相關白菜炒白花菜的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的白菜炒白花菜，其鮮美的口感，細膩的肉質，多吃有益於身體健康，深受人們的喜愛，是一道快捷美味的下飯菜。選用的新鮮白菜含有豐富的維生素，不僅脆爽，而且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜炒白花菜，這是一道很普通的家常素菜，白花菜就是花菜而已，我家那邊的花菜都是綠色的，後來到成都發現他們這裏的花菜都是白色的，所以就稱為白花菜吧，這是...

食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（幾瓣）調料食用油（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、白菜莖改刀切成小段備用。3、五...

食材明細主料小白菜（300克）豬肉（100克）紅辣椒（5克）輔料食鹽（0.5克）花椒粉（0.5克）花生油（10克）生抽（10克）雞精（0.5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花肉炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切段。2、鍋燒開水。3、下小白菜焯水。4、變...

食材明細主料白花菜（一顆）玉米（二根）幹辣椒（五根）紅辣椒（五根）輔料水（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）太白粉（適量）香油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白花菜的做法步驟1、先將白花菜切塊備用。2、鍋內水燒開後，將白花...

“融合酸甜辣脆口感的辣白菜，搭配肥瘦相間的五花肉，清爽而不油膩的下飯菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不夠，可酌情加適量辣椒粉、蘋果醋和細砂糖調整一下。同時蘋果醋也有解腥去膩的作用。細砂糖可解腥提鮮。”食材明...

食材明細主料西蘭花（135克）白菜（235克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒白菜的做法步驟1、食材：西蘭花（已清洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的西蘭花翻炒翻炒。3、接着，合入已切...

“辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品，用大白菜、魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成。它有朝鮮辣醬的獨特味道，也有白菜本身的清脆，吃起來很爽口。不但可以淨化胃腸，而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收。1.開胃健食辣白菜酸...

食材明細主料五花肉（250克）韓式辣白菜（200克）韭菜花（50克）輔料葱（2根）姜（1小塊）配料亨氏番茄辣椒醬（1湯匙）醬油（1茶匙）白糖（半匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣白菜炒五花肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉洗淨切薄片；3、泡...

“秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道簡單的家常小炒，下飯又美味。”食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒肉的做法步驟1、成品圖...

“白花菜，清熱解毒，涼血止痛，簡單炒或做湯都不錯。”食材明細主料白花菜（適量）蒜末（少許）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒白花菜的做法步驟1、白花菜擇嫩葉子不要梗2、清洗乾淨，切點蒜末3、熱鍋放...

“百搭的白菜，和誰在一起都是那麼鮮。”食材明細主料大白菜（適量）黃花菜（（幹））瘦肉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（少許）澱粉（適量）葱（少許）料酒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜用涼水...

食材明細主料小白菜（120克）花蛤（315克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒花蛤的做法步驟1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將小白菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒...

食材明細主料白花菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒白花菜的做法步驟1、泡洗好的白花菜。2、蒜末少許。3、熱鍋放油，下蒜末炒香。4、放入白花菜。5、大火翻炒約兩分鐘，...

“超市裏看到青菜的名字感覺特別，拿起來聞了下，感覺不錯，於是買回家炒，味道跟海白差不多”食材明細主料白菜花（一斤）輔料獨蒜（2個）姜（一小塊）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）清炒白菜花的做法步驟1、白菜花洗乾淨擇段2、擇段...

食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（75克）白菜（175克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲五花肉炒白菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟五花肉（已切）、白菜（已清洗）2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲。3、...

“櫻花蝦也叫火焰蝦分佈於台灣地區，體形很小，肉質鮮嫩，非常美味。”食材明細主料白菜（1棵小的）櫻桃蝦（少許）輔料姜（少許）紅辣椒（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）櫻花蝦炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切段，紅辣椒...

食材明細主料白菜（300g）目魚花（100g）輔料花生油（1勺）葱花末（適合）調料生抽（1匙）鹽（適合）豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒目魚花的做法步驟1、白菜洗乾淨切絲。2、炒鍋放油燒熱放入葱薑末爆香。3、放入白菜炒軟。...

“自從學了屈浩的乾煸白菜花的炒招後愛上了炒菜花，絲絲的清甜和爽口，營養豐富，時不時都炒炒，就算是不加肉，也可以下飯。”食材明細主料白菜花（約300克）牛肉（約75克）輔料蒜蓉（1撮）薑絲（1撮）醃肉調料生抽（1大匙）胡椒粉（1/4小匙）料酒（1/2大...

“白菜花我們經常用來炒肉片，很普通的家常菜，但這次用的是自己醃的鹹豬肉，就有點特別的，其實也很容易，把鹹肉處理好就行了。自己醃鹹肉，安全放心無添加劑，可以蔬菜一起炒，也可以單獨香，很好的下飯菜。”食材明細主料自醃鹹豬肉...

可以放。炒白菜時可以放花椒用來熗鍋，但最好不要放花椒，而是把花椒炸成油，放花椒油。因為直接放花椒，會影響最後的食用。花椒雖然能起到增香的作用，最後食用時要把花椒挑出。不光炒白菜時要放花椒，在燉豬肉，羊肉時也要放花椒...

食材明細主料白菜花（500克）豬肥肉（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒白菜花的做法步驟1、這是白菜花，冬天才有喲！摘洗乾淨備用2、豬肥肉切薄片，放入鍋中中火逼出油脂3、看見油渣變成黃色了，就...

食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、葱。2、白菜洗淨、切片。...

食材明細主料白菜（適量（只要葉子部分））梧桐花（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）葱（適量）食鹽（適量）醋（適量）香菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒梧桐花的做法步驟1、清洗2、摘去軟骨3、摘完軟骨，再洗一下備用4、葱姜...

食材明細主料白菜（165克）黃花菜（10克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、黃花菜（已泡發清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒一下。3、接着，合入...