相關土豆的餐飲知識

“這幾天，天氣越發的冷起來，大街上穿羽絨服的行人已不鮮見。天冷氣寒，窩在家裏吃吃火鍋還是不錯的選擇哈~各種適合火鍋的配菜塞了一冰箱，連續幾天要麼出去吃，要麼在家吃火鍋，終於有點煩了，而且這麼吃下去，高熱量增肥暫且不説，...

“這兩天很想吃辣！又不知道要煮什麼，就往廚放看看有什麼可以煮的。看到江魚子及土豆剩餘不多。就煮叁巴咯！材料簡單，相信大家的家都有備這些吧！很扒飯的哦！在加一粒水煮蛋。就是我們簡單的晚餐了。LG説簡單也不遜色外頭吃的...

“這碗麪，應該説是“小食材大味道”吧，用很很普通的幾樣東西，搗鼓出一碗貌不驚人味兒壓眾的噴香麪條。”食材明細主料麪粉（290g）輔料雞蛋（2個（105g左右））土豆（3個）洋葱（一個）水（適量）西蘭花（一小朵（裝飾））配料欣和牌豆瓣醬（適量）橄欖油（適量...

“土豆又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。茄科茄屬一年生草本。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。品種按皮色分為白皮、黃皮、紅皮和紫皮等；按薯塊顏色分為黃肉種和白肉種；按形狀分為圓形...

“家常菜的要領之一，就是粗菜細做，要把很普通的原料，做的可口味美，這就是家常菜的要領和特點。今天，就用普通的原料做道素菜，它是用做肉菜的方法，來製作這道素食的。看過後，不妨您也試試，很好吃！這道菜就是“宮保土豆丁”。土豆...

“每天早上都以麪食為主，為了省時間又美味，所以就製作了醇香酒土豆醬，那酒味很醇香，濃郁的感覺，這款完全無油的，這樣好儲存，如果童鞋們想吃香辣的，就用色拉油爆炒小紅辣椒，再拌入土豆泥裏，聞到會更加美味，我家沒色拉油也沒辣椒，所...

“説起燒烤味的美食，那真是使俺垂涎欲滴，也許是喜歡孜然的味道，它有一種淡淡的燒烤味，凡是孜然做的菜我和家人都比較愛吃。這道孜然土豆燜牛肉，是一道俺家非常受寵的菜，眾人皆愛。其實孜然土豆燜牛肉的做法沒有什麼一定要遵...

“一次和兩朋友去逛街，無意發現賣土豆小店門口排了好多人，心想這東西應該不錯，我和朋友三人等了老半天才搶一份，花了三快大洋，份量沒多少，很不爽的決定自己買材料做。”食材明細主料土豆（4小個）輔料植物油（多點）配料孜然粉（適量）...

“我和我的愛人都很喜歡吃土豆，但他的澱粉太多，營養也不如青菜，但用它配上紅蘿蔔就不一樣了，紅蘿蔔非常的有營養，一直都是做配菜的，我覺得它做不了主菜真是可惜了，所以今天就讓它升級當一把主人吧。”食材明細主料土豆（一個）胡...

食材明細主料土豆（適量）輔料葱花（適量）配料椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹焙土豆的做法步驟1、土豆切成絲。2、熱鍋冷油，油熱後把土豆絲撒進去，鋪均勻。3、炸到土豆餅的外圈金黃色時，再翻面。4、兩面全部炸成金...

食材明細主料土豆（4到5個）紅腐乳（兩勺）輔料葱（適量）配料鹽（一小勺）醬油（一小勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香香土豆的做法步驟1、把土豆削皮後洗淨，再按自己喜歡的方式切，可以切成一條條的，也可切成方形。但一定要記得一定...

食材明細主料三巴醬（適量）九層塔（適量）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三巴醬燜土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒少放橄欖油放姜以及咖喱粉。2、把土豆倒入大火炒。3、再把紅蘿蔔加入一...

