相關蘋果奶酪麪包的餐飲知識

蘋果奶酪麪包的做法 蘋果奶酪麪包怎麼做

蘋果奶酪麪包的做法 蘋果奶酪麪包怎麼做

“吃了還想吃的麪包”食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)老麪糰(60克)水(20ml)牛奶(90ml)雞蛋(1個)酵母(2克)奶酪(160克)蛋(1個)糖(80克)黃油(70克)鹽(2克)玉米粉(10ml)輔料黃油(35克)芝士粉(12克)低粉(60克)蘋果(4個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)...

輕奶酪蘋果派的做法 輕奶酪蘋果派怎麼做

輕奶酪蘋果派的做法 輕奶酪蘋果派怎麼做

“今天用蘋果做的這個派,過程都可以單獨拿出來使用。派皮、奶酪糊、蘋果片,以及整個的製作方法及最後的刷杏醬的竅門都可以單獨來使用。在這些的基礎上,可以變換出多種甜派如南瓜派、李子派、蜜桃派等。”食材明細油酥甜...

奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料牛奶(90ml)細砂糖(12g)奶粉(6g)鹽(3g)酵母(3g)高粉(適量)餡料奶酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘,再開2檔轉10鍾2...

蘋果奶酪湯的做法 蘋果奶酪湯怎麼做

蘋果奶酪湯的做法 蘋果奶酪湯怎麼做

“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等...

香甜的蘋果乳酪奶油麪包怎麼做簡單又好吃

香甜的蘋果乳酪奶油麪包怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘋果乳酪奶油麪包,這道菜很多人都沒有聽過。其實屬於西點的一種,而對於甜點很有追求的人羣會很瞭解。顧名思義,這套菜由蘋果乳酪奶油製作,個人認為,蘋果比...

蘋果奶酪包的做法 蘋果奶酪包怎麼做

蘋果奶酪包的做法 蘋果奶酪包怎麼做

“我認為麪包蛋糕統統是愉悦心情的甜品。最上面奶酪的微酸搭配蘋果的清甜,麪包體混入焦糖蘋果同時也增加了口感。”食材明細主料高筋麪粉(165g)低筋麪粉(40g)白砂糖(27g)鹽(3g)奶粉(7g)輔料耐高糖乾酵母(2.5g)全蛋液(19g)冰水(112g)黃...

蘋果奶酪雞蛋餅的做法 蘋果奶酪雞蛋餅怎麼做

蘋果奶酪雞蛋餅的做法 蘋果奶酪雞蛋餅怎麼做

食材明細主料蘋果(半顆)雞蛋(一個)輔料奶酪(一塊)麪粉(一勺)配料糖(一勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果奶酪雞蛋餅的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打散,加一小勺麪粉,攪拌均勻,蘋果切丁(蘋果放在水中防止氧化)3、蘋果倒進鍋裏...

蘋果麪包的做法 蘋果麪包(湯種) 蘋果麪包怎麼做

蘋果麪包的做法 蘋果麪包(湯種) 蘋果麪包怎麼做

食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)輔料蘋果(2個)細砂糖(90克)水(15克)黃油(10克)朗姆酒(2大勺)蘋果片(20片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包的做...

蔓越莓堅果奶酪麪包的做法 蔓越莓堅果奶酪麪包怎麼做

蔓越莓堅果奶酪麪包的做法 蔓越莓堅果奶酪麪包怎麼做

食材明細主料水(75克)奶油奶酪(70克)黃油(15克)雞蛋(1個)高筋麪粉(250克)砂糖(30克)鹽(4克)輔料堅果(30克)蔓越莓幹(45克)乾酵母(4克)香草精(3至4滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓堅果奶酪麪包的做法步驟1、將除蔓越莓乾和果仁...

蘋果奶酪三明治的做法 蘋果奶酪三明治怎麼做

蘋果奶酪三明治的做法 蘋果奶酪三明治怎麼做

“甜和濃郁的略帶辛辣的!相信你會喜歡這些蘋果奶酪三明治的。”食材明細主料青蘋果(1個)濃縮車打芝士醬(50g)麪包(4片)輔料蜂蜜(3湯匙)辣醬(1茶匙)黃油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果奶酪三明治的做法步驟1、在一個小...

