相關豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做好吃的餐飲知識

豆豉辣炒蘿蔔乾的做法 豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做

豆豉辣炒蘿蔔乾的做法 豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做

“鹹香可口,配白粥太讚了”食材明細主料蘿蔔乾(適量)豆豉(少許)輔料蒜末(少許)小米辣(少許)調料油(少許)糖(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡去部分的鹹味。2、將蘿蔔乾切碎,豆...

胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法 胡蘿蔔炒丸豆豉香怎麼做

胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法 胡蘿蔔炒丸豆豉香怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔(一個)肉丸(200克)輔料鹽(適量)油(適量)黑豆豉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒丸豆豉香的做法步驟1、食材2、先炒蘿蔔3、放鹽4、炒斷生5、放進丸子6、炒勻7、放進豆豉提香8、炒勻9、...

老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法 老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做

老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法 老乾媽豆豉炒蘿蔔丁怎麼做

食材明細主料蘿蔔(2只)輔料老乾媽豆豉(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)幹辣粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔削皮洗淨。2、切成小丁。3、熱鍋熱油下入蘿蔔丁翻炒均勻。4、...

美味的香辣豆豉蘿蔔乾拌麪怎麼做簡單又好吃

美味的香辣豆豉蘿蔔乾拌麪怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的香辣豆豉蘿蔔乾拌麪就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。其實香辣豆豉蘿蔔乾拌麪的製作方法也是十分的簡單的,不需要花...

辣炒幹蘿蔔片的做法 辣炒幹蘿蔔片怎麼做

辣炒幹蘿蔔片的做法 辣炒幹蘿蔔片怎麼做

“脆脆的口感,很下飯的小炒。”食材明細主料無鹽幹蘿蔔片(適量)輔料幹辣椒(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒幹蘿蔔片的做法步驟1、備好食材:幹蘿蔔片提前泡軟,切點蒜末,幹辣椒。2...

辣醬豆豉炒香乾的做法 辣醬豆豉炒香乾怎麼做

辣醬豆豉炒香乾的做法 辣醬豆豉炒香乾怎麼做

“今天上街買菜,買了一些香乾,香乾是豆腐的再加工製品,硬中帶韌,鹹香可口,我從小就喜歡吃豆腐,自然也是喜歡吃香乾的,但是老公不喜歡,嫌它有桂皮味,這傢伙從來就不喜歡吃帶桂皮味的食物。買回來的香乾我只是簡單的放了一些香辣...

豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法 豆豉蒜薹炒胡蘿蔔怎麼做

豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法 豆豉蒜薹炒胡蘿蔔怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔(145克)蒜薹(95克)輔料豆豉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗切開)、蒜薹(已清洗切段)、豆豉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒一下...

豆豉蘿蔔乾的做法 豆豉蘿蔔乾怎麼做

豆豉蘿蔔乾的做法 豆豉蘿蔔乾怎麼做

“豆豉是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為...

蘿蔔乾炒扁豆的做法 蘿蔔乾炒扁豆怎麼做

蘿蔔乾炒扁豆的做法 蘿蔔乾炒扁豆怎麼做

“扁豆有健脾化濕、消暑延年的功效。我很喜歡吃扁豆,與醃黃瓜或蘿蔔乾一起炒,非常清爽,拯救夏天的胃口!”食材明細主料幹扁豆(200克)蘿蔔乾(40克)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒扁豆的...

蘿蔔乾炒辣椒的做法 蘿蔔乾炒辣椒怎麼做

蘿蔔乾炒辣椒的做法 蘿蔔乾炒辣椒怎麼做

“收拾冰箱,發現一包蘿蔔乾,去年冬天老媽做的,立馬煮了吃掉,蘿蔔乾是我很喜歡的乾菜之一。可以素炒可以燉肉可以煲湯,味道和口感都非常美,絕對是鮮蘿蔔不能替代的美。我們當地的蘿蔔,每個冬天都會大豐收,也總是很便宜,老媽也總...

好吃的香辣豆豉蘿蔔乾拌麪怎麼做簡單又好吃

好吃的香辣豆豉蘿蔔乾拌麪怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘喜歡吃麪的朋友應該很多,拿今天這款香辣豆豉蘿蔔乾拌麪就是為吃麪的朋友們帶來的一款食物哦。香辣的豆豉配上酸酸甜甜的蘿蔔乾,再與面一起拌在一起,讓面...

