相關擺盤的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吸引人的就是一道美味可口的盛夏擺盤，口感清甜爽口讓人回味無窮。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。這是一種奇妙的感覺，着實吸引了眾多美食愛好...

我們都知道，水果對人的身體有非常多的好處，水果富含多種維生素、礦物質，並且熱量極低，尤其是年輕的女孩子，幾乎是日日離不得水果。每逢過年過節，家家户户的茶几上一定會有這麼一盤水果，有些講究的家庭還會做一些好看的水果配...

大家都愛吃水果，有的人愛吃不用削皮的水果簡單方便，但是需要洗乾淨，有的人愛吃剝皮才能吃的水果，認為剝皮比洗水果更簡單，總而言之，不管怎樣，水果是許多人都喜愛的食物，小編當然也不例外。但是小編不是單純的洗了吃或者剝皮吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料聖女果：1個黃瓜：適量小麪糰：4粒蠔油：適量輔料具體步驟1.哈，惡搞惡搞！不要笑喔，2.黃瓜分四根，用一根切掉芯，斜刀切出魚尾魚翼3.聖女果對半切，把魚尾魚翼擺好把聖...

眾所周知，我們中國是一個講究美的國度，穿衣美、形態美、談吐美、舉止美等等隨着物質生活的提高，人們的精神追求也逐漸有了更高的檔次，甚至連日常飲食也需要講究美感，包括像食材的顏色搭配、大小搭配、造型設計等都要講究和...

什錦水果是什麼意思?相信有的小夥伴是不清楚的。那小編先給大家解釋一下什錦其實就是指由多種原料製成或用多種花樣拼成的食品。因此我們就可以把什錦水果擺盤理解為多種水果混搭擺盤。水果擺盤做法簡單，形式多樣，那麼...

“正是草莓成熟季，讓我們稍微動一下手，讓餐桌上出現一道靚麗的擺盤陪襯美食吧！”食材明細主料草莓（幾顆）黑芝麻醬（兩三勺）輔料雞蛋西紅柿麪疙瘩（一碗）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花水果擺盤的做法步驟1、準備兩三勺...

這家“味蜀吾火鍋“打的是三國主題，裝修紅紅火火看起來非常熱鬧。這家火鍋店我都吃過好幾次了，第一次來的時候就聽説焦糖豆花很好吃，但是當吃實在吃不下了，所以第二次來這裏吃火鍋可以説是為了一品焦糖豆花的美味。我的前...

“閒來無事來玩花～”食材明細主料聖女果（2個）黃瓜（小半截）蘋果（半個）輔料奇異果（1個）酸甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷花擺盤的做法步驟1、蘋果和奇異果。2、奇異果洗淨去皮。3、切塊的切塊，切片的切片。4、奇異果在盤中擺...

“食的藝術。”食材明細主料白蘿蔔（半條）黃瓜（1條）聖女果（8只）紅蘿蔔（半條）輔料鹽（適量）白醋（適量）白糖（少許）原味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）擺盤的做法步驟1、把白蘿蔔去皮，對半開，然後切成薄片。2、紫甘藍用搞伴機打碎，入鍋加水煮...

食材明細主料白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1個）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔創意擺盤的做法步驟1、胡蘿蔔切絲！2、白蘿蔔也切絲！3、先用白蘿蔔絲擺出老虎的下巴部分！如圖！4、然後用胡蘿蔔擺好鼻子，額頭和耳朵部分！5、然後用海...

喜歡吃鴨皮如我，這家烤鴨店自然就是我的最愛了！這烤鴨的擺盤如此文藝，有對象的還不趁機表個白。這家的烤鴨很多人逗覺得油膩，我是覺着，你吃的時候不包春餅嗎？不蘸醬料嗎？我一張春餅包2片烤鴨，吃起來是真不覺得油膩。除非單吃...

食材明細主料石榴籽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石榴籽擺盤並蒂花開的做法步驟1、原料。2、石榴剝籽備用。3、空盤上擺好樹枝。4、如圖擺好石榴籽。5、成品圖。...

