相關蔬湯底的餐飲知識

食材明細主料意大利通心麪（適量）紅羅卜（適量）番茄（適量）洋葱（適量）培根（適量）雞蛋（適量）輔料羅勒葉（適量）葱（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）培根雞蛋麪的做法步驟1、湯底材料：紅羅卜，番茄，洋葱，羅勒葉2、湯底材料去皮切...

當代社會，人們越來越注重飲食安全，新聞上經常報道一些蔬菜水果上面檢測出有農藥殘留，會引起人們又不良反應。所以現在人們都十分關注一些無污染蔬菜，那麼究竟什麼是無污染蔬菜呢？其實就是指蔬菜中的有害物質含量在國家標準...

食材明細主料沙蝦（750g）薑絲（適量）清水（800g）輔料多彩胡椒粉（適量）鹽（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮湯底的做法步驟1、先把蝦處理好待用。2、蝦頭輕輕一扭一拉，蝦腸就出來了。3、把蝦頭刺，前腳剪去，蝦頭裏面...

食材明細主料雞肉（適量）海底椰（適量）無花果（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海底椰煲雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬塊。2、雞肉冷水下鍋焯出血水，撈出再衝洗乾淨。3、海底椰...

生菜球。大部分的蔬菜沙拉里面的蔬菜有聖女果、西芹、土豆泥、蘆筍、黃瓜、生菜球、胡蘿蔔等。因為生菜球的口感脆爽微甜，所以蔬菜沙拉的基底基本上以生菜球為主，而其他的蔬菜為輔。做蔬菜沙拉的時候不能直接生吃的蔬菜...

“燉上一鍋牛肉湯底，想喝湯就容易多啦。”食材明細主料牛肉（適量）花椒（適量）料酒（適量）燉肉料（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）山楂幹（適量）葱香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉湯底的做法步驟1、牛肉隨個人喜好切塊，放在冷水...

“非常清甜滋潤的秋季湯品，海底椰的香味令湯更完美。”食材明細主料排骨（適量）海底椰（一個）輔料玉竹（少許）沙蔘（少許）蓮子（少許）山藥幹（少許）梨子（一個）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海底椰排骨湯的做法步驟1、準備:焯...

“這幾天覺得自己的蔬菜攝入量不夠，於是決定進行蔬菜大補充。我喜歡每週中抽出一天只吃蔬菜瓜果，不攝入肉食，或者如果前一天油膩吃多了，第二天就只吃蔬菜來平衡加排毒。這一招還挺有用，雖然經常大吃大喝，到現在還沒有長成大...

“好吃的披薩取決於餅底和芝士，其它的菜料其實都是配角。餅底一般用高筋麪粉製作，還要揉出手套膜狀態，這就叫人望而卻步了，以為自制披薩有多難。今天我用的中筋麪粉，也就是咱們平時蒸饅頭的麪粉製作的餅底，無需揉出手套膜，而...

“天氣越來越冷了，不吃火鍋怎麼對得起這寒天凍地？今天在家來一鍋，自制鴛鴦火鍋：一半是鮮香四溢的菌菇鍋，一半是香辣誘人的辣湯鍋。”食材明細主料羊肉（1000g）濃湯寶（128g）蟹香菇（60g）香菇（10g）白玉菇（70g）輔料鹽（適量）枸杞（適量）紅棗（適量...

“海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上葱，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。以上資料是百度查詢到的(*^__^...

飲食是我們每個人生活中必須的，沒有食物來充飢我們就沒有辦法維持寶貴的生命，而飲食中的蔬菜，是每個人必須補充的營養。儘管營養，但若是帶着細菌食用的話就會適得其反，所以，在食用前清洗的乾淨與否很重要，那麼，蔬菜如何洗的幹...

“海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。這幾天老爸有點咳，俺就煲了這個湯～挺清甜的，真的好適合夏天飲用喲～”食材明細主料海底椰肉（400克）扇骨（350克）輔料胡蘿蔔（一根）蜜棗（兩粒）清淡（口味）煲（工藝）數小...

