相關蛋香韭菜炒豆腐的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（適量）雞蛋（一個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香韭菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊加入打散的雞蛋拌勻。2、韭菜洗淨切好。3、鍋...

“家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明細主料韭菜（1把）豆腐皮（1張）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮炒韭菜的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、韭菜摘洗乾淨切段。3、鍋裏油熱加入豆腐皮...

“清淡口味的美食一韭菜雞蛋豆腐；用春天第一菜提鮮的美食。”食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（400克）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，加鹽過水。2、豆腐裹雞蛋液。3、下油...

“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

食材明細主料老豆腐（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料黃豆醬（適量）辣醬（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、韭菜切段。3、...

食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（200g）輔料泡椒（2個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒韭菜的做法步驟1、豆腐切成小三角塊，韭菜一把。2、韭菜切成小段。3、準備適量的蒜末和泡椒。4、起...

食材明細主料雞蛋（2只）豆腐（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐準備。2、豆腐切片、韭菜切段。3、雞蛋加鹽、料酒打散。4、鍋中放油燒...

“簡單易學，健康美味，營養豐富快手菜。”食材明細主料韭菜（一把）五香豆腐（一塊）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒五香豆腐的做法步驟1、摘好的韭菜，洗淨，控幹水分。2、切寸段。3、五香豆...

食材明細主料韭菜（80g）輔料千豆腐（2張）調料鹽（適量）蒜（2克顆）姜（1塊）生抽（澱粉）十三香（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千豆腐炒韭菜的做法步驟1、幹豆腐切條備用。2、葱切末備用。3、蒜切末備用。4、把葱花和蒜末放入碗裏。...

食材明細主料豆腐（約200克）松花蛋（1個）韭菜（1小綹）輔料葱（適量）鹽（1小匙）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐炒韭菜的做法步驟1、涼水下松花蛋煮5分鐘2、煮好的松花蛋去殼切小粒3、豆腐切小丁4、韭菜洗淨切末5、鍋...

“豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3.含有多種...

“最近有些事情忙碌，沒有及時上載做的菜譜，抱歉了。今天打算做一個韭菜炒五香豆腐皮，韭菜在我剛來到國外時候並不多見，所以有時候長時間沒有吃還挺想念那個味道的，所以在華人超市看見有賣比較新鮮的韭菜，捆成一小把一小把的...

“東北這邊豆腐卷叫素雞，這是一道不錯的素菜哦，很有食慾的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很愛吃！”食材明細主料韭菜（150克）素雞（豆腐卷）（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）炒燉香（1克）葱薑蒜（適量）味精（少許）香油（少許）玉米油（20克）清淡（口味）炒（...

“五香乾豆腐炒韭菜是家常美食，鮮美味香簡單快手。”食材明細主料五香乾豆腐（1卷）韭菜（200克）葱（1小段）輔料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香乾豆腐炒韭菜的做法步驟1、五香乾豆腐1卷，韭菜200克，大葱1段。2、...

“韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，還含有揮發油及含硫化合物，具有促進食慾、殺菌和降低血脂的作用。豆腐主要以大豆為原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂肪；豆腐有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

“韭菜雞蛋炒豆腐是一道家常菜，更確切的説，是我家的家常菜，由於簡單好做，營養也豐富，很受我的家人和我歡迎。這道菜也是由於我老公的原因，被我創意出來的。老公特愛吃韭菜炒雞蛋，他會做的菜也就是韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋，可...

食材明細主料老豆腐（適量）韭菜（適量）輔料洋葱（適量）辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、老豆腐。2、切大塊。3、韭菜切段。4、洋葱切大塊。5、鍋子燒熱放入豆腐。6、煎至金...

“春天是韭菜最鮮美的季節。”食材明細主料韭菜（300g）輔料豆腐乾（100g）調料鹽（2g）蠔油（1勺）葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、將豆腐乾切成絲。2、韭菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱，放葱花...

食材明細主料臭豆腐（200克）韭菜（1把）輔料蒜片（3瓣）紅辣椒（1個）料酒（1勺）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臭豆腐的做法步驟1、準備好原材料；2、燒熱鍋放入適量的油，將臭豆腐平鋪在鍋底去煎；3、臭豆腐一面煎至金黃後...

食材明細主料豆腐（300克）韭菜（400克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成大片，裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎，煎至金黃色時。3、剷出，裝...

“色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋！特別的棒！喜歡吃韭菜的做起來吧！”食材明細主料豆腐泡（150克）韭菜（200克）輔料五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜...

“清爽營養”食材明細主料豆腐渣（1份）韭菜（1塊）輔料葱（1塊）米辣（1塊）生抽（1勺）鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐渣炒韭菜的做法步驟1、葱，辣椒。2、韭菜切丁。3、豆腐渣，吃完豆奶的現榨的。4、炒鍋油。5、葱，辣椒上鍋。6...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...