一到夏天我們都會喜歡做一些水果撈，或者做一些水果冰沙來吃。很多小夥伴會發現在一些甜品店的水果冰沙特別好看，吃着也非常有食慾。其實我們在家裏也可以進行這樣的擺盤，讓我們的水果冰沙做的好看而且好吃。那應該怎麼來...

我們知道，食物自身的品性決定它們的口感和味道，進而影響人們是否對該食物具有食慾，除此之外，食物的搭配擺放也對人們的胃口有着一定的影響，比如色澤搭配、形狀搭配、大小搭配等，搭配的美觀精緻，則更會令人食慾大開，而且還能得...

以前我們吃水果，只要能吃到好吃的水果就已經很開心了，但是隨着生活品質的不斷提高，現在我們吃水果還是要將水果擺成水果盤，這是一種具有儀式感的事情，可以讓我們更好的享受生活，接下來小編會向大家介紹一些好看的水果早餐擺...

現在，不管是宴會上還是一般樓盤裏給客人提供的下午茶，人們總會把水果和點心擺放得獨具特點又好看。而結婚上的擺盤就更不用説了，更加追求擺放的特色，為的就是婚禮能夠辦得漂漂亮亮的。那麼結婚接待水果擺盤到底如何擺放才...

在最新的一季綜藝節目《妻子的浪漫旅行》中，著名港星袁詠儀就説過一句話“生活是要充滿儀式感的”。小編覺得這句話很浪漫，對生活也很好使。像簡單的水果擺盤款式就是很好的儀式感的表現，下面小編就通過這篇文章帶大家領...

肯定很多的人在吃水果的時候和小編有一個一樣的癖好，就是水果直接吃的話會沒有食慾，但是如果説切成了好看的形狀或者是和多種五顏六色的水果搭配在一起吃的話，就有了食慾，那麼什麼樣子的水果擺盤能夠讓你更加的有食慾，看起...

在這家聚會、請客、約會都是一件非常有體驗的事情。餐廳內的裝修優雅大氣，一直放輕音樂，環境很舒適。服務員遇人就會主動打招呼，非常熱情。烤鴨都是現場片的。鴨皮很酥，帶點回甜。烤鴨肥而不膩，瘦而不柴。米涼粉的擺盤都很...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明細主料薰幹豆腐（適量）輔料薰幹豆腐（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薰豆腐擺盤的做法步驟1、薰豆腐一卷兒。2、將外皮薰得比較深的部分切下，對摺成...

水果是我們生活中最熟悉不過的一種食材了，水果的營養價值豐富，而且可以選擇的種類非常的多，所以説大家都喜歡吃，但是總希望水果也能夠吃出一些儀式感，這時候肯定很多有創意的朋友就想製作水果拼盤了，你知道水果擺盤的講究嗎...

“以前我一直覺得無花果很怪味，不喜歡吃，但是在去年的時候，我迷上了無花果，不僅喜歡食其果肉，還更喜歡用它來做擺盤逗孩子吃飯，也喜歡用無花果做披薩。無花果不僅好吃、營養豐富，而且它的模樣用來做水果擺盤裝飾特別好看，看，這...

著名的米芝蓮餐廳為什麼會那麼貴呢?除了可口的菜餚，新鮮的食材，大廚精湛的廚藝以外。還有就是各種各樣賞心悦目的創意擺盤方式：水果擺盤意境造型、特色醬汁水墨擺盤、精緻雕花裝飾。雖然沒有米芝蓮大廚的廚藝，但動動小手，...

我們知道很多方法，卻始終忙不完一件事，那就是生活與工作，難道除了柴米油鹽醬醋茶之外就沒有更有趣的東西為索然無趣的生活加點料了嗎?答案是有的，朋友們都知道研究做些吃的是生活裏最具有儀式感的事，尤其是水果擺盤，在節日...