“家人都喜歡吃排骨，土豆就更沒得説了，怎麼做都愛吃，呵呵，真想去祕魯看看那一千多種土豆都什麼樣。這個做法很簡單，用料少，味道非常好，甜鮮適宜，絕對下飯菜哦。。”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料大料（適量）花...

“很夠味的臘雞腿燒土豆。”食材明細主料土豆（1個）番茄（2個）臘雞腿（2只）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2只）油（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘雞腿燒土豆的做法步驟1、洗淨土豆和番茄。2、臘雞...

“有時感覺做菜就像是藝術創作，拿着食材隨意搭配就是一道藝術品，呵呵~更滿足於自己做的菜受到肯定，被哄搶一空，頗有成就感呢~相信愛做美食的你跟我有相同感受吧！”食材明細主料土豆（2個）蘑菇（300g）肉塊（200g）輔料尖椒（適量）配料葱（...

“土豆燉肉是經典的選擇，不管是豬肉、牛肉、羊肉還是雞肉，有肉，想加蔬菜一起燒，那就加土豆吧，絕對不會錯。”食材明細主料翅根（300克）土豆（150克）輔料食用油（20克）姜（10克）蒜（20克）配料鹽（5克）乾紅辣椒（4克）醬油（5克）八角（2克）醋（3克）料酒（5克）糖...

“這款菜酸甜可口，軟軟的，且很有營養，蠻適合寶貝吃的。”食材明細主料土豆（1個）輔料西紅柿（1個）配料蒜末（適量）香菜末（適量）芝麻（適量）鹽（適量）米醋（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌土豆西紅柿的做法步驟1、...

食材明細主料土豆（2個）廣式臘腸（2根）輔料蒜頭（適量）配料鹽（少許）油（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸燜土豆的做法步驟1、將土豆切條（小手指般粗細），臘腸切段2、鍋裏放少許油（因為臘腸裏有肥肉會出油），蒜頭切沫...

食材明細主料青魚（2條）土豆（2個）輔料葱（適量）大料（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青魚燉土豆的做法步驟1、青魚洗淨後用刀在反正面劃幾刀（方便入味）放在盤裏控幹水...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料全雞（1只）肉（適量）椰奶（1瓶）西紅柿醬（1瓶）輔料薑片（5-6片）肉桂棒（適量）八角（適量）配料孜然（2茶匙）咖喱粉（2茶匙）黃皮洋葱（適量）大蒜（2粒）鮮的紅辣椒（適量）白胡椒（適量）丁香（2-3粒）鹽（適量）原味（口味）...

食材明細主料肋排（適量）骨肉相連（適量）土豆（適量）輔料迷迭香（少許）老抽（兩勺）蜂蜜（一勺）紅糖（一勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨，放入少許迷迭香，用骨肉相連瑪味，放進冰箱過夜。2、領取空碗，放入...

“胡籮卜土豆去皮切塊，元葱切丁，姜切絲。”食材明細主料胡籮卜（3根）輔料土豆（3個）雞腿（1斤）配料元葱（1個）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）糖（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡籮卜土豆燉雞腿的做法步驟1、...

“先將土豆，胡蘿蔔即洋葱，酸黃瓜切丁，然後再將雞胸煮熟手絲成細絲，雞蛋煮熟，蛋白切丁，蛋黃攪碎，再把豌豆及調料拌在一起即可（夠簡單吧！）”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（兩個）洋葱（兩個）俄羅斯酸黃瓜（數根（根據個人口味））熟豌豆（50克）雞胸肉...

食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）醬牛肉（300g）輔料葱姜（適量）配料花生油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子土豆燒牛肉的做法步驟1、茄子洗淨，土豆去皮洗淨。2、準...

食材明細主料排骨（700g）土豆（2個）輔料葱薑蒜（20g）幹辣椒（4-5個）配料鹽（5g）生抽（10g）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋土豆燉排骨的做法步驟1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。2、葱薑蒜和幹辣椒備好。3、鍋內放少量...