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食材明細主料小素雞（220克）蝦皮（20克）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香拌蝦皮小素雞的做法步驟1、食材：小素雞。2、蝦皮。3、香菜（已清洗）。4、生抽。5、芝麻油。6、將香菜放在案板...

香菜拌蝦皮是一道非常簡單的家常菜，材料易得，做法簡單，營養價值高。香菜不僅是一種調料，也是一種中藥材，它可以用於消化不良，食慾不振。它的香味特殊，經常被用於食物的提味。蝦皮的營養也是很高，它含有很多鈣質和蛋白質。那麼...

食材明細主料小素雞（1塊）新鮮香菇（30克）荷蘭豆（40克）輔料生抽（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇荷蘭豆拌小素雞的做法步驟1、材料：小素雞、新鮮香菇（已清洗切成片）、荷蘭豆（已摘洗乾淨）2、將小素雞拆開...

食材明細主料素雞翅（適量）小黃瓜（2個）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃瓜拌素雞翅的做法步驟1、小黃瓜洗淨刀拍散，切塊。2、素雞翅開水泡軟，切絲。3、放香油，鹽，生抽，醋...

“苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那麼濃烈，大多數人還是可以接受的，而且，和蝦皮拌起來，沒有絲毫不適口的感覺，是冬日裏一道非常可口的小菜，製作也很簡單，隨吃隨拌，方便快捷，同時，清火氣，益腸胃，還可以解乏，而且許多“苦”菜還有保濕...

食材明細主料球生菜（三瓣）小素雞（一段）輔料剁椒（適量）配料生抽（少許）白醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌小素雞的做法步驟1、材料：球生菜2、小素雞、剁椒3、剝下三瓣球生菜清洗一下、撈出。4、撕成...

食材明細主料小素雞（220克）鮮蝦（210克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、鮮蝦（已清洗）、香葱2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3...

“上海老人歡喜吃醃製過的香椿，就着泡飯，那是一種享受。留住春天的味道，“四季如春”！如今的我們又有幾個知道香椿的美味。”食材明細主料香椿（200克）芒種蝦皮（25克）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）薑汁（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料小素雞（一塊）蝦皮（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、蝦皮、葱花2、將小素雞放在案板上切成片。3、隨後，將切成...

食材明細主料香葱（1小把）小素雞（250克）輔料冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱小素雞的做法步驟1、食材：香葱。2、小素雞。3、冰糖。4、將香葱去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將小...

食材明細主料小素雞（220克）青椒（90克）紅椒（90克）黑木耳（5克）輔料澱粉（適量）鹽（適量）白糖（1勺）生抽（1勺）香醋（2勺）蒜蓉辣椒醬（2勺）清水（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、青椒（已清洗清水切塊）、紅椒（已...

“在這炎炎的夏熱裏，做菜越簡單越好。。。”食材明細主料小素雞（137克）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香拌小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、香菜（已清洗切段）2、...

食材明細主料麪粉（適量）小白菜（適量）輔料雞蛋（適量）蝦皮（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）食用鹽（適量）香油（適量）雞粉（適量）葱薑末（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇小白菜素盒子的做法步驟1、麪粉用温水...

食材明細主料小素雞（220克）皮蛋（2個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、皮蛋2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊，待用。...

食材明細主料小素雞（215克）白玉菇（90克）黑木耳（10克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）菌菇拌小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將小素雞放在案板...

食材明細主料素雞（適量）拉皮（適量）香菜（適量）輔料涼拌汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌素雞拉皮的做法步驟1、準備好素雞。2、素雞切成條。3、將素雞放入碗中。4、拉皮倒入盆中洗淨，再用涼開水過一下。5、將拉皮...

食材明細主料小素雞（220克）輔料香菜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、香菜（已洗淨切成段）2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成...

食材明細主料蝦皮（適量）香菜（適量）辣椒（半個）輔料香醋（一勺）生抽（一勺）香油（一勺）葱末（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌蝦皮的做法步驟1、香菜，辣椒洗淨。2、切好。3、蝦皮加純淨水洗淨。4、放在一起。5、葱末切好。6、...

“香菜也叫芫荽，在涼拌菜裏，湯裏，熱菜加一些，味道清香，這些是婆婆家剛種出來的，很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富，可以炒、燉、囟、炸、烤，風味獨特。我這次也來次獨特哈，和香菜一起涼拌吃了，清淡可口。”食材...

食材明細主料黃瓜（1根）小素雞（155克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌小素雞的做法步驟1、食材：黃瓜、小素雞。2、將小素雞放在案板上切成片。3、將黃瓜清洗清洗，去皮。4、放在案板上切...

食材明細主料小葱（100g）蝦皮（15g）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱拌蝦皮的做法步驟1、小葱去外皮洗淨2、小葱斜切段3、用開水燙一下4、加入蝦皮5、用生抽，香油拌勻...

“一到夏天大家更喜歡吃點清口的涼菜。金針菇和小素雞都是素菜，簡單的做法、味道不錯。。。”食材明細主料金針菇（150克）小素雞（220克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇拌小素雞的做法...

食材明細主料蘿蔔（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）輔料大葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生薑粉（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）蝦皮素包的做法步驟1、麪粉用2/3開水和1/3涼水和成軟硬適中的面2、粉絲用涼水泡軟即...

食材明細主料小素雞（一塊）輔料蒜末（適量）剁椒（適量）配料鹽（少許）生抽（一勺）芝麻油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小素雞的做法步驟1、食材：小素雞2、配料：蒜末、剁椒3、將小素雞放在案板上切開。4、放入大碗中。5、擱...

食材明細主料蝦皮（適量）小葱（適量）輔料香醋（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱拌蝦米皮的做法步驟1、取適量的小葱切葱花。2、取適量的蝦皮。3、將切好的小葱放入蝦皮中。4、加適量的香油和香醋，因為蝦皮本...