相關片湯的餐飲知識

食材明細主料麪皮（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）葱（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清淡蔬菜片湯的做法步驟1、食材備齊2、油菜掰成一葉一葉的，然後從中間豎着切開3、胡蘿蔔切成條4、葱切花...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的豆皮肉片湯是一道營養豐富的家常菜，其主要有豆皮和豬肉兩種食材製作而成。豬肉中含有豐富的微量元素礦物質、蛋白質，豆皮油黃豆製作而成，作為“植物...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿牛肉片湯是看起來非常有食慾的一道湯，顏色紅潤，湯汁酸甜可口，食材和食材的搭配都是非常有講究的，西紅柿和牛肉的搭配就非常完美，西紅柿裏面含有果酸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的西紅柿牛肉片湯是用西紅柿和牛肉片以及土豆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，牛肉是一種營養非常豐富的肉類食材，相比較於豬肉，含有的脂...

食材明細主料佛手瓜（1個）雞胸脯肉（350g）輔料油（適量）清水（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜雞肉片湯的做法步驟1、佛手瓜洗淨去皮切片，雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋，下雞肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我因為工作平常出門在外，工作壓力也很大，所以在食物這方面就總是在外面餐館裏面應付了事，長期以來對自己身體也造成了不好的影響。回到家以後，家人都覺得...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：小拳頭大小苦瓜：一個大小均可輔料糖料酒香油：各一勺子醬油澱粉：各兩勺子鹽：少許具體步驟1.把配料中除了鹽以外的配料攪拌成湯糊。2.牛肉逆着紋理切片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小草魚：1條（約700g）泡酸菜：250g剁碎的泡朝天椒：8只老薑末：1湯匙（香葱花：1湯匙（雞蛋清：1只白胡椒粉：2茶匙（10g）白砂糖：1茶匙（5g）鹽：1茶匙（5g）油：1湯匙（高度白酒：1湯匙（高湯（或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的什錦麪片湯是用餃子皮和西紅柿以及土豆小油菜午餐肉等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，西紅柿是一種在日常生活中經常會用到的食材，味道...

“我喜歡吃酸菜魚，酸菜不敢買超市裏的，用了菜場傳統方法醃製的雪裏蕻酸菜，這個酸菜比較脆，也吃習慣了。再用青魚中段片成薄片，只煮4分鐘。真是鮮嫩啊！”食材明細主料青魚中段（400克）酸菜（150克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水蘿蔔：150輔料蝦仁：10具體步驟1.將水蘿蔔去根鬚洗淨，切成長條片；2.蝦乾用温水泡軟後洗淨；3.湯鍋置火上，放入開水，蘿蔔片焯透撈出；4.湯鍋再置火上，放入高湯750...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘什錦麪片湯，很香濃的湯，裏面超多食材的，營養搭配而且是用自己做的面片，吃起來更加的彈滑柔軟，湯裏面有番茄，整個湯喝起來酸酸的，還有雞蛋香滑細膩，香菇入味，香...

食材明細主料草魚（1條）酸菜（200克）葱（20克）姜（10克）蒜（20克）紅辣椒（10克）藤椒（10克）輔料鹽（2匙）蛋清（1個）澱粉（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）辣椒醬（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買...

食材明細主料金針菇（適量）牛肉片（適量）豆瓣醬（一小勺）調料鹽（2克）醋（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇牛肉片湯的做法步驟1、牛肉片準備一盒。2、金針菇切斷老根洗乾淨。3、大火燒開水放入牛肉。4、煮熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘湯是人們經常在吃完主食之後食用的一種食物，喝完總會感覺胃暖暖的。一般來説，為了增加湯的口感，人們喜歡加一些不同的食材做成不同的口味。但是，也有為了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一直都很愛吃番茄説是能美容養顏，當然最重要的還是它酸酸甜甜的味道了。不過很多人煮的番茄湯都是清湯寡水的以為是番茄沒有買好其實不然，做番茄片湯的...

“牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配，使湯更加香濃我這道菜裏面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麪皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裏脊肉（4兩）蝴蝶麪皮（一兩）筍尖（一根）大葱（半根）芹菜（二根）小葱（二根）香菜（二根）紅椒（...

食材明細主料瘦肉（100克）水發豆腐皮（適量）茼蒿（適量）水髮香菇（適量）香葱（適量）生粉（適量）輔料食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿腐皮肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨血水，切成薄片。2...

食材明細主料酸菜（香腸）輔料香菇（適量）生菜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜香腸片湯的做法步驟1、.香腸切片，香菇對半切，酸菜切段，生菜洗淨備用2、熱油鍋，下酸菜爆炒一會3、下香腸片和香菇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘正所謂蘿蔔白菜各有所愛，有人愛吃餛飩餡，而有人愛吃餛飩皮，把餛飩皮做出了各種花樣，這道鮮美餛飩皮面片湯，就將餛飩皮的美味發揮到極致，湯汁鮮美，喝上一口，瞬...

食材明細主料肥牛片（250克）鹹菜（110克）冬筍（1株）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍肥牛片湯的做法步驟1、食材：肥牛片（已焯水）、鹹菜（已清洗切碎）、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏人很愛喝湯，於是就經常研究怎麼做出來的湯又好喝又營養。這道美味的“餛飩皮面片湯新鮮從”就非常受家人喜歡，做法也非常的簡單，算是比較快手的煲湯...

“80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物，由於年齡大牙齒掉沒了，雖説裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏，所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了；我呢：為了讓老媽解讒，特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”，做了這道：簡單開胃又爽口的酸菜魚片湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘突然很想吃西北風味的美食，於是自己搗鼓了這款家常片湯，裏面就有西北最常見的面片，擀麪片跟擀麪條的做法異曲同工，如果你擀過麪條，那麼擀麪片對於你來説就...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒香水煮魚片湯是一道製作工藝比較簡單而且味道非常不錯的美食。椒香水煮魚片湯的口感非常好，特別是魚的口感非常好，吃起來嫩滑嫩滑的，吃了一口就停不下...