相關紫米紅糖麪包怎麼做的餐飲知識

“今天的麪包食材裏用了紫米紅糖核桃和芝麻，紫米的特有的香氣是這個麪包的主要特點，配合紫米添加的是紅糖，紅糖的甜度不是很高所以加了50克，又加了白糖30克，所以不喜歡甜的就少放，因為我加的糖量多，所以麪糰水分就高，做好的面...

“雙倍碳水，雙倍快樂。配方是5個量”食材明細主料中種麪糰材料（適量）高筋麪粉（75克）乾酵母（2克）水（85克）蜂蜜（2克）主麪糰材料（適量）全麥麪粉（50克）細砂糖（25克）鹽（5克）黃油（15克）輔料紫米餡（適量）紫米飯（適量）葡萄乾（適量）蜜紅豆（適量）調料奶酪餡（適...

食材明細主料高筋麪粉（350g）酵母（3g）牛奶（220g）雞蛋（1個（約50克））玉米油（25g）輔料紫米（150g）煉乳（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米餡小麪包的做法步驟1、麪糰食材一起放入廚師機揉成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大2、紫米提前泡...

“自從愛上烘焙，家裏的麪包就沒再買過，自己做沒有任何的添加劑吃着放心，關鍵是我覺得我做的麪包比買的好吃多了（允許我自戀一下）各種口味各種造型隨你喜歡，想怎麼做就怎麼做。如今烘焙已經成了我生活的一部分，家人喜歡吃而我...

食材明細主料玉米麪（約80克）麪粉（約250克）酵母（3克）清水（適量）輔料紅糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪紅糖包的做法步驟1、細玉米麪加沸水燙成麪疙瘩。2、加麪粉、酵母。3、加水揉成光滑柔軟的麪糰，置冰...

“紅薯是一種非常普通的食物，幾乎人人都吃過，以前是為了填飽肚子的食品，現在大家重視健康，做為養生食品食用。紅薯是營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、多種維生素和氨基酸。吃...

食材明細主料麪粉（200g）紅糖花生餡兒（半碗）輔料酵母（2g）花生油（適量）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖麪包的做法步驟1、酵母用温水融化，倒入麪粉中，攪拌成絮狀。2、將麪粉揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子發酵四...

“軟軟糯糯的，改變了對面包的印象，記憶中有面包總日干乾的，偏硬。這款麪包內餡是血糥米，吃起來更加有料，對於一個六點這要開始上課的高三學生來説更加耐餓一些，孩子讀書辛苦，作為母親幫不上忙，努力做一個合格的後勤！”食材明細...

“現在假的東西太多了，聽説現在很多黃油打着動物黃油的名頭，其實是植物黃油，植物黃油害處不少，我就試着用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麪粉（350g）水（160ml）雞蛋（1個）奶粉（適量）紅糖（30g）胡麻油（25g）酵母（4克）鹽（2g）泡打粉（適量）輔料...

“紅糖不僅可以沖水喝，還可以製作許多的美食，像紅糖饅頭，紅糖麪包，紅糖餈粑……今天我要用紅糖來製作麪包，正好可以用來當第二天的早餐，小小的一個還可以追劇的時候當零食，晚睡的時候當宵夜，就是想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細...

“防癌抗癌促進胃腸蠕動有利於減肥瘦身2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。增強免疫力”食材明細主料麪粉（250克）輔料紫薯（一個）配料植物油（...

“紫米麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）純牛奶（118克）低筋麪粉（30克）細砂糖（15克）雞蛋（1個）酵母粉（2.5克）鹽（2克）黃油（15克）芝麻（適量（裝飾））餡料紫米（100克）水（220克）奶粉（50克）細砂糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米麪包的做法步...

食材明細主料麪糊（適量）酵母（適量）紅糖（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖包的做法步驟1、麪糊。2、放酵母。3、放白糖。4、放麪粉。5、揉成麪糰。6、翻紅温暖處發酵。7、發酵好的麪糰。8、揉...

