相關醪糟蘋果年糕湯的餐飲知識

食材明細主料蘋果（1個）條狀年糕（適量）醪糟（適量）輔料冰糖（適量）枸杞（1小把）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟蘋果年糕湯的做法步驟1、蘋果切成小丁，放在鹽水中泡着以防變色。2、年糕洗一下切成小塊。3、鍋中燒開水，加入年糕，...

食材明細主料黃粑（半個）醪糟（2勺）輔料紅糖（小塊）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃粑醪糟湯的做法步驟1、起鍋燒水，放入小塊紅糖。2、黃粑切片備用。3、水燒開放入黃粑煮軟。4、放兩大勺醪糟，煮一分鐘關火即可。5、黃粑醪糟...

“年初一吃什麼?當然是年糕啦，年糕年糕年年高嘛!蘋果寓意平平安安，紅薯寓意紅紅火火，加了冰糖甜甜蜜蜜!”食材明細主料年糕（3條(大)）蘋果（1個(小)）紅薯（1個(小)）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果紅薯年糕湯的...

“女性補氣血美食。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料醪糟（2勺）調料白砂糖（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟雞蛋湯的做法步驟1、清水燒到冒小水泡打入雞蛋。2、關小火，讓雞蛋慢慢成型煮2分鐘。3、加入醪糟一起再煮2分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘋果是一種對人體特別特別好的水果，而且呢蘋果富有豐富的維生素，並且蘋果也有多種多樣的，看你喜歡哪一種就挑選哪一種，更何況蘋果特別的香甜，而且口感也是...

“這個是能讓我一下子喝三碗的。記得第一次喝是在一家涼皮店裏，喝過後就忘不了了，回來馬上自己動手做，味道一點都不比賣的差。其實沒有多少技術含量，呵呵，因為所需的甄糕和醪糟都可以直接買到，自己要做的只是再加工，很方便。...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...

食材明細主料糯米（500g）輔料酒麴（4g）糟香（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡，大概24小時左右，收捏一下能碎即可，將泡好的米瀝乾水，備用。2、準備一塊紗布，放置在蒸格中倒入泡好的米...

“酒香四溢，香甜可口。”食材明細主料江米（500g）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後，用水浸泡五小時，然後瀝去水分，上籠蒸40分鐘，蒸熟。2、做醪糟（酒釀|甜酒）的關鍵是乾淨，一切...

食材明細主料糯米粉（20g）醪糟（150g）輔料枸杞（8個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟小湯圓的做法步驟1、糯米粉加入適量清水揉成麪糰2、搓成若干小湯圓3、鍋中水燒開後放入小湯圓，煮至浮起4、湯圓撈出，加入醪糟和枸杞即可...

“這道甜品不喜歡醪糟的朋友們就不要嘗試了。因為自家老公就評論：什麼味道！蓋因其不喜醪糟之故。醪糟似乎有的地方也叫酒釀，就按買來的醪糟的外包裝上的叫法統一叫醪糟了。”食材明細主料糯米粉（適量）醪糟（適量）輔料各色水果...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我的家鄉在達州的大竹，我們那裏盛產醪糟，因為井水的原因，我們那裏做出來的醪糟比其他地方的醪糟要甜一些，所以漸漸的這種食品也就成了我們那裏的特色了；其...

食材明細主料醪糟（一盒）杏仁（三兩）枸杞（適量）白糖（適量）澱粉（適量）輔料水（四斤）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁醪糟湯的做法步驟1、醪糟，杏仁（杏仁沖洗一下）2、鍋裏面燒水放杏仁！（開水）3、煮三分鐘左右放入醪糟和白糖4、醪糟煮兩...

“簡單易做，開胃可口，夏天冷藏後喝解暑。老少皆宜。”食材明細主料紅棗（適量）菠蘿（適量）醪糟（適量）雪梨（適量）枸杞（適量）橘子罐頭（適量）輔料冰糖（適量）澱粉（適量）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水果醪糟的做法步驟1、準備材料2、第一...

“第一次搞菜譜，覺得這個菜真的是簡單迅速營養！想跟大家分享下”食材明細主料湯圓（適量）蛋（適量）輔料紅棗（適量）配料醪糟（2勺）糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟蛋湯圓的做法步驟1、適量水燒開2、在沸水中加入湯圓，再將...

“湯圓不僅是一種傳統食品，而且對人體具有滋補保健的藥用價值。古方中醫專家提示：做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。糯米“補脾胃，益肺氣之谷。脾胃得補，則中自温，温能...

“我在微信裏曬了早餐五彩醪糟湯圓，並沒有拍下製作的整個過程。朋友催着要做法，只好文字為主圖片為輔發上來，請多包涵。成品絕對奪人眼球，味道槓槓噠！食材綠色環保、營養豐富。挑食寶貝的媽咪做起來，再也不用為寶寶早餐吃得...

“陝西禮泉盛產蘋果而且特別好吃。當地冬天有烤蘋果的習俗。烤出來的蘋果味道很好吃，類似烤紅薯的味道。在烤熟的蘋果里加入醪糟，有甜酒的香味，外邊的蘋果也有嚼勁。這個季節吃是不錯的選擇。特別適合節後調節腸胃。”食...

“去成都玩，酒釀圓子是為數不多不辣的“菜”，公子巨愛。我説我以前做過啊，你不吃啊！公子説沒有，從來沒有，我沒吃過。我很生氣，但是公子説，在錦州的家裏，見過酒釀，也見過圓子，在冰箱裏，但是沒有吃過酒釀圓子。氣不氣人！回來以後，酒釀...

食材明細主料酒釀（200克）輔料雞蛋（一個）枸杞（約20顆）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醪糟湯的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液；枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒。2、淨鍋內放入適量的清水，煮開後倒入枸杞，煮一兩分鐘後倒入醪糟...

“前陣子做的醪糟只做過一次奶酪，一直放在冰箱冷藏來着。天氣開始慢慢變熱，下班回家後真想吃點清涼的，所以用醪糟做了幾碗甜品，放在冰箱裏，隨想隨吃多好啊！中醫認為：醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經...

“在四川東部重慶一帶，過年前每家每户都會做一大盆醪糟，用來做醪糟湯圓吃。醪糟湯圓既可以做早餐又可以做宵夜。”食材明細主料醪糟（100克）糯米粉（適量）輔料白糖（適量（或紅糖））雞蛋（1個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手醪糟...

“清甜美味。”食材明細主料大黃米湯圓（7個）輔料醪糟（1勺）調料白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟湯圓的做法步驟1、冷水下入湯圓，大火煮開。2、煮開以後，小火煮2分鐘。3、加入一勺醪糟。4、煮一分鐘。5、加入...

“我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟，沒有用袋裝的酒麴，雖然這種酒麴做起來不易成功，但是它是純天然植物手工做的，不但吃得放心，還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用這個做，只要按我的方法，就一定會成功，我都...

食材明細主料蘋果（1個）醪糟（2勺）輔料紅糖（1塊）清水（2碗）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果醪糟湯的做法步驟1、煮鍋裏放入兩碗清水，放入一塊紅糖煮化。2、蘋果去皮切大塊，待水燒開後放入鍋中。3、煮兩分鐘後，倒入兩大勺醪糟...