相關蓮藕元寶怎麼做的餐飲知識

蓮藕元寶的做法 蓮藕元寶怎麼做

蓮藕元寶的做法 蓮藕元寶怎麼做

“餃子元寶,我來啦”食材明細主料蓮藕(一節)豬肉(一斤)輔料芹菜(2根)葱(2根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)食油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕元寶的做法步驟1、準備所有食料,洗淨2、豬肉,蓮藕,芹菜,葱等分別切剁...

元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做

元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做

“金色的元寶,好看造型可愛,快過年了,祝大家招財進寶,黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份,擀長舌形如圖。3、如圖,從一頭切開,留5公分左右不切,從...

元寶酥的做法 【開封】酥餅-元寶酥 元寶酥怎麼做

元寶酥的做法 【開封】酥餅-元寶酥 元寶酥怎麼做

“元寶酥,金黃金黃的,有點點的形似”食材明細主料油酥麪糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)元寶酥的做法步驟1、製作好的油酥麪皮團2、取二分之一擀成一大薄片,去除四周不規則處3、分成相同大小的塊,疊成一疊4、疊好...

元寶肉的做法 元寶肉怎麼做

元寶肉的做法 元寶肉怎麼做

“這道有着吉祥名字的美味經常出現在節日餐桌上。雖然説是平時的餐桌上也是魚肉經常出現,但逢年過節,還是按照老傳統,必須要燉一鍋有雞蛋的肉,而且要起個好聽的名字——元寶肉。”食材明細主料五花肉(800g)雞蛋(6個)輔料葱(適...

元寶餃子的做法 元寶餃子(初級) 元寶餃子怎麼做

元寶餃子的做法 元寶餃子(初級) 元寶餃子怎麼做

“餃子,非常適合中國傳統在家庭中的含食物。麪食是中國比較大部分地區的主要食樑!不要輕勿!感謝大地的恩賜!雖然自己的手藝不好,成品與外相都非常一般,但也得經常練習練習。畢竟開始素食後,餃子是一道非常簡單又全面的一道食...

元寶酥的做法 元寶酥怎麼做

元寶酥的做法 元寶酥怎麼做

“不會做酥皮以前經常做整形麪包,但有些樣子做不出來因為麪糰一發酵就變形了。用酥皮做就不會出現這種情況,早就想做些喜慶的點心了,昨休息就在家試着做了5個金元寶,做的不是很像還是記錄下過程讓自己下回能有所進步!菜譜...

炸藕元的做法 炸藕元怎麼做

炸藕元的做法 炸藕元怎麼做

食材明細主料蓮藕(3節)姜(1小塊)輔料番茄醬(適量)生粉(適量)胡椒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸藕元的做法步驟1、準備食材備用.2、姜,蓮藕洗淨去皮.3、藕姜擦成茸.4、擦好的藕茸放5分鐘出水.5...

蓮藕蓮花的做法 蓮藕蓮花怎麼做

蓮藕蓮花的做法 蓮藕蓮花怎麼做

“夏天吃點涼拌菜,尤其是蓮藕,有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋葱(1只)蓮藕(1節)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片,加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花狀抹入適...

山藥蓮藕泥的做法 寶寶輔食山藥蓮藕泥 山藥蓮藕泥怎麼做

山藥蓮藕泥的做法 寶寶輔食山藥蓮藕泥 山藥蓮藕泥怎麼做

食材明細主料山藥(半根)蓮藕(1節)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥蓮藕泥的做法步驟1、準備半根山藥。2、去皮切段。3、1節蓮藕。4、去皮切片。5、食材上鍋蒸熟。6、食材倒入料理杯加適量清水。7、尚唯...

蓮藕蛋糊的做法 寶寶輔食之蓮藕蛋糊 蓮藕蛋糊怎麼做

蓮藕蛋糊的做法 寶寶輔食之蓮藕蛋糊 蓮藕蛋糊怎麼做

食材明細主料蓮藕(一節)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蛋糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切條放原汁機搖成汁2、這是搖好蓮藕汁3、蓮藕汁直接倒鍋裏煮開4、雞蛋打散倒入鍋裏攪拌均勻5、出鍋裝碗...

