相關小清新蛋糕怎麼做的餐飲知識

食材明細主料雞蛋（適量）油（適量）淡奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...

“一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（20g）牛奶（20g）食用鹽（2g）低粉（35g）玉米澱粉（10g）白砂糖（30g）檸檬汁（3至5滴）輔料淡奶油（100g）白糖（10g）水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小清新...

“之前發的那款蓮花彩繪蛋糕，是課堂上一個本有戚風基礎的學員完成的，今天這個，是個完全零基礎的小夥伴做的，雖然是初烤戚風、初打奶油、初抹面、初裱花，卻掌握得特別好。雖然是簡簡單得裱花，但別有一番清新。”食材明細戚風...

“薄荷葉是植物薄荷的葉子，薄荷葉的味道清涼，不僅有食用的功效，還能有醫用的功效。薄荷葉的功效和作用是清涼止癢、消炎止痛、解熱降温、健胃等。薄荷又名蘇薄荷，為常用中藥。用薄荷汁做出的蛋糕，口感清新，味道別有一番風味...

“今天做的這款檸檬蛋糕，本是為了解決掉冰箱裏的一個檸檬，做法和戚風蛋糕差不多，但是口感比戚風蛋糕濕潤，吃起來不會噎人，配方中我沒有加牛奶，因為檸檬汁遇牛奶會結塊，所以直接用檸檬汁和清水，做出來的蛋糕非常鬆軟，像海綿一樣...

“淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞，喜歡這種隱約的感覺，讓人有衝動想在咬一大口，再細細的感受。”食材明細主料低粉（120克）椰絲（30克）色拉油（50毫升）雞蛋（1個）牛奶（160毫升）砂糖（80克）檸檬皮屑（半個）檸檬汁（10毫升）泡打粉（2克）輔料小蘇打（1.25克）甜...

食材明細主料蛋白（5個）玉米油（40g）牛奶（80g）低筋麪粉（50g）白糖（50g）慕斯液淡奶油（100g）白糖（20g）牛奶（100g）吉利丁粉（10g）抹茶粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清新抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1、稱量好所有材料。2、牛奶和玉米油攪拌...

“杯子蛋糕是一種在美國風靡之後傳入我國的蛋糕產品，近幾年在中國非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之後，就抑制不住要購買杯子蛋糕的手，杯子蛋糕是給你無限遐想，也是無線創意空間的一道小甜點。”食材明細主料全蛋（2個）低...

“昨天下班後看家裏一粒雞蛋都沒有了，就帶兒子到樓下小超市買了一些，順帶買了兩根胡蘿蔔若干葡萄以及一顆捲心菜，捲心菜在我們山東老家都是成為圓白菜的，大概就取其形狀命名的吧，也有將其稱為包菜的，所以有很有名的一道菜叫...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（85g）油（50g）牛奶（50g）砂糖（75g）芒果（適量）火龍果（適量）奇異果（適量）鐵塔淡奶油（550g）白砂糖（45-55g（根據個人喜好））輔料淡奶油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清新的水果蛋糕的做法步驟1、首先稱量好...

食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（一個）輔料青蒜（適量）西蘭花（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋，西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備就緒。3、雞蛋打散，西蘭花和青蒜...

“第一次試用水浴法烤蛋糕，口感超乎預料的好，相比戚風的乾爽，這個就綿潤柔軟多了...還沒來得及興奮呢，可惜脱模時表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料原味酸奶（180克）雞蛋（4個）低筋麪粉（50克）玉米澱粉（25克）糖粉（55克）輔料新鮮檸...

“今天用了一整隻檸檬做了這個小蛋糕，清新的滋味讓人慾罷不能！”食材明細主料檸檬（1個）蛋糕粉（60）烏雞蛋（2個）輔料黃油（28g）泡打粉（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清新檸檬小蛋糕的做法步驟1、黃油隔水融化後加入...

“裸蛋糕以她清新淡雅的造型，低脂低糖的特點，吸引了很多喜歡蛋糕又怕奶油熱量高的吃貨們，今天的裸蛋糕也同樣好看！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（200g）水果（適量）輔料糖粉（20g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清新裸蛋糕...

食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（30克）水（50克）輔料草莓（適量）水蘿蔔（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小清新雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋、水、麪粉混合均勻，過篩一次。2、我是做蛋被卷剩下的麪糊隨意倒鍋裏了，竟然收到意想不到的...

食材明細主料雞蛋（3只）淡奶油（150ml）低筋麪粉（90）輔料細砂糖（45g（打發蛋清））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清，細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長呈直立狀，然後靜置一邊。2、再打...

“烘焙是無止境的，即使是同一品種，只要多加修飾就可以華麗變身另一道美食。鬆軟的外層包裹着人見人愛的肉鬆，真令人無法抗拒，泡杯熱茶或者是香濃的咖啡就可以享受啦！”食材明細主料雞蛋（1只）低粉（17克）色拉油（8克）牛奶（8克）輔料肉...

“原本做了個花籃蛋糕，可是因為不入自己的眼就生生的給毀掉了，又做成了這個小清新的蛋糕，我發現我還是喜歡簡單的花色，簡單大方才符合我的標準吧”食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（500g）奶油霜（奶油霜）水果（適量）輔料糖粉（50g）清...

“炙烤之法，是原始的烹飪方式，隨着現代科技的參與，人們的樂趣與想象力，都能大限度的得到滿足，比如：給你一個烤箱，就能做出人間百味。”食材明細主料檸檬（1個）雞蛋（2個）發酵黃油（90克）麪粉（100克）輔料細砂糖（70克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（...

“慕斯蛋糕也可以百分百健康，蛋糕體裏用了橄欖油代替別的油脂，用了老媽磨得麪粉和高粱粉，新鮮的水果泥加入到了慕斯餡裏，味道顏色都很好啊，入口即化的口感在這個夏天讓你愛不釋口哦。。”食材明細蛋糕自磨麪粉（50克）高粱粉（30...

“上週五趁着元寶睡午覺，就做了些小蛋糕，配着一杯香濃的奶茶，很是美味。還留了一些給媽媽帶給同事，都説很好吃哦。。平時不太做蛋糕餅乾之類的，最怕每次做完就要收拾一大攤鍋碗瓢盆。不過這款蛋糕做法很簡單，不需要花費太多...

“草莓季來到，滿街都是賣草莓的，不用它來做點啥總覺得缺點啥，慕斯蛋糕以前都是看，美的不行，一直想做來試一下，今天這棵草終於拔了，沒有慕斯圈用的是8寸蛋糕模，做出來我真的相當滿意，只是手拙裱不出美麗的花朵，就用巧克力珠裝飾...

“有人説藍色代表憂鬱，有人説藍色代表豁達，有人説藍色代表開闊……感覺跟這些都不沾邊，就是喜歡那一抹純淨的藍，就像印象中的大海。湛藍的海水，潔白的貝殼，迎面吹來徐徐的海風，蛋糕也可以有海洋味道。酸奶的酸甜加上奶油的醇...

“夏天要多吃檸檬哦，有利於解暑，而且有美白的功效哦...今天教大家做檸檬皮的蒸糕，酸酸甜甜好味道那，嘿嘿...第一次發表菜譜，多多關照哦！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（適量）泡打粉（適量）白砂糖（180克）檸檬（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味...

“今天同事的女兒過生日，交代我做個漂亮的蛋糕，小姑娘17，8歲。要是再小點我就做卡通的了，這個年齡正是花季的年齡，當然做點鮮花會比較好看，但是又不能俗套。於是選用了淡紫色和淡黃色，配了粉色的花朵又帶一點點夢幻的感覺，側...