美味香辣豆豉蘿蔔乾拌麪怎麼做簡單又好吃

美味香辣豆豉蘿蔔乾拌麪怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天教大家如何製作美味的香辣豆豉蘿蔔乾拌麪。蘿蔔具有很好的清熱順氣的功效,豆豉則會讓麪條味道更佳的豐富。那麼如何才能製作出好吃的香辣豆豉蘿蔔...

豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法 豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做

豆豉蝦皮炒蘿蔔乾的做法 豆豉蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做

“天氣變冷,早餐喝熱騰騰的粥,配上點小鹹菜,多舒坦呢,也可配饅頭,麪粉。動手做起來。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)豆豉(適量)蝦皮(適量)輔料蒜蓉辣醬(1勺)蒜頭(5粒)油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蝦皮炒...

蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法 蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做

蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法 蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做

“鹹香的小炒配白粥一級棒噠!”食材明細主料蘿蔔乾(適量(自曬))蝦皮(適量)豆鼓(少許)輔料蒜末(適量)調料油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,蘿蔔乾泡發洗淨切碎...

黃豆炒蘿蔔乾的做法 黃豆炒蘿蔔乾怎麼做

黃豆炒蘿蔔乾的做法 黃豆炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料蘿蔔乾(170克)黃豆(60克)調料醬油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、黃豆(已泡發煮熟)。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔乾...

肉炒辣蘿蔔乾的做法 肉炒辣蘿蔔乾怎麼做

肉炒辣蘿蔔乾的做法 肉炒辣蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料辣蘿蔔乾(適量)豬肉(適量)輔料青豆(適量)黃豆(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒辣蘿蔔乾的做法步驟1、看看原料吧2、青豆黃豆放鍋中煮熟備用。3、蘿蔔乾,豬肉分別切成小丁。4...

辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味 辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做

辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味 辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料蘿蔔乾(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1條)紅辣椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:蘿蔔乾,瘦肉,青紅辣椒,生粉,生抽,油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身,洗淨...

辣炒豆豉豆乾的做法 辣炒豆豉豆乾怎麼做

辣炒豆豉豆乾的做法 辣炒豆豉豆乾怎麼做

食材明細主料黑豆豉(100g;)豆腐乾(100g;)輔料紅辣椒(2個)尖椒(100g)泡椒(20g)姜(20g)配料味精(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒豆豉豆乾的做法步驟1、主料:黑豆豉100g;豆腐乾100g,輔料:紅辣椒2個、尖椒100g...

黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法 黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法 黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

“蘿蔔乾筋道有咬勁,臘肉香味四溢。蘿蔔乾要提前泡軟,臘肉用熱水洗去灰塵,煮30分鐘左右,煮掉多餘的鹽分。”食材明細主料臘肉(適量)輔料蘿蔔乾(適量)黑豆豉(少許)小米椒(2個)調料鹽(少許)白糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)...

辣菜梗炒蘿蔔乾的做法 辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做

辣菜梗炒蘿蔔乾的做法 辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料辣菜梗(適量)蘿蔔乾(適量)豬肉(適量)輔料米椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材,蘿蔔乾切成末,...

豆豉蘿蔔絲的做法 豆豉蘿蔔絲怎麼做

豆豉蘿蔔絲的做法 豆豉蘿蔔絲怎麼做

“俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔既能消積順氣,又能化痰清熱,且物美價廉,為冬日餐桌不可缺少的一味食材。這道菜參照了詩心的豉香蘿蔔,因沒有那種紅蘿蔔,所以用了平常的白蘿蔔,擦絲以後做成的,醬香味濃郁,加點辣味...

辣炒蘿蔔乾的做法 辣炒蘿蔔乾怎麼做

辣炒蘿蔔乾的做法 辣炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料幹辣椒(2個)調料生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾。2、加温水泡一會兒。3、幹辣椒切段。4、起鍋燒油,爆香乾辣椒。5、下蘿蔔乾,倒少許生...

香辣豆豉蘿蔔乾怎麼做簡單又好吃

香辣豆豉蘿蔔乾怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣豆豉蘿蔔乾,説起這道菜,大家都忍不住流口水了。我平時上班比較忙,每天都很晚回家,做晚飯太麻煩了,但又不願意委屈自己的胃。後來同事教會了我這道菜,回...