相關菠蘿蜜蔓越莓麪包的家常做法的餐飲知識

“這個麪包比較省事，幾乎只需要一個動作——攪拌。把所有用量含糊的材料統統都量化：栗子一小碗=菠蘿蜜核90克，蔓越莓1小把=15克，脱脂奶粉1小袋=全脂奶粉15克，一碗水=100克。最後得到一個不幹也不算稀的麪糰。看到烘烤之前...

“這款麪包還是加了沙棘汁，顏色出來特別漂亮而且非常健康，我每次都是多和些面，這次還是一起做了兩個，一個玫瑰花面包一個椰蓉花環的麪包，加了蔓越莓乾和椰蓉，食材多樣，營養均衡，大家都來試試吧！”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（28g）酸...

食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）白糖（25克）黃油（20克）蔓越莓（適量）輔料鹽（2克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小麪包的做法步驟1、蔓越莓提前用開水浸泡，然後清洗乾淨，切碎備用。2、除黃油外，其他所有食...

食材明細主料高粉（200克（主麪糰））水（100克（波蘭種））酵母（3克）牛奶（90克）黃油（30克）糖（40克）鹽（2克）輔料獼猴桃幹（適量）蔓越莓幹（適量）菠蘿皮（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）波蘭種獼猴桃蔓越莓菠蘿包的做法步驟1、將波蘭種材料放入盆中2...

“想到曾經的無粉菠蘿蜜核蛋糕還不錯，決定以此把最後那包菠蘿蜜核解決掉。無數念頭在腦子裏轉過，紅糖果醬蜂蜜全麥，諸般種種，從味道到口感，當然最好還能兼搭消存貨。最後挑出幾個元素：蜂蜜，燕麥片，蔓越莓。做法參考各種快速麪...

“天氣温暖，正適合做麪包，卻總感時間不夠充裕。計劃總是改了又改，關於菠蘿蜜核，什麼時候才能正式進入到麪包流程？忽然發現這個麪包好像不怎麼花費時間。麪糰只要光滑而略帶彈性，就可以放在温暖處鬆弛30分鐘後直接整形進入二...

食材明細主料高筋麪粉（500g）酵母（5g）水（230g）白砂糖（60g）輔料黃油（15g）蔓越莓（30g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓麪包片兒的做法步驟1、準備材料2、把酵母和白砂糖一起放入40℃左右的温水裏攪拌融化3、慢慢的倒入麪粉裏...

食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）黃油（20克）白糖（30克）乾酵母（5克）蔓越莓（適量）雞蛋（一個）温牛奶（280克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蔓越莓麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內，添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎...

“成品一樣柔軟拉絲，中間還能吃到潔白香酥的椰蓉，放學回家給兒子做點心，得到了兒子的高度評價，説非常好吃！哈哈，這下好了，以後連烤箱都可以省了，直接面包機烤，省心省力又美味！”食材明細麪包體材料高筋麪粉（350克）奶粉（20克）糖（50克）...

“自從家裏有了暖氣，我做麪包的熱情一下又高漲起來，暖氣燒得很熱，屋裏估計有26度左右，非常適合做麪包，發酵也很快，這期間做了好多，就不一一發了；這次網購了一些乳酸菌，想嘗試用菌粉來做酸奶，做出來的口感和買酸奶做的差不多，做了...

““家有餘糧，心中不慌”，這句老話用在當下也是極適用的，特別是用在早餐上，頗有一番意味。早上誰不想多睡一會兒啊，尤其是這大冬天。不吃早飯一天都沒精神，吃飽喝足，上學的有勁頭，上班的有元氣。人是鐵，飯是鋼，這話可不是白講的...

“麪包中加入蔓越莓和核桃碎，酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉（400克）水（160毫升）雞蛋（2個）黃油（40克）蔓越莓（40克）核桃仁（適量）輔料鹽（3克）酵母粉（4克）白糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶...