酸奶蘋果小麪包的做法 酸奶蘋果小麪包怎麼做

酸奶蘋果小麪包的做法 酸奶蘋果小麪包怎麼做

“把蘋果塞進麪包裏,麪包做成蘋果,並且散發着濃郁的酸奶氣息。最先被吸引的,還是這個蘋果造型。棗肉做成蘋果把,圓滾滾的蘋果身。肚子裏還裝着炒出焦糖色的蘋果丁,不僅有形似,還有蘋果的內涵。懶得找紙模了,硅膠模也挺好。柔...

芒果奶酪麪包的做法 芒果奶酪麪包怎麼做

芒果奶酪麪包的做法 芒果奶酪麪包怎麼做

“奶油奶酪裏面加入芒果泥之後果然很清稀,卷的時候感覺好難操作。芒果泥會隨着麪糰的翻卷而被向前擠壓,虧得留了足夠空白,眼看就要出界,趕緊把沒有沾染上餡料的麪糰邊緣捏合了事。心裏一萬個鼓:烤的時候會不會爆漿?黃澄澄的...

果醬奶酪麪包的做法 果醬奶酪麪包怎麼做

果醬奶酪麪包的做法 果醬奶酪麪包怎麼做

“前幾天,做了山楂醬,酸酸甜甜的,好吃又開胃。麪包裏裹上果醬,味道也是不錯,麪包幾乎成了家裏的常備,早餐、零食都少不了它。”食材明細主料麪包粉(中種麪糰)(280克)清水(中種麪糰)(166克)耐高糖酵母粉(中種麪糰)(3克)麪包粉(100克)白糖(50...

奶酪蘋果派的做法 奶酪蘋果派怎麼做

奶酪蘋果派的做法 奶酪蘋果派怎麼做

“我看一些老外做派皮是不加雞蛋的,但是又有很多要加雞蛋,還要加泡打粉。加與不加,只有你自己試過了,嚐嚐口感看你自己喜不喜歡了,凡事沒有絕對嘛。我是覺得加了雞蛋,烤出來的派皮顏色好看一些,口感酥脆一些。如果再加泡打粉...

堅果奶酪麪包布丁的做法 堅果奶酪麪包布丁怎麼做

堅果奶酪麪包布丁的做法 堅果奶酪麪包布丁怎麼做

“前天想偷懶,把材料丟麪包機後就去睡覺了,結果早上起來得到一個大饅頭。丟掉又怕浪費,加點堅果奶酪烤一烤,成就一頓香甜營養的早餐。跟我一起點石成金,拯救失敗麪包吧!”食材明細主料麪包片(2片)堅果(隨意(核桃仁,葡萄乾))雞蛋(1個...

奶酪蘋果麪包的做法 奶酪蘋果麪包怎麼做

奶酪蘋果麪包的做法 奶酪蘋果麪包怎麼做

食材明細主料高筋粉(200克)全麥粉(30克(有麩皮))燕麥粉(20克)輔料酵母(1小勺)蘋果泥(10克)水(155克)無鹽黃油(15克)奶油奶酪(75克)玉米澱粉(1/2小勺)即食燕麥片(適量)配料紅糖(15克)鹽(1/4小勺)細砂糖(15克)蘋果片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...

奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油奶酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成...

全麥堅果奶酪麪包的做法 全麥堅果奶酪麪包怎麼做

全麥堅果奶酪麪包的做法 全麥堅果奶酪麪包怎麼做

“孩子春遊,做了2個大號的全麥堅果奶酪麪包,抹上奶油奶酪,撒上各種堅果,每一口咬下去都是脣齒留香,添加了全麥粉,營養又健康。配方中全麥粉比較多,含水量也比較大,若全部用高筋麪粉,按照平時和麪習慣調整水份”食材明細主料高...

蘋果酸奶麪包的做法 蘋果酸奶麪包怎麼做

蘋果酸奶麪包的做法 蘋果酸奶麪包怎麼做

“走過了蘋果滿滿的蛋糕,調到麪包頻道。看中了兩款關於酸奶與蘋果的麪包,可以同時解決蘋果與酸奶的積壓。酸奶在皮裏,蘋果在餡兒裏。把蘋果餡兒給改了改——去掉方子中的糖,純用蘋果。因為蘋果本就香甜,額外加糖,會不會就像...

蘋果乳酪奶油麪包怎麼做簡單又好吃

蘋果乳酪奶油麪包怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘蘋果乳酪奶油麪包是一道對於許多人來説並不熟悉的一道菜,很多人可能還沒吃過,或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上,這一道菜並沒有想象中的那麼難製作...