相關原味酸奶的餐飲知識

食材明細主料牛奶（1000毫升）輔料菌種（1包）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制原味酸奶的做法步驟1、牛奶。2、菌種。3、將菌種放入無油無水的盆中。4、先加入少量的牛奶將菌種融化。5、放入剩餘的牛奶。6、蓋上蓋子...

“省時省力，全新配方只是添加了一點不同的原料堪比外賣酸奶的好口感卻是零添加，自家酸奶一樣可以既純正又美味。”食材明細主料鮮牛奶（750g）細砂糖（30g）淡奶油（75g）輔料酸奶菌粉（1g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味酸奶...

“自己動手做酸奶，乾淨衞生，很簡單的哦。”食材明細主料有機牛奶（4支(800亳升)）輔料乳酸菌（1克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味酸奶的做法步驟1、準備牛奶，(一般純牛奶即可)乳酸菌。2、將1支牛奶先倒入乾淨的容器中...

“這個酸奶機是朋友贈送的，非常感謝他贈送的寶貝。有了酸奶機，我和饞嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦，O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之後，牛奶就成了我家的常備食品。但是，除了烘焙，牛奶真的不太暢銷。。。。酸奶就不一樣了，一年四季...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：500ml輔料菌粉：10具體步驟1.準備好牛奶與菌粉2.酸奶盒用開水燙一分鐘消毒後倒入牛奶3.加入菌粉4.拌均勻後蓋好蓋子5.放入酸奶機中，發酵8小時6...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料純牛奶：500ML酸奶：100ML輔料白砂糖：50具體步驟1.取一干淨大鍋裝大半鍋水，放入洗乾淨的玻璃瓶和蓋子及攪拌用的勺子和大碗，煮開5分鐘，撈起控幹水。2.大鍋...

“酸奶具有增食慾、促消化、降低膽固醇、補鈣等顯著功效。每天能夠食用150-250毫升的酸奶為宜。酸奶不宜空腹食用，適合飯後兩個小時左右，吸收效果更佳。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養素，而且酸奶能使蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：700ml輔料原味酸奶：35ml具體步驟1.材料：純牛奶和酸奶（因為沒能買到發酵菌就是酸奶做引了）2.把牛奶和酸奶按比例加進酸奶機3.插上電源進行發酵4.看，7...

食材明細主料德運奶（150ml）川秀酸奶菌（一包）輔料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味酸奶的做法步驟1、準備的材料2、準備800ml的開水將冰糖熔化3、待冰糖開水的温度降到有點温，即可將德運奶粉倒在冰糖水裏搞...

“天氣變熱了，大家都開始吃起酸奶來，麪包機版本的酸奶做出來的口感非常棒，但就是有點費電，得開8-10小時，真心捨不得那電費，這次晶晶媽教會了嘟嘟這種電飯煲版的酸奶，真是又好吃，又不費電，超節能，真心不錯，喜歡的親，大家也來試試看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料純牛奶：500ml原味酸奶：180ml輔料糖：適量具體步驟1.用開水給麪包機內膽消毒2.準備好牛奶、酸奶3.製作酸奶的容器洗淨，倒掉水，再開機烘烤一分鐘使內膽保...

食材明細主料牛奶（8000ml）酸奶發酵粉（1克）輔料白糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味酸奶的做法步驟1、牛奶800克，優比特原味酸奶發酵粉一克，白糖根據口味適量添加2、牛奶提前冷藏室取出，室温放置1小時後，倒入高温...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：500ml輔料益生菌：0.5g具體步驟1.將酸奶機內膽用沸水泡淨,並瀝乾水。2.倒一小部分牛奶至內膽鍋中，加入益生菌拌勻。3.要拌勻哦！4.加入全部的牛奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酸奶：260ml純牛奶：1000ml輔料蜂蜜：60具體步驟1.準備材料2.蜂蜜倒入桶內3.加入200克牛奶拌至蜂蜜融化4.倒入酸奶拌勻5.倒入剩下的純牛奶拌勻6.開啟酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：700ml輔料酸奶發酵粉：1包具體步驟1.將牛奶和酸奶發酵粉提前從冰箱取出恢復到室温2.將酸奶發酵粉倒入容器中3.先加入少量牛奶，將菌粉化開用幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：600ml輔料原味酸奶：60ml具體步驟1.準備好空瓶子和需要的酸奶引。2.把玻璃瓶用開水燙一遍，消毒。3.取一部分牛奶倒入瓶中，加入15ML酸奶，攪拌均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：430輔料乳酸菌：5白糖：15具體步驟1.發酵杯用開水燙一下，消毒殺菌2.杯子涼後加入乳酸菌3.加少量純牛奶4.攪拌均勻5.加入白糖6.攪拌均勻7.蓋蓋，放...

“製作酸奶香蕉麪包剩下小半盒酸奶，不想直接喝掉。遲疑片刻，忽然有了主意。這麪包機不是有酸奶功能嗎？雲食譜中也應該有相應的製作。翻開雲食譜，找到一個用酸奶做引子的酸奶製作。雖然名為黃桃酸奶，黃桃其實不過是製作結束...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：700ml輔料優格粉：1袋酸奶機：1個具體步驟1.新鮮牛奶700毫升2.稍微加熱到30度左右，如果天氣較熱，牛奶可以不用加熱3.製作酸奶的內膽，用沸水燙過4.倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全脂牛奶：400ml原味酸奶：150輔料耐熱玻璃杯：1瓶容器要求：無油無水：適量具體步驟1.全脂牛奶倒入耐熱玻璃杯中(以7分滿比較合適),用微波爐加熱2-3分鐘,拿出...

“清爽一夏，雪糕自己做，原料簡單一學就會！”食材明細主料酸奶（50克）輔料淡奶油（100克）糖粉（10克）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味酸奶雪糕的做法步驟1、提前把材料準備好備用。2、糖粉加入淡奶油，用電動打蛋器打發5-6成...

“自己發酵的原味酸奶，簡單，好吃，好玩，又安心。也是做各類酸奶產品的基礎，可以用酸奶做各類果味酸奶，奶昔，奶拌，蛋糕，西餐蘸料。我發這菜譜，最主要是想以我的實踐，告訴大家，全脂牛奶和脱脂牛奶發酵區別。”食材明細主料純牛奶（適量...

“天冷了，帶飯的朋友肯定置辦了電熱飯盒，我家也不例外。我發現這個電熱飯盒能恆温加熱，尤其我買的這款帶WIFI的，居然還能做酸奶，也可以自定義温度和時間。晚上我可以用它做2杯小酸奶，早上再用它裝飯讓先生帶着去上班，利用時...

“烤完椰奶土司麪包機也沒歇着，前天晚上就又讓麪包機做了酸奶，這枱面包機沒有帶單獨做酸奶的杯子，我就直接在麪包桶裏做的酸奶，以前我做酸奶就是直接在麪包桶裏發酵的，這次應該也是沒問題的，但是心裏很忐忑的，把麪包桶、攪拌...

“接到做餅乾的任務，第一時間想到的就是這酸奶餅乾。早就想做酸奶餅乾了，只是一直似乎沒有想吃餅乾。好不容易有做餅乾的需要了，冰箱裏也正好有酸奶，那就來滿足下這個存留好一段時間的小心思吧。”食材明細主料黃油（50克）糖...