相關雙菇牛肉麪的家常做法的餐飲知識

食材明細主料燉好的牛肉（適量）切面（適量）牛肉湯（適量）輔料油菜（適量）海鮮菇（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉麪的做法步驟1、主要原料。(牛肉洗淨，焯水去浮沫，加入葱姜大料桂皮小茴香，料酒鹽，醬油甜...

“麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧...

“昨天的牛肉剩下一些，炒菜不夠，就做碗牛肉麪吧”食材明細主料牛肉（200g）香菇（數朵）輔料料酒（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）老抽（少許）黃豆醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉麪的做法步驟1、牛肉切薄片，入開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘初學做菜怕失敗，又想露一手色香味俱全？一道菜椒牛肉炒雙菇是一個很不錯的選擇，做法簡單容易上手，成果色彩鮮豔鮮美可口，滿足您視覺的同時又讓你大飽口福，彩...

“昨天晚上我的一個員工（我開了一個餚菜店）要回家探親。離家很遠，每年回家兩趟。我們這裏有個風俗，叫出門餃子還家面。也就是説長期出門的時候，不論是出去工作還是幹別的事情，走的時候一定要在家裏吃頓水餃，回家的時候一定要...

食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）香菜（適量）小葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

“我們家的名菜之一，蘑菇的鮮美程度只有吃了這道菜才能體會～～”食材明細主料油麪筋（5個）草菇（10個）蘑菇（5個）輔料油（適量）鹽（少許）清水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇麪筋的做法步驟1、蘑菇草菇洗淨切片，忘記拍照了，放油...

“很喜歡吃幹香的菜，如辣子雞、幹鍋雞等，薑片鴨等，越嚼越香，開胃下飯，家裏有兩盒不同的蘑菇，它們吸入雞汁，十分鮮美，越想越美，趕快動工去。”食材明細主料雞塊（約750克）蘑菇（約14朵）褐蘑菇（約15朵）水發木耳（1大把）輔料薑片（18片）醃雞調料...

食材明細主料牛腩（200克）輔料杏鮑菇（70克）雞腿菇（60克）配料蠔油（適量）姜（適量）生抽（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）八角（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇牛腩的做法步驟1、牛腩切塊。2、杏鮑菇。3...

食材明細主料金針菇（150克）輔料平菇（50克）熟牛肉絲（100克）杭椒（2個）洋葱（少許）配料大蒜（2根）油（2茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、杭椒洗淨切塊；大蒜洗淨切段；洋葱切絲。3、平菇洗...

“現在生活條件真的是太好了，雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛肉……各種各樣的肉肉在我們的生活裏扮演了太過重要的角色。可是，一味地吃肉總感覺有那麼一些不夠豐富，不夠健康。怎麼辦呢？今天，我來上一款比肉肉更營養、更好吃的...

“我們那兒的餡餅以發麪為主，死麪的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常好！”食材明細主料麪粉（250g）雪花牛...

食材明細主料牛肉（600克）輔料罐頭小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋葱（一個）配料高湯（400ML）麪粉（2湯匙）Oxfond（1湯匙）紅酒（100ML）鹽（1茶匙）黑胡椒（適量）油（2湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）牛肉燉雙菇的做法步驟1、牛肉切成2...

食材明細主料牛肉（適量）輔料香菇（適量）雙孢菇（適量）洋葱（適量）青紅椒（適量）高湯（少許）水澱粉（適量）雞蛋（1個）葱姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉丸的做法步驟1、準備材...

“我家常吃的牛肉麪做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麪條（適量）輔料香葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麪的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加葱，姜燒開。3...

“簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋...

“簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麪條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香葱（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常牛肉...

食材明細主料麪筋（170克）杏鮑菇（半根）新鮮香菇（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋。2、杏鮑菇。3、新鮮香菇。4、將麪筋撕開放入碗中，倒入開水泡一下，待用。5...

食材明細主料牛肉（150克）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）拉麪（100克）輔料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）嫩肉粉（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒牛肉拉麪的做法步驟1、牛肉入清水中泡2小時去血水.(可...

“蘑菇是很有營養的食材，可以抗癌，降血糖，更重要的是熱量低，無論什麼種類的蘑菇，都有一個共同點，那就是美味，純天然的。今天用牛肉配置兩種蘑菇，平菇和杏鮑菇，主要是做個父母吃的，上了年紀的人，這樣搭配食材更有利於他們吸收消化...

“今天我和女兒的早餐，2大碗麪條，面是前天晚上壓好的，菜也是昨天晚上切好，早上起牀，10分鐘就可搞定。”食材明細主料麪條（300克）香菇（3個）西紅柿（1個）黃瓜（半根）輔料醬牛肉（100克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇牛肉麪的做法...

“昨晚吃火鍋，剩了些肥牛片跟金針菇，想起可以做個肥牛金針菇，老公很愛吃呢！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肥牛金針菇的做法步...

“牛肉最愛了啊，搭配菌菇類豐富口感增加營養，湯汁拌飯和麪都很讚的。”食材明細主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鮑菇（250克）輔料洋葱（1個）姜（1塊）八角（2個）草果（1個）桂皮（1段）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1湯匙）海天草菇老抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）小葱（5棵）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切片加入少許姜適量醬油、砂糖、生粉混合攪拌均勻研1個小時。2.茶樹菇、草菇熱水灼煮片刻後撈起泡冷水晾乾備用，姜、蒜切碎備用。3...

“菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑椒牛排肉（100克）香菇（50克）杏鮑菇（50克...