“記得小時候最愛吃媽媽包的玉米麪紅糖包，鬆軟、香甜。每次媽媽蒸紅糖包，我都會在鍋邊守着。剛出鍋的糖包很燙，要小心翼翼將糖包掰開，生怕糖餡流出，然後一塊一塊掰下來，沾着甜甜的紅糖餡吃。”食材明細主料麪粉（250克）玉米麪（5...

“健康又營養的紫米吐司。”食材明細主料高筋麪粉（200克）紫米粉（50克）奶粉（8克）全蛋液（28克）黃油（20克）輔料鹽（2.5克）細砂糖（20克）鮮酵母（7.5克）調料牛奶（100克）水（45克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紫米吐司麪包的做法步驟1、將配方...

“最近愛上了粗糧，尤其是玉米麪，還有南瓜，作為一個80後我們這個時代的好多盆友都討厭吃粗糧，就説説玉米麪吧，他們説吃不下去，劃嗓子，哈哈……因人而異吧，我就覺得特別好吃，玉米麪，黃豆麪，等等別的粗糧粉和粗糧我都特別愛吃，家人我...

“在這寒冷的冬日來一個既能補充能量又營養豐富的麪包”食材明細主料高筋麪粉（270克）全麥麪粉（30克）奶粉（15克）水（150克）全蛋液（40克）無鹽奶油（24克）輔料桂圓乾碎（38克）紅棗碎（45克）配料紅糖（40克）鹽（4克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時...

“日本麪包店的C位，超級美味的日式紫米大鼓面包來啦！軟萌的外形，搭配香甜軟糯的餡料，口感非常的好，真的很好吃，我這顆吃貨的心都被俘獲了！做法很簡單，還不趕緊跟着一起做？”食材明細主料高筋麪粉（190g）熟紫米（190g）輔料水（130g）幹酵...

“紫米：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作...

“有人會問我周未休息怎麼打發時間，我笑一笑回答“睡覺、或者逛超市”，朋友會狂暈，呵呵！我已經很久沒有逛街買衣服了，在清遠上班，我平時早下班時做的事情也是獨自一個人去逛超市，我去超市就是看醬料，看碗碟，這附近幾家超市的阿...

“現在最流行最火的一款紫米奶酪切片面包！我這愛吃美食愛做美食的人是禁不住“誘惑”呀！看的我直流口水呀！看看我就想做，給寶貝做肯定大愛話不多説想吃就做就做，！哈哈我的觀點自己想吃的“就要做好”畢竟自己做的比買的省人...

“沒有烘焙經驗，不要緊！有沒有充裕的時間，不要緊！只要東菱撒果料麪包機DL-T12出手，做一個好吃的麪包，遠比想象中簡單容易的多。第一，打開面包機；第二，材料放入麪包桶，果料放進果料盒；第三預設時間，啟動機器；然後就是耐心的等待當然...

“軟軟糯糯的紫糯米，給麪包增加了不一樣的口感。很好吃哦。”食材明細餡煉乳（適量）高筋麪粉（250g）紫糯米（150g）輔料牛奶（160g）無鹽黃油（20g）鹽（2g）乾酵母（4.5g）白砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫糯米麪包的做法步驟1、紫...

“今天終於拔草了紅糖麪包，可愛紅糖小麪包，自帶的紅糖色，真是漂亮。我沒有刷蛋液，表皮上色也很好。吃起來鬆鬆軟軟的，淡淡的甜味，正是我喜歡的感覺。”食材明細中種麪糰麪包粉（175克）耐高糖酵母粉（2克）清水（80克）主麪糰麪包粉（主面...

“健身期間，三明治可以説是解饞必備啦，但是白麪麪包含糖，黃油又多，不如買來麪包機自己做了，全麥麪包”食材明細主料全麥麪包粉（125g）高筋麪包粉（200g）紅糖（20g）橄欖油（15g）酵母（3.5g）雞蛋（1個）開水（170g）輔料鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...