相關雙臘蒸缽仔飯怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料香米（適量）臘腸（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙臘蒸缽仔飯的做法步驟1、自己做的臘五花肉。2、把臘腸臘肉切成塊備用。3、香米洗淨，倒入缽仔放適量水浸泡5分鐘，再放入電飯煲蒸15...

食材明細主料大米（200g）臘腸（1根）臘肉（1塊）輔料青菜（2顆）雞蛋（1只）調料食用油（1勺）生抽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟1、將臘腸和臘肉用熱水清洗乾淨。2、切成片。3、青菜洗淨對半切開。4、放...

食材明細主料紅豆（適量）粘米粉（適量）片糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）缽仔糕的做法步驟1、準備紅豆一包。2、準備冰片糖。3、紅豆用清水泡洗以後用清水燒開。4、將冰片糖放入燒開的紅豆裏。5、煮好的紅豆撈起備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量臘肉：適量臘腸：適量香菇：適量輔料油：適量鹽：適量蒸魚豉汁：適量具體步驟1.米提前用水浸泡一小時左右2.砂鍋底抹少許油，加入泡好的大米，加入清水，大火燒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料米飯，臘肉，臘腸或者香腸：適量輔料雞蛋，青菜：一個，兩棵具體步驟1.準備好原料。米要提前泡，儘量把米泡到心發白。臘肉和香腸我也事先蒸過。2.砂鍋底放少量...

“妹妹去雲南帶回來的火腿，市場的帥哥師傅自制香腸，雙蒸吧，原味的也不錯。”食材明細主料火腿（適量）香腸（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙蒸臘味的做法步驟1、鍋裏放水，蒸架，先把香腸沖洗一下，放在碟裏，大火開始蒸，香腸...

“過年的時候自己灌的廣式香腸，醬油肉，冰箱冷凍着，最後一餐都做了這煲仔飯，有點後悔不該這樣安排，想再吃原料沒了，下次還得多做點！！”食材明細主料大米（1碗）廣式香腸（3根）臘肉（1塊）生菜（1棵）輔料蒸魚豉油（2大勺）白糖（1小勺）麻油（適量）鹹甜（口...

“臘魚是媽媽趁着天氣乾爽的時候曬的，圖的是沒有防腐劑，天氣冷的時候，懶得炒菜了，就可以在家做個煲仔飯，瓦煲是在市場7塊錢淘的，回來需要用米水浸泡半個小時，這是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰國香米一半中國香米混合。...

“我家小孩子都愛吃煲仔飯，尤其是臘味的，平時不愛吃飯的女兒可以吃上滿滿的一碗，兒子就不用説了，如果不制止他的話，會撐到肚子疼。家裏的瓦煲終於裂了，最近婆婆老是丟三忘四的，還喜歡晚上煮這煮那的，這星期又發生了2次漏瓦斯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青菜：適量臘腸：適量雞蛋：適量大米：適量臘肉：適量輔料色拉油：1勺蒸魚醬油（海鮮醬油）：適量大蒜：適量具體步驟1.在煲的底部抹薄薄的一層油。2.將洗淨後的大米和水...

“一個人在家吃飯的時候，還要費時費力的炒菜燒飯麼？最喜歡的就是一鍋出的美味，燜米飯的時候同時菜也好了，米飯熟了就可以直接吃，有肉有菜，香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~！”食材明細主料米飯（適量）香腸（適量）香菇（適量）青椒（...

食材明細主料大米（適量（根據您的需要來定））排骨（500克）川味麻辣香腸（1根）廣味香腸（1根）輔料油菜（350克）植物油（2勺）鹽（半勺）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煲仔飯的做法步驟1、大米清洗2遍以後加入適量水，水量以掩住手指為宜。大米...

食材明細主料大米（1杯）輔料廣式粒腸（2根）臘肉（1小塊）排骨（3塊）上海青（棵）小葱（1根）調料豆豉（5粒）生抽（20ml）蠔油（5ml）鹽（2g）糖（5g）白胡椒粉（2g）料酒（5ml）芝麻油（2ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味排骨雙拼煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨...

“看似簡單的煲仔飯，其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米（500克）輔料臘腸（100克）臘肉（100克）鴨舌（80克）幹瑤柱（50克）小葱（2根）廣東菜心（2株）蘿蔔乾（100克）毛豆（100克）配料鹽（4克）葱油（1湯匙）其他（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味煲仔...

食材明細主料臘腸（適量）包菜（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煲仔臘腸飯的做法步驟1、米飯上電飯鍋煮，把臘腸切片備用。2、包菜洗淨後切絲。3、乾淨的碗內，醬...

“廣東很經常愛吃的煲仔飯，我很喜歡吃這個臘味煲仔飯，有臘肉有臘腸最後再打入一個雞蛋又香又營養。”食材明細主料大米（100g）臘肉（50g）臘腸（50g）生菜（50g）雞蛋（1個）輔料油（20ml）鹽（2g）煲仔飯醬汁（15ml）葱花（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料臘魚（適量）輔料廣式臘腸（適量）配料薑片（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸雙臘的做法步驟1、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾，臘腸切片。2、把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上少許食...

“用電飯煲做出美味的煲仔飯。”食材明細主料米（適量）臘味（適量）輔料青菜（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）太太樂鮮雞汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、大米淘...

“這款煲仔飯簡單快捷，營養豐富，回味悠長～下班回家一定已經很累了，下廚20分鐘就能開餐，是不是很欣慰～”食材明細主料大米（1碗）清水（1.5碗）花生油（1/2茶匙）輔料廣式臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1個）燒鴨（適量）薑絲（適量）調味汁蠔油（1茶匙）涼開水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：2杯臘鴨腿：1只東莞臘腸：1根廣東菜心：300輔料鹽：2植物油：10ML水：4杯具體步驟1.大米淘洗過後，加入4杯水，就是兩杯大米配4杯水，比平日在電飯鍋內煲飯的水...

“寶寶愛吃幼兒園門口賣的缽仔糕，外面做的總是擔心不衞生。在網上買了缽仔糕套裝，自己在家DIY，吃得舒服又放心。”食材明細主料缽仔粉（100g）開水（150g）白砂糖（30g）輔料蜜紅豆（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）缽...

“上班族勞累一天回家後很是疲乏，十分艱辛！單身的朋友很多都在外面解決晚餐問題，可結婚後再累也要做飯，尤其當老婆的，即便一天很累，也要打起百倍的精神下廚來為老公為孩子做飯！其實，稍動腦筋便有很多簡單省事的方法，比如，總結一...

食材明細主料臘魚（1塊）臘肉（1塊）鐵棍山藥（1塊）輔料葱末（適量）紅幹椒（適量）豆豉（適量）料酒（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味雙蒸的做法步驟1、將臘肉和臘魚放入開水泡上十分鐘，並清洗乾淨；2、將切乾淨...

食材明細主料大米（300g）臘肉（一小段）雞蛋（一個）臘腸（一條）輔料豬油（少許）青菜（少許）熟醬油（少許）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙臘煲仔飯的做法步驟1、臘肉一小段、臘腸一條切片。2、大米洗淨泡水二十分鐘，沙煲底抹上豬油，放入泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在煲的底部抹薄薄的一層油。2.將洗淨後的大米和水一起放入沙鍋，泡30分鐘以上，讓米粒變軟，這樣做出來的飯才不會夾生。米和水的比例大致是...