相關自制裏脊串的做法的餐飲知識

“兒子喜歡吃肉，還特別喜歡吃裏脊，烤腸。這兩天新聞報道，外面小攤的裏脊肉批發成本0.4元，天啦！到底什麼肉，好怕。我還是自己做點，早上配雞蛋灌餅，非常簡介，給力！”食材明細主料梅條肉（一條）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡...

“我是無肉不歡黨，肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片，放入醬油、料酒、蠔油，醃製2...

把裏脊串清水洗淨切條狀後放入食鹽、胡椒粉等調料進行醃製即可。在做炸裏脊串時，要全程用小火進行煎炸，在炸的過程中也是需要不斷地翻動裏脊串，以避免出現裏脊串糊鍋的現象。裏脊串，可用來當做燒烤，也可以選擇放到麻辣燙或...

““糖醋里脊”這道經典菜品，色澤紅亮，外酥裏嫩，酸甜可口，有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效，既補充了蛋白質、脂肪酸，又補充了維生素、礦物質和膳食纖維，各種營養均完美均衡，可謂一舉多得...

用生粉、雞蛋液和調味料醃製。裏脊肉質鮮嫩，做成肉串鮮辣可口。在醃製時，加入辣椒麪、五香粉、花椒粉、孜然粉、生抽、料酒抓拌均勻。加入雞蛋和生粉攪拌醃製30分鐘，可以使得肉質更加緊緻，入口爽滑。將肉蓋上保鮮膜放入冰...

“Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點，這道法國菜充滿了濃郁的法國風味，配上紅酒真的是無以言表，快來犒勞一下努力的自己吧：）”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼（300克）薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒（150毫升）輔料伊...

“心藍手製私房菜【彩溜裏脊】——壞蛋寶，忘了那個人的風花雪月（緣起）寫在卷中的話：這幾篇特殊的文字，主體是壞蛋寶和心藍的旺旺聊天記錄，壞蛋寶的話我一句未改。有句古話叫做關心則亂，我想壞蛋寶在將那記憶的傷示於我前時，心...

“此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、首先，將裏脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的裏脊肉上縱橫切上十字花刀（注意用...

“糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）調料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊的做法步驟1、豬肉裏脊切條，加辣椒粉、胡椒粉，花生油醃製2個小時。2、生粉加雞蛋、加醃製好的肉調成糊狀...

豬、牛的裏脊。沒有裏脊肉也可以用雞胸肉、五花肉、豬後腿等肉類代替。製作裏脊肉串時需要將肉清洗乾淨，放入冰箱冷凍兩個小時左右再切，這樣容易切成形。切好的肉需要用食用鹽、玉米油、料酒、生抽、胡椒粉等調味料進行...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在隨着生活水平的不斷提高，人們的養生意識不斷的加強，對於健康越來越重視。麥片是我嗎生活中常見的，很多人喜歡把它作為早餐一部分，麥片是非常有營養的...

“裏脊肉應該是豬肉上面最瘦的一塊了，我用烤的方法更是進一步減少了油脂的攝入，很適合想減肥又嘴饞的朋友”食材明細主料裏脊肉（適量）芝麻（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烤（工...

“快放假了，天天忙的腳不點地，今天家裏那個想米喜烤肉，於是下班後再拖着疲憊的身體去超市，買了一塊優質豬裏脊，好好炮製炮製”食材明細主料優質豬裏脊（120g）輔料青椒（1枚）洋葱（數片）配料蠔油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）料酒（1小勺）雪碧（1...

“炸裏脊肉在上海的街頭也不新鮮，醃製好裏脊肉經過油的高温催化，鮮美多汁，又嫩又香。”食材明細主料裏脊肉（500克）奧爾良烤翅料（30克）輔料熟芝麻（適量）黑胡椒（少許）油（適量）料酒（2大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊肉串的...

食材明細主料蘆筍（6根）紅椒（半個）柿子椒（半個）辣椒油（適量）橄欖油（適量）花椒粉（少許）大蒜（7瓣）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤裏脊的做法步驟1、肉切成1cm厚的片，青紅椒切條，蘆筍切段，大蒜對半切開2、鋪在樂葵料理碗...

“據説糖醋里脊是因為秦始皇喜歡吃甜酸口味,有一次一位士兵的母親為了讓自己的兒子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"獻給秦始皇,秦始皇大悦!此菜流傳下來!糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜...

“裏脊肉用了烤翅佐料醃製，配上彩椒、西芹，空氣炸鍋分次烤，焦香脆嫩。”食材明細主料裏脊肉（半條）黃彩椒（半隻）西芹（一片）洋葱（一片）輔料烤翅料（適量）椒鹽辣椒麪（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）裏脊烤串的做法步驟...

用燒烤汁、辣椒粉、蜂蜜醃製半個小時即可。鐵板裏脊串醃製的時間不宜過短，以免食材的口感和味道不夠。醃製裏脊串的過程中，也可以酌情添加生薑、大蒜以及料酒、醬油等調味料，吃起來口感會更加豐富。醃製好的裏脊串可以直...

“糖醋里脊簡單好吃，比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭，懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了，這道菜肉質嫩滑可口，加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦～～”食材明細主料裏脊肉（500g）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）糖（80g）醋（100g）蕃茄沙司（60g）醬...

“今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火鍋底料來進行調味的，所謂串串香，顧名思義，就是把喜歡吃的食材用籤子串成串串，然後用底料煮熟，邊吃邊煮，一直都是熱乎乎的，冬天伴着熱騰騰的蒸汽，可以約朋友做客，大家圍坐串串香桌邊，或舉杯...

加鹽、辣椒粉、料酒、耗油、生抽、老抽、蒜、澱粉，食用油進行醃製。裏脊肉不要切太厚，厚了影響醃製入味。醃製好的鐵板裏脊肉串串可以直接下鍋油炸，也可以燒烤着吃，還可以放入烤箱烤熟食用，味道鮮香麻辣，肉質滑嫩。醃製好的...

“非常美味的串烤裏脊肉，做法簡單，味道鮮美，每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒，好吃到爆。”食材明細主料生薑（3片）蠔油（少許）糖（少許）花生油（適量）葱（一截）料酒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（少許）豬裏脊肉（250克）五香粉（少許）輔料...

“大街上小吃攤經常能看到賣咖喱裏脊肉夾餅的，以前上學的時候經常吃，先拋開乾淨與否，味道真的好吃，長大後當媽媽了，為了孩子的食品健康安全，凡事親力親為，兒子想吃咖喱肉串，馬上安排，做法並不複雜，有了咖喱粉，嫩肉粉相助，想不好吃...

“不用油的小吃一道，既環保又健康，喜歡的親們可以試試哦味道很不錯哦製作方法也比較簡單。”食材明細主料豬裏脊肉或裏脊端部（400克）輔料粗紅糖（65克）生薑（1段）蒜（1瓣）配料米醋（45ml）醬油（45ml）五香粉（半勺）胡椒粉（適量）酸甜（口味）烤（工藝）...