相關可可核桃蛋糕杯的餐飲知識

“朋友送來許多核桃，我就做了一份可可核桃蛋糕杯給朋友。這款蛋糕杯易保存，口感比較穩定，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料可可粉（40克）低粉（400克）牛奶（160克）藍莓醬（80克）巧克力漿（40克）輔料泡打粉（8克）雞蛋（9個）白糖（280克）...

“如果華夫餅只吃原味是不是不夠完美所以啦我們的核桃可可華夫餅來報道啦堅果作伴，軟糯中多了一份意外驚喜核桃聞名世界著名的“四大幹果”之一有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽你可以加入喜歡的榛子開心果大...

“今天繼續試用廚師機，做了全蛋打發的海綿蛋糕！”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（4個）砂糖（80g）牛奶（35g）玉米油（25g）可可粉（10g）輔料冰激凌形棉花糖（適量）巧克力醬（少許）糖珠（少許）彩虹糖（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可可杯子蛋糕...

“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。這款可可海綿蛋糕利用了分蛋打法，組織比全蛋打發的細膩，口感綿軟一些。利用模具做成了杯子形...

食材明細麪糰高筋麪粉（220g）可可粉（8g）乾酵母（2.5g）糖粉（35g）鹽（2.5g）奶粉（9g）水（118g）黃油（22g）核桃粒（60g）表面裝飾蛋液（22g）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可核桃吐司的做法步驟1、準備所需食材。2、除黃油，核桃粒以外的...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（60g）輔料水（50g）色拉油（30g）泡打粉（3g）鹽（2g）奶粉（20g）玉米澱粉（15g）細砂糖（20g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃仁紙杯蛋糕的做法步驟1、分離蛋白和蛋黃，把蛋黃、水、色拉油、鹽攪融化，再加入過篩的低...

“可可的蛋糕的味道，濃厚醇香。然後再添一個心形情人節表白也是一款不錯的甜點哦。”食材明細主料雞蛋（3個）可可粉（5g）玉米油（20g）淡奶油（100g）紅色色素（幾滴）輔料低筋麪粉（50g）牛奶（30g）細砂糖（40g，淡奶油用）糖霜（適量，裝飾用）甜味（口味）烤（...

“紙杯蛋糕，方便拿取，大小適宜，還可以搭配水果、乾果等，看着漂亮，口味也是多種多樣的。尤其出門時特別的方便，攜帶方便衞生，原味的小蛋糕搭配牛奶，營養、健康。這次的紙杯蛋糕，我沒有加任何油脂，保準你吃起來沒有負擔，也沒有用奶...

“常食核桃有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用。可女兒不太喜歡單吃。於是我把核桃仁添加到各種糕點中，這下她可來者不拒，吃得很帶勁。微苦的可可味、香酥的核桃餅乾，確實不錯呢。”食材明細主料低筋麪粉（200克）油（60...

“今天做一款簡單的可可紙杯蛋糕，適合新手，不需要打發，味道濃郁，冷藏一晚、回油以後吃，口感會更好哦。”食材明細主料低筋麪粉（85克）可可粉（4克）泡打粉（4克）常温牛奶（100克）常温雞蛋（1個）香草精（4克）白砂糖（60克）無鹽黃油（70克）輔料鹽（1克）甜...

食材明細主料黃油（75克）低粉（120克）雞蛋（1個）糖粉（50克）核桃（50克）輔料泡打粉（8分之1小勺）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃可可餅的做法步驟1、核桃洗淨後在微波爐加熱一會兒2、黃油室温軟化後，用電動打蛋器打散加入糖粉低速...

食材明細A黃油（95g）糖粉（35g）B全效麪粉（110g）可可粉（15g）C核桃仁（50g）防潮糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃可可雪球的做法步驟1、黃油室温軟化→切小丁→材料A的糖粉→打至變白松發.2、材料B過篩→與步驟1混合...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（100克）可可粉（1小勺）黃油（30克）糖（70克）牛奶（20毫升）泡打粉（1/4勺）朗姆酒（1瓶蓋）白砂糖（15克）新鮮車釐子（50克）玉米澱粉（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）車釐子可可杯子蛋糕的做法步驟1、全蛋打發，...

