相關神奇魔法蛋糕怎麼做的餐飲知識

“這一款區別於戚風蛋糕，它是網紅的神奇魔法蛋糕。它源自於歐洲蛋糕製作工藝。它不同於戚風蛋糕。在這一款蛋糕中它具有三個層次的口感：第一層是海綿體蛋糕層，就如同棉絮如同雲朵一般入口即化；第二層像卡士達醬的芝士層；第...

“6寸方模的量，這款為抹茶口味，想做原味不放抹茶粉即可，也可換成可可粉咖啡粉。注意點都寫在這裏，以及下面的步驟請仔細看完再動手。風靡歐美的魔法蛋糕。最底層，細膩冰爽的布丁層。第二層，有如蛋撻般滑嫩濃郁。最頂層，似海...

“不給糖就搗蛋的萬聖節來啦，各種搞怪，各種小鬼都出來鬧騰啦，今天做了一款重口味的惡魔蛋糕，小朋友們，你們害怕嗎？”食材明細主料奶油奶酪（190克）細砂糖（80克）酸奶油（150克）淡奶油（145克）雞蛋（2個）低筋麪粉（30克）橙子（1個）奧利奧餅乾（70克）...

“之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。...

“趣味可愛的米奇蛋糕，做法簡單，口感滑嫩，如果不想自己烤蛋糕的話，可到超市買一個幾塊錢的方形蛋糕回來切片都可以，沒有米奇模具的話，可用8寸圓形蛋糕模具。至於蛋糕用戚風蛋糕或海綿蛋糕都可以，海綿蛋糕和戚風蛋糕以前我已...

食材明細主料高粉（200克）酵母（3克）牛奶（40克）水（30克）湯種（20克）雞蛋（40克）輔料糖（12克）鹽（2克）玉米油（15克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）神奇熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成延展性麪糰。3、再加入玉米...

“家裏的魔芋代餐粉還有好多沒吃完，不想衝這吃了，突發奇想能不能放到蛋糕裏，魔芋濃濃的香味肯定很好吃，於是就動手試試看，來看看我是怎麼做的吧！”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（2湯匙）魔芋代餐粉（1條）糖（適量）鹽（適量）葡萄乾（適量）食用油（1...

“這是一款全蛋海綿蛋糕的方子，家裏有小孩子，所以我總是愛把蛋糕做成各種可愛造型的，這對於挑食的孩子來説絕對是一種誘惑！這款全蛋打發的小蛋糕還是很好操作的，這個方子的量是12個米奇，12個花朵，3個硅膠杯。”食材明細主料...

小時候，總不愛好好吃飯，每每放學時，總是用學校門口琳琅的小吃零食塞滿整個嘴和胃後，再回到家討一頓罵，對桌上熱騰騰的飯菜草草囫圇兩口了事。長大後，吃過很多的美食，嘗過山珍，品過海味，才發現，最思念的，還是媽媽做的飯菜。思憶起...

“這裏請看完再做！！！這個方子非常容易做，是一盆搞定又美味的甜點。*圖片寫的奶油就是我們的黃油，看我寫的文字就好。*原方操作容易，要加泡打粉，往下看一點，有寫不加泡打粉的做法，請注意看嘍。*上色合適了就蓋錫紙。*熱的時候是...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（100克）熱水（60毫升）洛神花（幾片）白糖（30克）牛奶（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洛神花戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一份，是不是早餐跟牛奶很配哦！營養早餐來一份。2、洛神花入開水中...

白魔芋屬於天南星科屬植物，主要分佈在我國的四川、湖北等地，其因為營養十分豐富，具有低熱量、低脂肪和粗纖維的特點，一直以來都是我們的天然保健品和理想的減肥佳品，下面我們一起來了解一下白魔芋吧。一、神奇的白魔芋居然...

“魔法蛋糕號稱是一種神奇的蛋糕，它不同於普通戚風，雖然是按照戚風蛋糕的方法來做，但類似的做法卻因為配方和小竅門的不同，使同一温度烘烤出來的蛋糕，竟然有三層不同的口感。最上層是海綿蛋糕，中層是卡仕達，最下層是布丁層，一...

