相關香蒜帕馬森起司麪包的餐飲知識

香蒜帕馬森起司麪包的做法 香蒜帕馬森起司麪包怎麼做

香蒜帕馬森起司麪包的做法 香蒜帕馬森起司麪包怎麼做

“可以做3個。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(250克)全蛋液(25克)乾酵母(2.5克)鹽(2.5克)細砂糖(15克)黃油(18克)水(140克)大蒜奶油材料蒜泥(6克)黃油(40克)鹽(1克)表面裝飾帕馬森芝士粉(適量)幹歐芹葉(少許)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...

起司馬鈴薯的做法 台灣起司馬鈴薯 起司馬鈴薯怎麼做

起司馬鈴薯的做法 台灣起司馬鈴薯 起司馬鈴薯怎麼做

“起司馬鈴薯是台灣逢甲夜市上一道著名的小吃,將炸好的土豆對半剖開再挖鬆,然後放上新鮮配料,最後淋上香香濃濃的起司醬汁,那黃澄澄的味覺享受,早已令人垂涎三尺;而數十種配料如:蝦仁、杏鮑菇、章魚、燻雞肉…等食材,更將烤馬...

帕瑪森臘腸土豆馬芬的做法 帕瑪森臘腸土豆馬芬怎麼做

帕瑪森臘腸土豆馬芬的做法 帕瑪森臘腸土豆馬芬怎麼做

“最後的一點帕馬森,用來配合這個土豆馬芬。沒有洋葱和火腿,還有半個香肚。名字叫香肚,其實吃起來跟廣式臘腸差不多,只不過是個球形而已。洋葱就直接忽略掉算了,把臘腸切丁,扔進鍋裏炒香,忽然瞥見灶邊有一小點用剩的葱花,順手...

帕馬森奶酪烤雞腿怎麼做簡單又好吃

帕馬森奶酪烤雞腿怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹽:1茶匙新鮮黑胡椒粉:1茶匙磨碎意大利帕馬森碎奶酪:200g雞蛋:1個雞腿:12個輔料具體步驟1.在淺碗裏,將鹽,胡椒粉和碎奶酪混勻。2.另用一個碗,打入雞蛋,用攪蛋...

帕馬森奶酪烤雞腿的做法 帕馬森奶酪烤雞腿怎麼做

帕馬森奶酪烤雞腿的做法 帕馬森奶酪烤雞腿怎麼做

“將雞腿抹上意大利帕馬森碎乾酪再放入烤箱焙烤,直到雞腿烤成金黃香脆,美味可口即成。”食材明細主料新鮮黑胡椒粉(1茶匙)磨碎意大利帕馬森碎奶酪(200克)雞蛋(1個)雞腿(12個)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)帕馬森...

帕馬森乾酪扇貝怎麼做簡單又好吃

帕馬森乾酪扇貝怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘇打餅乾屑:60帕馬森幹奶酪粉:20新鮮扇貝:225輔料淡奶油:60毫升黃油:45具體步驟1.將餅乾屑和乾酪粉放入大的拉鍊袋裏,封口,搖晃袋子使拌勻。2.將扇貝放在一...

帕馬森杏仁貝果怎麼做簡單又好吃

帕馬森杏仁貝果怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:64速發乾酵母:1/8小勺水:68蘇打粉:1小勺帕馬森芝士粉:1大勺大杏仁片:適量乾酵母:1/16小勺鹽:5紅糖:1大勺輔料具體步驟1.混合海綿酵頭所有材料(高筋面...

帕瑪森戚風蛋糕的做法 帕瑪森戚風蛋糕怎麼做

帕瑪森戚風蛋糕的做法 帕瑪森戚風蛋糕怎麼做

“買了一罐芝士粉,忘了緣由,看着它正一天天老去,心裏也漸漸升起越來越急促的緊迫感。又開始四處尋找解決之道,不再去挖掘最初的理由。帕馬森的戚風,看起來不錯,而最大的亮點是,可以多多地消耗掉芝士粉。蛋糕長得還不錯,也沒有...

帕瑪森香草戚風蛋糕的做法 帕瑪森香草戚風蛋糕怎麼做

帕瑪森香草戚風蛋糕的做法 帕瑪森香草戚風蛋糕怎麼做

“再來一個帕馬森的戚風,據説超Q潤。後來發現蛋白的用量很多,有點天使蛋糕的感覺。蛋糕中加入了香草,百里香,據説新鮮的最好,但手裏面只有乾的。方子中30毫升的酒讓人充滿疑惑,猜不出是什麼酒,本想用白蘭地,又想着會不會度數...

帕瑪森乳酪蛋糕的做法 帕瑪森乳酪蛋糕怎麼做

帕瑪森乳酪蛋糕的做法 帕瑪森乳酪蛋糕怎麼做

“難得做一次外表味道都不錯的蛋糕,沾沾自喜中…”食材明細主料淡奶油(250g)蛋黃(2個)奶酪(120g)奧利奧餅乾碎(80g)輔料吉利丁片(5g)糖(50g)黃油(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)帕瑪森乳酪蛋糕的做法步驟1、奧利奧碎弄成粉...