食材明細主料紅頭海蜇（一斤五兩）輔料金華火腿（二兩）紫菜（六錢）配料精鹽（八分）味精（二分）雞清湯（一斤）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉海底湯的做法步驟1、食材:海蜇頭,雞蛋,紫菜,洋葱等2、雞蛋磕入碗中留清去黃,紫菜放入沸...

“感冒剛好又接着咳嗽了，這個天氣太乾燥了，空氣裏好像長了羽毛，一吸進去喉嚨就癢得難受，咳個不停。真的不行了，趕快煲個靚湯潤潤肺和喉嚨吧。海底椰、南北杏、川貝、無花果都是止咳潤肺的好東西，功效我就不寫了，大家可以去百...

“吃膩了山珍海味，偶爾品嚐一下酸甜適宜的鮮蔬涼湯，感覺自己的身體一下子清爽、舒暢！所以，即使感覺繁瑣、也值得你親自動動手，為自己和家人精心製作鮮蔬涼湯吧！尤其是在炎熱的夏季裏，家人都沒有什麼胃口的時候，這款菜就是最適...

“酸甜可口，很適合小寶寶。”食材明細主料西紅柿（2個）捲心菜（1顆）土豆（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量。）番茄醬（適量）油（適量）雞精（適量）葱（少許。）姜（2片）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味蔬菜湯的做法步驟1、捲心菜用手掰碎，土豆切片，西...

“今天藥仙就推薦一個水潤神仙湯，讓各位愛美的MM內調外養，內外兼修。海底椰的清潤，搭配充滿膠原蛋白的花膠，讓你的皮膚依然水水潤潤！”食材明細主料雞骨架（1個）豬瘦肉（250克）鰵魚肚（50克）輔料海底椰（20克）淮山（10克）蜜棗（1顆）配料鹽（適...

“海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。滋陰潤膚，雞肉中含有硒元素和較高的尼克酸都可以很好的改善皮膚粗糙，所以這道湯對養顏的女性尤為合適。”食材明細主料烏雞（1只）海底椰（5g）輔料葱段（3段...

“很美味的湯，個人很喜歡，不油膩，很鮮，很多種食物顏色也很好，看起來就狠有食慾的一款湯”食材明細主料山藥（1段）胡蘿蔔（1段）柿子（1個）木耳（10個）玉米（5段）輔料黃豆芽（10克）香菇（6個）煲湯棗（5個）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蔬湯的做...

1、使用材料不同。三鮮鍋底的主要材料有蝦米、香菇、骨湯等鮮味比較濃的食材，而菌湯鍋底則是使用各種菌類結合後熬製而成的。2、味道不同。三鮮鍋底食用起來會有海鮮的口感，鮮香味美，菌湯鍋底的菌菇味比較濃郁，涮的各種食...

“以前都是買乾的海底椰，這次看到有冰凍新鮮的海底椰，就買一塊回來跟豬骨煲湯，這樣新鮮的湯包出來更加甘甜，好喝。”食材明細主料豬骨（300克）海底椰（100克）輔料響螺片（50克）調料鹽（5克）姜（3克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海底...

蔬菜是人們從小到大必不可少的食物，不同的蔬菜中都藴含着不少的營養元素，幫助我們，使我們身體健康。但是注意了，如果烹飪進食蔬菜的方式不正確，會導致中毒，輕者出現頭暈嘔吐等，重者甚至會誘發癌症！吃蔬菜中毒，那最該注意哪些蔬...

“最近煲了很多湯水，因為，先不説品嚐吧，單是煲湯的過程就充滿了樂趣。最近煲的這些湯水的材料很多都是我自己前所未見，甚至前所未聞的，每次決定做一款湯之前都是充滿了新奇和興奮。我喜歡把材料一樣樣取出來，先是觀察把弄一...

“南方人夏天的飯桌上，少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選，意大利人也一樣，這款蔬菜湯是簡化版，傳統的意大利蔬菜湯Minestrone，還會加上洋葱、白豆、芹菜、各種香料，而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主...