶(50克)椰蓉(適量)黃油(30克)白糖(20克)低粉(80克)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛...

星形椰蓉麪包的做法 星形椰蓉麪包(湯種) 星形椰蓉麪包怎麼做

星形椰蓉麪包的做法 星形椰蓉麪包(湯種) 星形椰蓉麪包怎麼做

食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4.5克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)椰蓉餡黃油(30克)糖(30克)全蛋液(30克)牛奶(30克)椰蓉(60克)表面裝飾杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)星形椰...

心形椰蓉包的做法 心形椰蓉包怎麼做

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食材明細主料高筋粉(250克)糖(40克)牛奶(100克)雞蛋(50克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(35克)輔料黃油(30克)細砂糖(30克)雞蛋(30克)牛奶(30克)椰蓉(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉包的做法步驟1、麪糰材料後油法揉至擴展階段,基礎發...

椰蓉心形麪包的做法 椰蓉心形麪包怎麼做

椰蓉心形麪包的做法 椰蓉心形麪包怎麼做

“親手做的心形椰蓉麪包 ,一份小驚喜讓人甜甜蜜蜜的吃出了滿滿的幸福的味道。”食材明細主料高粉(300克)奶粉(25克)糖(45克)酵母(4克)鹽(3克)冰牛奶(105克)冰雞蛋(一個(50克))冰淡奶油(40克)煉乳(30克)黃油(25克)輔料(椰蓉餡)椰蓉(100克)雞蛋(2個...

椰蓉麪包的做法 【麪包機版】椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

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“沒有烤箱只用麪包機也可做出花樣翻新的的麪包,上一次做了酥皮菠蘿包,這次把椰蓉的整理出來和大家共享。”食材明細麪包胚材料麪包粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(35克)鹽(3克)酵母(3克)白糖(40克)椰蓉餡黃油(30克)糖粉(30克)全蛋液(1...

核桃椰蓉花形麪包的做法 核桃椰蓉花形麪包怎麼做

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“麪包,曾經一段時間每天三餐的吃,椰蓉餡更是喜歡,這款包表面好看好吃不説,做起來也簡單,時間短,晚上下班做好,第二天早餐也不用愁了~”食材明細麪糰高筋麪粉(150克)牛奶(75克)白砂糖(20克)黃油(15克)酵母(3克)全蛋液(15克)鹽(2克)餡料黃油...

椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(麪包機版) 椰蓉麪包怎麼做

椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(麪包機版) 椰蓉麪包怎麼做

食材明細主料高粉(375g)全蛋液(48g)酵母(5g)鹽(3g)白糖(45g)奶粉(12g)牛奶(210g)黃油(45g)輔料黃油(38g)蛋液(38g)糖粉(38g)牛奶(38g)椰蓉(75g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、主麪糰材料除黃油外全部放進麪包機桶,小液...

綠葉椰蓉麪包的做法 綠葉椰蓉麪包怎麼做

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“綠綠的顏色,香香的椰蓉,,可愛的形狀,看起來就特別有食慾,一下子就能抓往孩子的味覺。”食材明細麪糰原料高粉(200克)細砂糖(35克)鹽(1/4小匙)全蛋液(35克)酵母粉(3克)菠菜汁(100克)黃油(15克)餡料椰蓉(35克)細砂糖(20克)黃油(18克)奶粉(8克)全...

心形椰蓉小麪包的做法 心形椰蓉小麪包怎麼做

心形椰蓉小麪包的做法 心形椰蓉小麪包怎麼做

“心形小麪包是我早就心癢手癢滴。(我的打蛋器是祈合938S,300瓦。使用方法參考圓豬豬的小廚房視頻)”食材明細主料蛋清(25克(一個))純奶(115克)乾酵母(1小勺)高筋粉(200克)鹽(0.5小勺)白糖(20克)黃油(20克)輔料蛋黃(1個)白糖(適量)椰蓉(適量)甜...

椰蓉花形麪包的做法 椰蓉花形麪包怎麼做

椰蓉花形麪包的做法 椰蓉花形麪包怎麼做

“這幾天天氣熱,卻對面包感興趣了,因為温度高,發酵就快,感覺不用多久就能搞定了,比冬天漫長的等待更得我心。還記得剛進烤箱的時候,熱血沸騰的整了一盤面包出來,結果被某人戲言:這不是在做麪包,這是在造攻擊武器!氣的我差點沒真...

椰蓉小麪包的做法 椰蓉小麪包椰蓉小排包 椰蓉小麪包怎麼做

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“椰蓉口味的麪包好多人都喜歡,這次的卷法相對我以前做法簡單的多,整個做好,切成段就可。”食材明細主料高粉(220克)牛奶(80克)水(40克)蛋液(20克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(1克)糖(40克至50克)輔料椰蓉(適量)蛋液(20克)牛奶(20克)糖(30克)玉米油(25...

花形椰蓉麪包的做法 花形椰蓉麪包怎麼做

花形椰蓉麪包的做法 花形椰蓉麪包怎麼做

“象花兒一樣的椰蓉麪包花形椰蓉麪包做起來很簡單,在味道上亦淡亦甜,有很大的隨意性。給孩子們作主食或零食都是一種不錯de選擇.”食材明細主料高筋麪粉(140克)水(80克)乾酵母(5ML)細砂糖(25克)鹽(1.25ML)全蛋(15克)黃油(15克)輔料椰...