“每天下午簡簡單單的來一杯水果茶，舒緩心情，在看一本書，這樣的下午茶不要太好。”食材明細主料蜜桃蔓越莓水果茶（一包）輔料冰糖或白砂糖（看情況）輔料温熱水（看情況）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃蔓越莓茶的做法步驟...

“這個小麪包很好吃，裏面的奶酥蔓越莓餡很香，麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的，剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜，放了一夜後拍照變軟了，不過不影響麪包的口感，還是很好吃。”...

食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）糖（30克）鹽（2克）奶粉（15克）酵母（2.5克）蛋液（20克）黃油（20克）水（100克）蔓越莓幹（適量）輔料卡仕達醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰；2、把揉...

“有時候沒什麼時間，但是又想吃自己做的麪包的時候。麪包機“一鍵麪包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油，加個果乾，最後刷層蛋液。一個香噴噴的麪包就出來啦~”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（一個）蔓越莓幹（適量）...

“有孩子之後家裏就添置了烤箱、麪包機、榨汁等機廚房工具。添加這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無添加劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麪包基本沒從外面購買過，都是自己用烤箱或麪包機...

“這是一款經典的的軟歐麪包，採用液種酵頭製作，表皮酥脆，內裏柔軟，用蔓越莓幹來提升口感，製作時間較長，但是匯聚了麪包應有的香味，是一款老少皆宜的麪包。”食材明細老麪糰麪包粉（200g）酵母（2g）水（200g）主麪糰麪包粉（220g）細糖（50g）蜂...

“放假前就想做一道麪包捲了，當時前一天晚上和好了黑芝麻的麪糰，結果天氣太涼，麪糰發了一整天也沒有發起來，最終以失敗告終。不甘心，這次重新做了，加的是蔓越莓碎，哈哈，成功！”食材明細主料高筋麪粉（150g）蔓越莓（10g）輔料食鹽（1g）黃...

“蔓越莓，我家倆孩子都喜歡，每次做蔓越莓麪包或者蛋糕的時候，都特受歡迎，在做這個麪包的時候，吐司盒在烘烤麪包中，麪包機在發酵酸奶中，於是我隨便拿了個模具來用，只要麪糰好，用什麼模具是美關係的哈。”食材明細主料高粉（250克）...

“第一次做菠蘿包，酥酥脆脆的表皮包裹着軟軟的麪包，吃起來很過癮。”食材明細主料金像高筋麪粉（150克）牛奶（70克）綿白糖（15克）鹽（1克）全蛋液（15克）酵母（2克）玉米油（15克）蔓越莓幹（適量）輔料菠蘿皮：黃油（25克）菠蘿皮：糖粉（25克）菠蘿皮：全蛋液（20...

“麪包圈就同司康一樣，可以產生無窮不會。藍莓麪包圈就是麪糰中加入藍莓幹。沒有藍莓，蔓越莓也不錯。只不過，加了果乾的麪糰在將一端擀扁的時候，讓人覺得果乾枝枝楞楞的，可能會影響包裹的效果。沒關係，將那被擀麪杖擀得暴露...

“懶人版面包，所有材料丟到機器裏，你就做你自己的事兒去，什麼也不耽誤呢！”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（一粒）輔料紅糖（40克）鹽（2克）酵母（5克）黃油（30克）蔓越莓（適量）水（100m l）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版蔓越莓麪包...

“充分利用麪包機的和麪功能，一次做2個麪包，一個麪包機烤，另一個用烤箱烤，做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉（500g）果糖（30g）鹽（2g）奶粉（20g）牛奶（100ml）雞蛋（1個）淡奶油（20ml）酵母粉（5g）輔料湯種全麥粉（50g）水（150ml）配料紅豆（適量）蔓越莓（適...

“漂亮的外形、鮮美的果乾、鬆軟的組織，一款有型有款的美味麪包！”食材明細主料高筋麪粉（2杯）輔料雞蛋（1個）牛奶（158ml）玉米油（3大勺）白砂糖（4大勺）食鹽（0.5小勺）酵母（1.5小勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓甜麪包的做法步...