食材明細主料雞蛋（2只）低筋麪粉（40）輔料白糖（20g）牛奶（20ml）玉米油（20ml）可可粉（5g）葡萄乾（適量）檸檬汁（幾滴（白醋））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）可可戚風杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，蛋白容器一定要無水無油2、蛋黃中加入5...

“可可的蛋糕的味道，濃厚醇香。加上杏仁片，讓蛋糕味道格外香醇。一杯白香果水，一塊可可風味杯子蛋糕作為下午茶也是一種不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（50g）輔料細砂糖（40g，淡奶油用）牛奶（33g）黃油（20g）可可粉（25g）玉米...

“平日裏做的最多的就是戚風蛋糕，有時會變着花樣，換換口味做，比如這個可可口味的，就只是添加了可可粉，卻可以吃出不同的風味，喜歡的就動手做吧。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60g）可可粉（5g）輔料水（40g）糖粉（92g）油（40g）甜味（口味）烤（工藝）...

“最簡單的一款馬芬蛋糕的做法，但是味道很美，配方也很不錯，出來的成品潤潤的很好吃，喜歡的趕緊來試試吧！”食材明細主料低筋粉（100g）白砂糖（60g）雞蛋（1個）泡打粉（2g）色拉油（50g）輔料可可（適量）煉乳（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗...

“這是一款很讓人“負罪”的小甜點，滿滿的核桃裹着糖衣，下邊是酥軟的派皮，咬一口，先是焦糖的甜蜜，然後是核桃的香氣，很適合在消耗大量體力或者腦力後來一塊兒~”食材明細主料低筋麪粉（105g）黃油（50g）白砂糖（30g）可可粉（3g）核桃（140g）...

食材明細主料細砂糖（60g）低筋麪粉（150g）雞蛋（3個）牛奶（100ml）輔料色拉油（10g）泡打粉（4g）鹽（1g）核桃（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）核桃紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離，分別放入不同容器，容器不要沾水2、蛋黃加入適量白砂糖與鹽...

“此配方：也適合電動打蛋器，我用的是Beko倍科廚師機K6。小巧的杯子蛋糕，柔軟有彈性，有香蕉泥、酸奶和日本可可粉，口感更濃郁。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（49g）可可粉（3g）全麥粉（8g）香蕉（80g）玉米油（30g）酸奶（50g）輔料細砂糖（30g）鹽（1g...

“烘焙是個甜蜜的坑！雖不喜歡吃甜食，可最近一直在做，還變着花樣做。這次做的酸奶蛋糕，嘗試了紙杯，食材添加了核桃仁。這個我是第一次，沒有經驗，只有體會：核桃仁好像受潮了似的，所以口感不滿意。然就衝其漂亮，還是上一下菜譜吧。...

食材明細主料低粉（60g）淡奶油（30ml）雞蛋（兩個）黑巧克力（20g）椰蓉（適量）輔料白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油可可紙杯蛋糕的做法步驟1、全蛋打進碗裏打發至奶油裝即可分三次加入白砂糖2、分兩次篩入低粉切拌均勻3...

“大家都知道，可可粉是消泡“神器”，做可可海綿蛋糕篩可可粉時，新手難免會被“沙沙沙”的消泡聲嚇到，但是這個方法就可以不用怕消泡了，原方來自雨夜妮娜，我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50ML牛奶，可能是酸奶有點稠，麪糊偏幹...

食材明細主料全蛋液（230克）色拉油（230克）中筋麪粉（230克）鹽（2克）泡打粉（6克）奶粉（8克）輔料可可粉（30克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可紙杯蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、把全雞蛋液、鹽、倒在一起、慢慢攪合糖融化。3、攪...

“接觸烘焙也有幾年時間了，這期間各種模具沒少敗，可像煲爾美克這麼有個性，這麼美的蛋糕模具還是第一次見到，對這款模具長草已久啦。朋友介紹我説學廚家模具可以申請試用的，於是抱着試試看的心理申請試用，沒想到順利通過，在此...