相關在家輕鬆做美味菠蘿包的餐飲知識

“一直鍾愛菠蘿包，不知是因為第一次接觸西點時就是接觸這個的原故，還是喜歡菠蘿包的那種獨特的味道。沒開始烘焙前，偶兒會西點店去買點糕點，其中菠蘿包就是首選之一。自從開始烘焙後，基本上不再逛西點店，改逛西點原料店了。...

食材明細主料高筋麪粉（170克）老面（100克）奶粉（1大勺）輔料清水（70克）雞蛋液（15克）乾酵母（1小勺）配料細砂糖（30克）鹽（3克）黃油（15克.）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿包的做法步驟1、將老面從冰箱取出,撕成小塊,與除黃油外的所有...

食材明細主料菠蘿（一個）輔料糯米（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味菠蘿飯的做法步驟1、大菠蘿一個。2、米適量，淘洗乾淨後加水放入電飯煲煮熟。3、菠蘿去除頂花。4、從距離頂部三分之二的地方切開，一分為二。5、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時説真的，平時我吃肉鬆菠蘿包比較多，但是自從嘗試一次魚鬆菠蘿包後，感覺味道更佳呢，所以呀，推薦你們去嚐嚐哦。另外，你們覺不覺的吃包子有點肉碎的比那些光禿...

對於每年菠蘿上市的季節，真的大街小巷都是菠蘿。菠蘿味很清香，酸甜酸甜的，有點性寒，但它也有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效。菠蘿可以做菠蘿飯，可以直接吃，也可以榨汁，今天分享一個美味無添加的菠蘿汁。主料菠蘿：半個輔料...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（48克）鹽（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）蜜紅豆（適量）輔料水（100克）高粉（20克）配料黃油（55克）糖粉（55克）全蛋液（25克）奶粉（2大勺）低粉（110克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時菠蘿包是大家最愛的麪包之一了，大人和孩子都喜歡，美味的菠蘿包再搭配上魚鬆，那一定是既營養又美味，一般孩子都很喜歡吃魚肉鬆，魚鬆加上面包就會給孩子均衡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘原味菠蘿包是一道製作簡單的美味甜品，跟奶茶還有咖啡搭配上之後的味道真的是十分香甜軟嫩的呢，還在等什麼呢，為家人們的午後做一份美味的菠蘿包吧，不僅給...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時輕輕鬆鬆做麪包是一道較為簡單容易上手的家常菜式。相信很多人已經都掌握了做好這一道菜的方法，並做得很好吃。而對於有些尚未嘗試過這道菜的製作的朋...

“菠蘿麪包是台式麪包的代表之一。取名“菠蘿”，主要是因為無論是壓模製作出的格紋、或是自然龜裂而成的餅乾皮、都像台灣生產的鳳梨，所以才稱為“菠蘿麪包”。這個配方可以做出4個麪包。”食材明細材料A餅乾皮（適量）無鹽...

“素腸，顧名思義，也是一道素菜啦。是用幹豆腐也有叫豆腐皮的捲上香腸，再煮，就成了。做法簡單，只要你認真往下看，就都能學會的。這個很好吃的，是一款不錯的小零食。”食材明細主料幹豆腐（200克）輔料香腸（一個）配料鹽（適量）花椒（適量）...

披薩餅是大眾人都喜歡的一種食物，尤其在國外一些國家，披薩餅就是他們的主食，在我們國家，披薩是小孩的零食，是大人們聚會加班的必需品，那麼披薩餅該怎麼做呢？為什麼大家都喜歡吃披薩餅呢？今天我將給大家介紹披薩餅的做法以及它...

“前些天跟閨蜜去看了《春嬌與志明》，好喜歡楊千嬅和余文樂在一起的感覺。其實是餘春嬌和張志明啦！兩個人躺在沙發上，愜意的挖着西瓜，你一口我一口，看恐怖片，吵着待會誰洗碗。這樣的小生活，真的就是幸福。雖然我很支持徐錚大...

