相關生菜排骨麪的家常做法的餐飲知識

生菜排骨麪的做法 生菜排骨麪怎麼做

生菜排骨麪的做法 生菜排骨麪怎麼做

食材明細主料排骨(適量)生菜(適量)麪條(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生菜排骨麪的做法步驟1、排骨剁成塊,冷水下鍋焯水,撈出用温水洗淨浮沫。2、鍋中重新放水,加薑片、料酒、生抽燒煮20...

家常粉蒸排骨的做法 家常粉蒸排骨怎麼做

家常粉蒸排骨的做法 家常粉蒸排骨怎麼做

“湖南風味的粉蒸肉,香濃軟糯,鹹鮮適口,沒有一點油膩感,非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排(500克)米粉(適量)輔料葱花(少許)紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...

家常燉排骨的做法 家常燉排骨怎麼做

家常燉排骨的做法 家常燉排骨怎麼做

食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,鍋中入水放入,加料...

家常排骨山藥的做法 家常排骨山藥怎麼做

家常排骨山藥的做法 家常排骨山藥怎麼做

“山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能...

家常香菇排骨的做法 家常香菇排骨怎麼做

家常香菇排骨的做法 家常香菇排骨怎麼做

食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好...

温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法

温暖身心的家常菜之排骨麪的家常做法

排骨,屬於羊,牛,豬肋骨附近的肉。中國人非常喜歡用排骨做各種美味的菜餚,什麼排骨冬瓜湯啊,紅燒排骨,糖醋排骨啊等等。而且做法非常簡單,就算是新手小白也能很輕鬆的完成一道大菜。而且排骨中呢富含不少的骨膠原和鈣質,所以適...

家常排骨燉雞的做法 家常排骨燉雞怎麼做

家常排骨燉雞的做法 家常排骨燉雞怎麼做

“因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料葱(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...

紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

食材明細主料排骨(適量)生薑(幾片)雞蛋(一個)草莓(一個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,用料酒,生抽,鹽,雞蛋,玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲,醃...

家常燒排骨的做法 家常燒排骨怎麼做

家常燒排骨的做法 家常燒排骨怎麼做

食材明細主料排骨(700克)輔料老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香料大葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊,洗淨。2...

家常生炒麪的做法 家常生炒麪怎麼做

家常生炒麪的做法 家常生炒麪怎麼做

“上篇上載的菜譜步驟表述不太完整,故重新上載”食材明細主料面線(半斤)輔料豆芽(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)調料白糖(1匙)醬油(1匙)蠔油(或潮汕辣椒醬,1匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常生炒麪的做法步驟1、生面線...

家常燜燒排骨的做法 家常燜燒排骨怎麼做

家常燜燒排骨的做法 家常燜燒排骨怎麼做

食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)醋(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...

家常蒜香排骨的做法 家常蒜香排骨怎麼做

家常蒜香排骨的做法 家常蒜香排骨怎麼做

“用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)葱(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,葱切碎。2、鍋入底油燒...

麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做

麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做

食材明細主料排骨(500克)輔料麪筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點...

排骨生菜湯麪的做法 排骨生菜湯麪怎麼做

排骨生菜湯麪的做法 排骨生菜湯麪怎麼做

食材明細主料排骨(適量)麪條(適量)輔料生菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨生菜湯麪的做法步驟1、準備好食材,麪條生菜洗淨。2、提前燉好的排骨。3、鍋內加水燒開,下入麪條。4、麪條煮軟。5、放入生菜煮1分鐘。6...

家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做

家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做

“酸甜可口的菜餚,外加一碗白米飯,不想太油膩,這個做法可以供大夥參考,做出的糖醋排骨味道一樣酥香,口感酸甜。”食材明細主料中肋排(兩根)冰糖(適量)香醋(適量)輔料姜(1塊)葱(兩根)老抽(少許)蒜(少許)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...

家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨怎麼做

家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨怎麼做

食材明細主料小肋排(8塊)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋排骨的做法步驟1、將洗淨肋排用開水焯一遍,將肋排和香葉、姜、大蒜、桂皮...

家常幹鍋排骨的做法 家常幹鍋排骨怎麼做

家常幹鍋排骨的做法 家常幹鍋排骨怎麼做

“我做的幹鍋排骨,配上了芹菜,胡蘿蔔,因為女兒吃不了太辣,沒有用大紅辣椒和幹椒,只用了一勺幹鍋調料,如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜梗入鍋,芹菜葉沒有扔,而是用來裝碟...

紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

食材明細主料排骨(400克)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)西紅柿(一個)生薑(幾片)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在...

家常菜生炒排骨怎麼做簡單又好吃

家常菜生炒排骨怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:400洋葱:1個輔料鹽:適量胡椒粉:適量橄欖油:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量具體步驟1.肥排骨一條。2.先切掉肥肉再切小塊。3.用生抽、老抽、白糖、...

家常炒排骨的做法 家常炒排骨怎麼做

家常炒排骨的做法 家常炒排骨怎麼做

食材明細主料排骨(適量)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會4、放老抽炒上色5、放適量水6、...

家常紅燒排骨的做法 家常紅燒排骨怎麼做

家常紅燒排骨的做法 家常紅燒排骨怎麼做

食材明細主料排骨(1000克)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)幹辣椒(幾個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨,清洗乾淨。2、涼水上鍋,加...

京都排骨的做法 家常菜——京都排骨 京都排骨怎麼做

京都排骨的做法 家常菜——京都排骨 京都排骨怎麼做

食材明細主料排骨(250克)胡蘿蔔(幾片)生薑絲(幾片)雞蛋(一個)輔料玉米油(8毫升)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(5克)鹽(2克)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)京都排骨的做法步驟1、提前準備好薑片,胡蘿蔔去皮切片排骨用料酒,生抽,老抽,鹽,加入...

家常排骨的做法 家常排骨怎麼做

家常排骨的做法 家常排骨怎麼做

食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水,...