簡易免揉帕瑪森麪包棒的做法 簡易免揉帕瑪森麪包棒怎麼做

簡易免揉帕瑪森麪包棒的做法 簡易免揉帕瑪森麪包棒怎麼做

“想方設法解決剩下的帕瑪森芝士粉,正好就看到這個簡單省事的麪包棒,遺憾的是沒有迷迭香,沒有就算了唄,單純的芝士麪包棒也成,烘烤之後的效果看着也不錯,吃着也還行,如果能有一點香草會更好。”食材明細主料鮮酵母(9克)温水(160...

帕瑪森蔓越莓酥的做法 帕瑪森蔓越莓酥怎麼做

帕瑪森蔓越莓酥的做法 帕瑪森蔓越莓酥怎麼做

“金黃色的外皮層次分明,加上特製的蔓越莓乳酪餡,酸酸甜甜,表面再撒芝士粉烘烤,清爽不甜膩!”食材明細油皮材料中粉(130克)糖粉(25克)黃油(45克)水(55克)裝飾材料蛋清(適量)芝士粉(適量)內餡材料奶油奶酪(100克)白豆沙(113克)帕瑪森芝士粉(1...

帕馬森奶酪芝麻雞怎麼做簡單又好吃

帕馬森奶酪芝麻雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾麪包屑:100意大利帕馬森乾酪:4湯匙雞蛋:1個去皮去骨雞胸肉排:4塊輔料芝麻:4湯匙具體步驟1.預熱烤箱至180°C。2.將麪包屑,意大利乾酪和芝麻放進一個大碗裏...

牛肉起司麪包卷的做法 牛肉起司麪包卷怎麼做

牛肉起司麪包卷的做法 牛肉起司麪包卷怎麼做

“可以做2個”食材明細主料麪糰材料(適量)高筋麪粉(90克)全麥麪粉(60克)乾酵母(2克)鹽(3克)糖(3克)奶粉(8克)涼水(100克)植物油(6克)輔料照燒牛肉材料(適量)牛排肉(150克)醬油(1大匙)水(1大匙)清酒(1大匙)味啉(1茶匙)糖(1茶匙)洋葱(1/4個)薑末(少許)玉米澱...

吐司麪包和起司麪包有什麼區別

吐司麪包和起司麪包有什麼區別

形狀、口感都有區別。吐司麪包主要是由高筋粉、雞蛋、黃油、酵母、牛奶、白砂糖製作而成,成品是長方形的聽型麪包,切片後的吐司麪包,常見於製作三明治。起司麪包中的起司是由英文單詞翻譯過來的,其實是奶酪的意思,也就是説...

開個麪包店,帕帕羅蒂麪包加盟費多少?

開個麪包店,帕帕羅蒂麪包加盟費多少?

餐飲提問:開個麪包店,帕帕羅蒂麪包加盟費多少?大天亮哥哥回答:現在有一些綜合性比較好的麪包連鎖店,是挺受消費者歡迎的,比如説賣麪包的咖啡店也是可以的呀。咖啡麪包有帕帕羅蒂麪包加盟費用大概是12萬左右的,這個連鎖店就是...

帕瑪森芝士司康的做法 帕瑪森芝士司康怎麼做

帕瑪森芝士司康的做法 帕瑪森芝士司康怎麼做

“司康是非常省事的西點,在時間不太充裕的時候,總是會想到它。帕馬森的司康,早就計劃用它來消耗帕馬森。第一次遇到需要打發黃油的司康,是不是這樣會更鬆軟一些呢?懶得用模具切圓切花,直接擀成長方形,橫三豎二切成小方塊。快...

堅果起司麪包的做法 堅果起司麪包怎麼做

堅果起司麪包的做法 堅果起司麪包怎麼做

“消耗堅果的好辦法。”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(18克)乾酵母(4克)鹽(5克)牛奶(110克)水(160克)黃油(18克)輔料芝士片(4片)核桃仁蔓越莓等堅果(100克)馬蘇裏拉芝士(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果起司麪包的做法...

黑椒帕馬森奶酪沙拉怎麼做簡單又好吃

黑椒帕馬森奶酪沙拉怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西生菜:120火腿腸:1根熟雞蛋:1個輔料帕馬森奶酪:10黑胡椒沙拉醬:適量沙拉汁:少許具體步驟1.所用食材準備2.取西生菜120克,在蘇打水中浸泡3分鐘沖洗乾淨...

起司馬鈴薯的做法 起司馬鈴薯怎麼做

起司馬鈴薯的做法 起司馬鈴薯怎麼做

“波特屋我們期待和你共同分享"體驗健康美食"的喜悦!產品特色:產品特色人氣小吃經典夜市味:1、精選天然馬鈴薯,高温烤熟後將馬鈴薯切開扒鬆,淋上獨家起司醬,排上預備好的新鮮熟料,撒上黑胡椒,即可拿在手上大快朵頤。源於...