相關涼拌藕片的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅椒：15蓮藕：250輔料鹽：3白醋：1茶匙辣椒油：適量芝麻油：1茶匙葱花：1根雞精：10具體步驟1.食材準備，非常簡單。將蓮藕去皮洗淨，切片；紅椒切粒。2.鍋中加適量清...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料藕：兩節輔料醋：適量糖：適量耗油：適量味極鮮：適量雞精：適量具體步驟1.將藕洗淨，切成薄片。2.加點水在鍋裏，燒開。3.將藕片放入熱水中焯一下，三十秒，接着用冷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：適量葱~蒜：適量輔料具體步驟1.把藕清洗乾淨祛皮~切成片~用沸水焯熟~在用涼水過涼~葱和蒜切末~2.調醬汁~碗中加海鮮醬油~陳醋~雞粉~白糖~白胡椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：輔料小紅椒：醬油：香油：蒜末：醋：雞精：鹽：具體步驟1.買來的蓮藕削皮洗淨切片2.放進水裏洗掉藕粉3.鍋裏放水跟藕片焯一下4.藕片撈起晾涼後放鹽、醬油、香油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：4小節輔料香菜：1棵姜：適量酒糟辣椒：1勺白醋：2勺香油：適量具體步驟1.準備好所有食材，蓮藕去皮洗淨，香菜洗淨。蓮藕要選接近尖上的，小的藕節，這種藕節嫩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料嫩藕：一節輔料紅椒：半段蒜：4瓣老乾媽油辣椒：一勺花椒：8粒具體步驟1.嫩藕一段去皮（成菜比較漂亮），切薄片，開水中煮四分鐘，撈出放入涼水中備用。2.紅椒切薄片，大蒜...

“蓮藕含鐵較高，並含有大量維生素C和膳食纖維，生食能生津止渴，清熱除煩，熟食養胃消食，補心止瀉，夏天食用能補充營養，並能治熱病口渴。”食材明細主料蓮藕（2節）香辣榨菜（1包）蒜頭（4粒）大葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）輔料食用油（適量）醋（適量...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1節開水：適量輔料青花椒粉：2茶匙紅油海椒：2茶匙海鮮醬油：1湯勺香醋：1茶匙花生碎：2茶匙香油：1湯勺生菜籽油：2茶匙蒜泥：1茶匙白砂糖：1茶匙香菜末：少許香葱末：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：350輔料油：適量鹽：適量蒜頭：適量醋：適量剁椒：適量雞晶：適量醬油：適量具體步驟1.蓮藕洗淨切片，泡水。皮只要不發黑一般不用削皮2.剁椒、葱段放入盆中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：2個輔料葱：適量雞精：適量醋：適量油：適量幹辣椒：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.藕去皮備用。2.切薄皮後備用。3.放入水中沖洗。4.鍋中水燒開後加入藕...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：200輔料辣椒油：適量糖醋：適量蒜末：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.把藕洗淨，我買的是切好的，顏色有點變了。2.在開水中焯一下。3.把焯好的藕放入碗中，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：3根輔料大蒜：4瓣白砂糖：適量醋：適量麻油：適量鹽：適量小辣椒：適量耗油：適量辣椒油：適量醬油：適量具體步驟1.準備調料:蒜，小辣椒，辣椒油，白砂糖，鹽，耗油。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料藕：2節輔料胡蘿蔔：半根香油：適量老乾媽：適量生抽：適量醋：適量白糖：適量具體步驟1.將藕和胡蘿蔔削皮，在鍋中加蓋煮10min2.切好蒜泥3.調好涼拌汁（生抽2勺。醋1勺...

“藕是老百姓餐桌上最常食用的一種食材之一，它營養豐富，即可食用又可藥用。”食材明細主料蓮藕（1個）醋（3勺）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）香油（適量）紅椒（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕片的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：一節輔料葱：適量具體步驟1.藕切薄片，用開水焯一下一分鐘就可以2.葱適量切絲3.加拌涼菜用的醬油和香油，再加一點糖拌勻即可。烹飪技巧藕在拌之前用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：100藕：300輔料糖：適量醋：適量蒜末：適量鹽：適量枸杞：適量具體步驟1.藕去皮，洗淨，切成片備用。2.用水焯一下，撈出。3.用涼水過一下，撈出，瀝乾水。4.把藕片...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：300輔料蒜：適量蠔油：適量辣椒油：適量具體步驟1.準備食材，藕洗淨，切段2.開水鍋裏焯熟3.藕用筷子能夠扎透後，就撈出用涼水過一下4.切成片備用5.調料汁～～...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌藕片是以藕片為原材料，經過一定的工序，製作而成的一款產品，這款藕片味道還不錯，如果口味清淡的人可以適量減少原材料的攝入，吃起來不錯，但是孩子不宜多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：一根小葱：適量蒜：適量輔料蠔油：適量麻油：適量陳醋：適量油適量：糖：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.將藕去皮切片，小葱切段，蒜切片3.將藕片放入水中焯制斷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：200輔料醋：適量香菜：適量鹽：適量生抽：適量香油：適量糖：適量具體步驟1.將蓮藕洗乾淨去皮，鍋里加水，將藕煮熟2.藕熟後，待冷卻後，將它切成薄片3.取一容器，...

“藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。”食材明細主料蓮藕（三節）醋（少許）杭椒（2個）蒜（3瓣）輔料白糖（適量）小紅辣椒（2個）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌藕片的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌藕，是一道經典的小吃，屬於浙菜系。主要食材是蓮藕，口味鮮香、酸甜，略帶麻辣，爽口解膩。藕也具有益胃健脾、養血補虛的功效。炎熱的夏天，若是作為一道開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：2節輔料油：適量糖：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.將藕去皮，備用2.將藕切薄片，放入水中3.葱切絲，蒜切片，備用4.姜切絲（好像粗點了），備用5.將切好的藕片放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剁椒：2匙蓮藕：300輔料砂糖：適量麻油：適量白米醋：適量鹽：適量具體步驟1.準備剁椒，蓮藕刮皮洗淨2.藕切薄片3.鍋裏燒熱水，把藕片焯水，撈起瀝乾水分4.加入適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：500輔料鹽：適量陳醋：50味精：適量葱：適量一品鮮：50具體步驟1.新鮮藕去皮，洗淨2.切成均勻薄片3.水開後，放進藕焯水至全部沸騰，撈出藕過涼水控幹水分4.裝...