“之前有聽説過蜂巢蛋糕，聽説這種蛋糕很神奇，一直想試一試，無奈它對配方等要求都特別嚴格，咱家又沒有廚房秤，也只能讓這把草在心裏長了又長，直到在美食家用積分兑換的廚房秤到手，終於把這一把瘋長的草給拔掉了。烤好的蛋糕單...

“這款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的進階版，把曲奇盃做成有手柄的杯子形狀，超級小巧可愛，曲奇奶香味濃郁，口感酥鬆，放入巧克力蛋糕和奶油，顏值馬上爆表了。”食材明細主料低筋麪粉（210g）無鹽黃油（100g）全蛋液（30g）糖粉（60g）奶粉（25g）輔...

“魔法蛋糕很神奇，在一個蛋糕裏自動分層，呈現出三種不同狀態。滿是好奇，而又心懷忐忑。找了個看起來很容易操作的方子，就這麼行動起來。拌和蛋白的時候其實很疑惑，因為有的説要拌勻，有的説不用拌勻。只按手中的方子製作，湯湯...

“種草很久的魔法蛋糕，一個蛋糕一種做法一次烘烤卻可以吃到三種不同口味，從底部往上分別為布丁層、蛋撻層、蛋糕層，很是神奇噢。原方來自美女老師胖熊，黃油換成玉米油，兒子非常喜歡，值得一試呦~”食材明細蛋清雞蛋（2個）檸檬汁...

“一種麪糊，烤完後自動形成層次分明的三層，最上層是鬆軟的海綿蛋糕，最下層是有嚼頭像糯米餈一樣的蛋糕（但沒糯米那麼粘），中間一層是最最享受的像蛋撻餡一樣的卡仕達餡。濃濃的蛋香。這麼好玩的蛋糕不做一個心癢難耐啊。切開...

“不管是植物還是動物，人類還是非人類，都離不開這片大地，這片養育着無數的生靈的神奇大地~”食材明細主料米飯（適量）黃瓜（適量）輔料聖女果（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）神奇的土地的做法步驟1、1.炒飯鋪在盤子下半...

“魔鬼巧克力蛋糕（chocalateDevil'sfoodcake）是與天使蛋糕相對立的蛋糕，是完全不同類型的蛋糕，與天使蛋糕同一時期出現，以巧克力，牛油為主料。當惡魔碰上天使，能抵擋誰的誘惑呢？”食材明細主料黃油（100g）麪粉（75g）巧克力（100g）輔料...

“一個麪糊經過烤箱這個魔法師的烘烤變成了3種口感的蛋糕，怪不得它有個神奇的名字＂魔法蛋糕＂！用的是克莉絲黛．雨耶–戈梅茲ChristelleHuet-Gomez的方子。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（130克）黃油（125克）水（15g）鹽（1g）輔料低筋麪粉（1...

食材明細主料豬肉（適量）輔料刀（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）神奇剁肉妙招的做法步驟1、這麼大塊肉，平時剁成肉餡需要30分鐘。2、現在換妙招來，先斜角切不用切斷。3、再十字切。4、翻面後同樣斜角切。5、同樣十...

“買了新蛋糕模具當然要試下啦！”食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（150克）自發粉（5克）輔料椰子奶（250ml）葡萄乾（適量）配料白砂糖（適量）醋（2至3滴）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米奇蛋糕的做法步驟1、雞蛋4只，椰子奶250ml，白砂糖適...

食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（適量）奶油（200g）輔料木糖醇（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋糕卷神器的做法步驟1、不是導入模具而是用刮板塗在模具上，烤制20分鐘即可。2、先將蛋糕脱模，反過來，將奶油用刮板塗在蛋糕...

“做了兩次，不滿意第一次的結果，於是又做了第二次。但，除了第二次沒有太明顯的開裂外，兩次的結果都差不了多少。收縮得厲害。有時候覺得，天太冷也許也並不適合做蛋糕，因為出爐後温差太大。也許就急劇收縮了。第二次做的時候...