元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做

元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做

“繼續上年菜系列,元寶肉以前上過,這次主要是試用一下獎品煮蛋器,真的不錯很方便的。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料肉蔻(適量)配料大料(適量)桂皮(適量)香葉辣椒(適量)葱蒜姜(適量)醬油(適量)白糖(適量)腐乳(適量)鹽(適量)料酒(適量...

寶寶輔食蓮藕秋梨羹的做法 寶寶輔食蓮藕秋梨羹怎麼做

寶寶輔食蓮藕秋梨羹的做法 寶寶輔食蓮藕秋梨羹怎麼做

“藕生津清熱,健脾益氣,和梨配在一起,香香甜甜,口感順滑,非常好喝。”食材明細主料藕(120g)秋梨(250g)輔料水(150g)桂花醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食蓮藕秋梨羹的做法步驟1、準備食材。2、藕,秋梨洗淨去皮切塊...

金元寶的做法 金元寶怎麼做

金元寶的做法 金元寶怎麼做

“金元寶來了,給大家送祝福啦!祝大家新的一年財源滾滾,家和萬事興!”食材明細主料麪粉(適量)蜜薯(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)白糖(適量)輔料温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麪粉...

蓮米藕丁的做法 荷塘雙寶(蓮米藕丁) 蓮米藕丁怎麼做

蓮米藕丁的做法 荷塘雙寶(蓮米藕丁) 蓮米藕丁怎麼做

食材明細主料新鮮蓮子(250克)藕(1節)輔料枸杞(適量)配料糖(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮米藕丁的做法步驟1、將蓮蓬中蓮子米剝出來,藕切成丁,再準備幾顆枸杞;2、將枸杞用冷開水泡上;3、將藕丁放...

蓮藕銀耳羹的做法 “蓮藕”蓮藕銀耳羹 蓮藕銀耳羹怎麼做

蓮藕銀耳羹的做法 “蓮藕”蓮藕銀耳羹 蓮藕銀耳羹怎麼做

“吃了藥,感冒症狀減輕了,只是有點從上呼吸道感染往下走了。開始咳嗽,打個蓮藕銀耳羹潤潤肺。”食材明細主料蓮藕(適量)銀耳(適量)輔料粳米(小許)純淨水(1000g)酸奶麥片(小許)調料大棗(1把)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕銀...

幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做

幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做

“一個菜,放了幾種蔬菜,加上藕這個可以做主食的食物,幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高,偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕(適量)大蝦(幾個)輔料洋葱(小許)芹菜(幾根)食用油(若干)調料姜(小許)椒鹽(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)澱粉(小...

元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做

元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做

“今天我也應景上一道寓意非常好的中式小點---元寶酥。祝願我的朋友們新的一年財源廣進,發大財。”食材明細主料麪粉(90克)豬油(35克)白糖(15克)温水(40克)低筋麪粉(70克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(...

寶寶輔食蓮藕紅棗泥的做法 寶寶輔食蓮藕紅棗泥怎麼做

寶寶輔食蓮藕紅棗泥的做法 寶寶輔食蓮藕紅棗泥怎麼做

“今天做蓮藕紅棗泥,寶寶添加輔食後料理機是必不可少的用具,給寶寶用尚唯爾266輔食機打的十分細膩,寶寶容易消化。”食材明細主料蓮藕(1節)紅棗(5顆)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食蓮藕紅棗泥的做法...

蓮藕一身寶,秋藕最養人

蓮藕一身寶,秋藕最養人

蓮藕排骨湯裏很重要的一種食材就是秋藕,而“蓮藕一身寶,秋藕最養人”。生食性味甘寒,有養陰生津、潤肺止咳、健脾益氣、散瘀消腫、涼血止血、解酒、止嘔的功效;熟食則其性味甘温,有健脾養胃、補心養血、生肌止瀉、補五臟...