相關家裏自做小餅乾的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春天到了，春芽開始抽出茂密的枝芽。我的創造力也迸發了，一早起來我覺得我的小宇宙快要爆發啦，於是就上菜市場去買菜。我買了麪粉，想着搭配優質蛋白滿滿的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的家裏自做小餅乾是用麪粉和玉面澱粉以及雞蛋黃等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋黃中含有大量的營養成分，味道也非常的香濃可口，牛奶...

“第一次做這個餅乾，吃起來口感還不錯，很香。”食材明細主料黃油（65克）低精麪粉（100克）白糖（50克）蜜棗（30克）輔料全蛋液（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜棗小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油軟化後加入糖用手動打...

“這款小餅乾有一點硬，但很香~~~~”食材明細主料低筋麪粉（適量）黃油（適量）雞蛋（一至兩個）輔料奶粉（適量）花生醬（適量）配料糖（適量）鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小餅乾的做法步驟1、原諒我忘記拍過程圖了，因為是在烤面...

“這個餅乾在我們家那是相當的受歡迎的!首先準備一個大的碗或者盆,在準備一個打蛋的手動打蛋器就可以了.接下來準備原料.原料:麪粉200克(家裏做饅頭的面就可以了)雞蛋30克黃油120克白糖50克果乾適量把黃油室温軟化（也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家庭小酥餅乾是家裏休閒零食非常不錯的選擇。現在在外面買的餅乾很多都不夠營養，吃多了對身體不好也會帶來肥胖。在家裏製作一定會比外面的乾淨和健康...

“天氣涼快了，可以做些小餅乾來吃，解饞又管飽。簡單好做的小餅乾營養美味。”食材明細主料麪粉（200克）奶粉（25克）輔料泡打粉（3克）油（15克）雞蛋（1個）糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制餅乾的做法步驟1、備好食材2、把面...

餅乾是我們經常吃的一種小零食，餅乾的種類很多，但是都是以小麥麪粉為主要原材料。餅乾的起源是“烤過兩次的麪包”，從詞義也能知道，餅乾的水分含量很少，並且做法就是烤。那麼自己在家裏如何製作餅乾呢?餅乾的做法有很多種，...

“很適合寶寶吃的零食，磨牙小餅乾。”食材明細主料麪粉（75g）黃油（6g）雞蛋（1個）輔料鹽（5g）糖（20g）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小餅乾的做法步驟1、蛋黃蛋清分離，打入盆中。2、黃油從冰箱裏拿出融化和蛋黃放在一起，攪拌。3、攪...

“這款小餅乾做起來非常簡單，適合1歲以上的寶寶食用，圓圓的小圖案寶寶非常喜歡，並且塊小，可以一口一個，因為是孩子吃，所以沒加泡打粉之類的東西，但由於有一半的玉米澱粉和蛋黃，所以口感非常酥鬆，有入口即化的感覺，不管怎麼説，總...

最近家裏新添了烤箱，有點激動又有點茫然，想做點什麼又不知道做什麼，左後還是選擇了入門級選手必做的小餅乾，做法簡單，成品可口，是個不容易失手的小點心主料低筋麪粉：200g乾果果仁：適量雞蛋：1個酵母：1.5g黃油：50g砂糖：40g輔料食鹽：1...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）牛奶（適量）輔料豬油（適量）泡打粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制小餅乾的做法步驟1、純牛奶一盒2、豬油、白糖、泡打粉適量混合3、加牛奶4、加麪粉和雞蛋5、和成麪糰6、面...

食材明細主料低筋麪粉（150克（或者麪包粉））輔料黃油（60克）白糖（30克）速溶咖啡（25克）雞蛋（0.5個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖啡味小曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備齊全，用稱稱好備用2、將麪粉，咖啡混合3、黃油融化，加入白糖攪...

“就要過年了，薩其馬、花生糖、爆米花、還有各式各樣的簡單餅乾，都是很不錯的休閒小點哦~，自己動手，健康又美味。這是一款不需要黃油的餅乾，只用了雞蛋和麪粉。步驟很簡單，我特別喜歡。而且用的是土雞蛋的蛋黃，餅乾顏色也特...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家庭自制小餅乾是一種常見的家庭小零食，主要原料是麪粉、黃油、糖和雞蛋，做法也十分簡單，只要有原材料都可以製作，主要特點可以根據自己的喜好做出各種形...

“兒子最愛的就是各種餅乾的，但是都知道餅乾裏各種添加劑，添着這段時間不太忙，和小傢伙一起在家裏DIY餅乾，做了不少，小傢伙説要學會分享，所以早上都帶到學校裏給小朋友一起吃。”食材明細主料低筋麪粉（390g）黃油（200g）輔料糖粉（1...

“看見美食家們做的各式麪包甜點很是羨慕，也很饞人，沒有烤箱，有三合一早餐吧——就是咖啡機和烤箱的組合。這個“烤箱”，可調時間但温度不可調，而且烤盤非常小。即便如此我也躍躍欲試地做了一款小餅乾，很好吃，只可惜用量忘記...

“這款餅乾是十分健康的一款低糖、低油餅乾，造型十分經典，如果省略表面的粗砂糖，就是一款磨牙餅乾!”食材明細主料中筋麪粉（100克(即普通麪粉)）乾酵母（3克）鹽（1.25克）水（60ml）黃油（30克）表面裝飾蛋黃（1個）水（1勺）粗砂糖（適量）甜味（口味）烘...

食材明細主料綿白糖（60g）黃油（80g）低筋麪粉（150g）輔料雞蛋液（25g）綠色色素（1滴）桔紅色素（1滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）休閒鈕釦小餅乾的做法步驟1、準備好的材料。2、將軟化的黃油打至發白即可。3、黃油中加入綿白糖。4...

“發現種在花盆裏的小香葱妖嬈水靈，就動腦筋想用來做點什麼。上了一天班挺累了，就來些超簡單的餅乾吧，鹹香可口！”食材明細主料黃油（70克）牛奶（30克）細砂糖（20克）鹽（3克）低筋粉（100克）輔料小葱末（6~7克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡...

“閨女一直吵着吃餅乾，上次做的曲奇，這次沒黃油，就用蛋撻液湊合了！”食材明細主料白麪（200g）蛋黃（2個）蛋撻液（100g）玉米麪（50g）輔料雪蜜（2勺）奶粉（2勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自創餅乾的做法步驟1、蛋撻液2、椴樹雪蜜3、蛋...

“這款小餅乾好吃又好做，寶貝很喜歡”食材明細主料黃油（30克）麪粉（150克）輔料鹽（適量）糖（適量）雞蛋（一隻）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小餅乾的做法步驟1、所有原料攪拌均勻，揉成麪糰，一定不能加水哦。2、在麪糰上鋪上一層保...

“和室友小妹妹一起製作的小餅乾，夾心用了兩張口味的，牛軋糖和奶油奶酪味，大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油（50g）雞蛋（1個）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夾心白奶酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）鮮奶油（5g）牛軋糖夾心黃油（25...

食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（1個）黃油（80g）白糖（60g）輔料鹽（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發。（最好用糖粉，砂糖好難化）2、加入雞蛋充分打融合。3...

食材明細主料黃油（100g）糖粉（50g）蛋黃（2個）玉米澱粉（100g）低筋麪粉（100g）輔料鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小餅乾的做法步驟1、黃油常温融化，加糖、鹽打發。2、雞蛋黃過濾網壓碎，過篩澱粉、麪粉，揉團，冷藏1小時，麪糰沒拍照...