“菠蘿包是我吃過的第一種麪包，每當走過任何一家烘焙店的時候，腦子裏第一個閃念就是菠蘿包。下面就讓我們共同回味吧！經典味道——菠蘿包”食材明細主料高粉（160g）低粉（40g）白糖（35g）雞蛋（1個）酵母（1小勺）温牛奶（90ml）黃油（20g）鹽（1小勺...

美食可以説是人人都喜愛的，種類很多，不同的人對於美食的鑑賞與喜好是不同的。很多人都愛吃肉，豬的渾身都是寶，豬肉裏面，人們愛吃的就是豬蹄、豬皮以及排骨，豬蹄和豬皮具有美容的功效，女性很喜歡，關於排骨的做法有很多，而排骨湯...

食材明細主料水+雞蛋（190g）油（30g）鹽（3g（1/2小勺））白砂糖（50g）高筋麪粉（300g）酵母粉（3g（1小勺））輔料黃油（60g）白砂糖（100g）雞蛋（25g）低筋麪粉（150g）泡打粉（2小勺（4g））沙拉醬（適量（裝飾用））肉鬆（適量（裝飾用））鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿肉鬆面...

“白涼粉是個很簡單易操作的存在，不必像魚膠粉擔心有腥味，質感也比瓊脂做的更軟嫩。酸甜可口，Q凍嫩滑，純正天然，不輸市售果凍。【準備材料：菠蘿1個，鹽兩勺，細砂糖80克(或冰糖40克），鹽3克，清水550毫升，白涼粉30克】【所需工具：爐灶，...

“今天跟大家分享一道我非常喜歡的照燒雞，選用了去骨雞大腿，簡單煎一下，火力均勻，做起來十分簡單，0廚藝都可輕鬆搞定！”食材明細主料雞腿（1個）輔料照燒醬（適量）歐芹碎（少許）白芝麻（少許）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）在家輕鬆搞...

食材明細主料高筋麪粉（110克）牛奶（50克）黃油（10克）雞蛋（1個）砂糖（15克）鹽（1克）酵母（3個）輔料低筋粉（50克）黃油（20克）砂糖（20克）雞蛋黃（1/2個）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）美味菠蘿包的做法步驟1、先把除了黃油以外的所有主料放入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時菠蘿包恐怕是港式茶餐廳裏最常見的甜點了，切開之後加上一片牛油，就是美味的菠蘿油，菠蘿包香甜柔軟，又不失麪包的樸素，可塑性極強，肉鬆菠蘿包就是一種創新的...

“説起菠蘿包，常常會勾起你我童年的回憶，是大多數人記憶中甜蜜的味道。金燦燦的外皮，酥脆而又軟韌，散發着濃郁的奶香味，吃起來是香酥綿密的口感，這是一款永遠都不會退出歷史潮流的麪包，不論麪包如何推陳出新，都無法取代菠蘿包...

去掉兩頭之後，再豎着切開，最後再橫着切成小塊就可以吃了。菠蘿切好之後可以浸泡在水中，並且可以向水中加入適量的食用鹽攪拌均勻，浸泡30分鐘之後吃起來會更甜。削皮之後的菠蘿不能保存太長的時間，需要用保鮮膜包住放在冰箱...

食材明細中種高粉（90克）水（27克）鮮酵母（3克）鹽（2.5克）奶粉（10克）主麪糰蛋液（30克）白砂糖（50克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟中種菠蘿包的做法步驟1、中種所有材料揉成光滑的麪糰，放入保鮮盒冷藏一晚上，最低17小時，...

最近特別想吃幹鍋，但是又不方便出去吃，只好自己在家裏做。我最喜歡吃的幹鍋就是魷魚乾鍋，魷魚的肉感很Q彈，吃起來有嚼勁，配上調料，香味十足，而且幹鍋魷魚在家裏做也很方便，不像什麼雞肉、鴨肉，還要處理老半天。主料魷魚須：1.5斤...

“肉糕和肉丸是一對親密夥伴，倆人幾乎形影不離，所有宴席上都有他們的身影。我們平時怕麻煩，一般都在菜市場和超市買現成的，其實在家也能輕鬆做，只要掌握好比例，比外面賣的美味得多，也挺簡單的，關鍵是真材實料放心呀！”食材明細...