相關薺菜豆腐菜煎餅的最正宗做法的餐飲知識

“我是臨沂人，愛吃臨沂塌煎餅，和滕州菜煎餅做法幾乎一致，差別就是臨沂的愛把菜炒一炒，捲進煎餅，而滕州菜煎餅是直接放菜，一起熥熟，我在本地看到的做法是這個差別，是否真實，有待繼續考察，對於薺菜這樣的鮮物，一炒就不那麼鮮了，還是...

“吃薺菜的季節。翠綠的薺菜真是誘人啊！”食材明細主料薺菜（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜拌豆腐的做法步驟1、新鮮薺菜摘乾淨，洗淨。2、薺菜焯水。3、豆腐切成小塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薺菜：130豆腐：300輔料花椒麪：2姜：5油：適量葱：10鹽：2/3茶匙具體步驟1.主料：薺菜，豆腐。2.將豆腐用勺子碾成泥狀待用。3.鍋中倒水燒沸，加入少許鹽，將擇洗乾淨...

食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...

“用春天的美味做一份清爽的涼拌菜”食材明細主料薺菜（適量）北豆腐（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野薺菜拌豆腐的做法步驟1、薺菜揀去雜物洗淨。2、放沸水中焯水3、放入事...

“薺菜中的維生素C，A都是相當高的，它的鈣含量比牛奶還高，有靈丹草的美稱，堪稱蔬中佳品。把薺菜和豆腐一起做起湯，不僅味道鮮美，營養豐富，好吃不膩，是春季不可錯過的一道美食。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）薺菜（1小把）肉末（50克）輔料...

“微辣，鹹鮮，豆腐泡吸收了湯汁和薺菜的清香，汁水豐盈，香而不膩。湯汁拌飯絕絕子😍”食材明細主料薺菜（適量）豆腐泡（適量）小米椒（半個）輔料姜蒜（適量）玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）味精（幾粒）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺...

“外酥裏嫩，香椿香味兒濃郁😊蘸上醋水，一道春天的食譜😊”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）香棒（適量）輔料花椒粉（適量）玉米油（適量）鹽（適童）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜煎餅的做法步驟1、香椿洗淨。2、切成小粒兒。3、...

食材明細主料薺菜（適量）鹽滷豆腐（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、薺菜清洗焯水，撈出過涼，擠去水分。2、薺菜切細，蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺澱粉...

“春天來了，各種野菜也開始萌生，這是吃野菜的好時機，過時不候的食材是絕對不可錯過的。薺菜也是這種春天生的野菜，而且非常普遍，非常容易找到。今天就用薺菜來做一個非常家常的煎餅吃。”食材明細主料薺菜（150g）胡蘿蔔（100g）雞...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“春天來了，萬物復甦，可是北方的春天卻姍姍來遲，天氣涼，大地很少能看見綠色的植物。這兩天氣温有所上升，和車友約好去近郊的農村挖野菜去，可是到了那裏一看野菜也是很少，費了很大的勁才挖了一小盆薺菜，本來計劃要包薺菜餃子，看...

“朋友送了自己挑來的薺菜，鮮嫩嫩，綠油油的，聽老媽説，薺菜健腸胃，給孩子吃也很好。就捉摸着給寶寶做幾個迷你小餡餅，這麼鮮美水嫩的薺菜，配上他喜歡的小圖案，應該是受歡迎的吧。”食材明細主料麪粉（適量）薺菜肉末餡（適量）輔料胡蘿...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

“薺菜特有的清香配上軟嫩的豆腐，鹹鮮入味兒。”食材明細主料薺菜（100g）豆腐（100g）輔料小米椒（可選）西紅柿（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（幾粒）調料玉米油（少許）姜蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜燉豆腐的做法步驟1、西紅...

“名菜小葱拌豆腐～一清二白，小葱換薺菜，咱仍是一清二白。。。”食材明細主料薺菜（1兩）大豆腐（少半塊）輔料葱葉（少量）玉米油（少量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜拌大豆腐的做法步驟1、薺菜、大豆腐備好。。...

食材明細主料新鮮薺菜（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料蝦米（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜月牙煎餅的做法步驟1、麪粉加適量的開水，和成稍軟的麪糰。分成大小均勻的...

食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）豆腐（適量）麪粉（300g）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜豆腐餡餅的做法步驟1、麪粉300g先用開水120g燙麪，再用涼水70g拌成絮狀，揉成...

“營養健康，香酥美味，老少皆宜。”食材明細主料薺薺菜（一把）輔料鴨蛋（一個）麪粉（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺薺菜煎餅的做法步驟1、薺薺菜摘好，洗淨。2、淖一下，過涼水撈出，瀝乾水分，剁碎。3、...

“大年初三，去大姑姐家聚餐。一羣屁孩子閒的無聊頭疼，就帶他們去田地裏挖些薺菜回家，正巧家中還有正宗的山東大煎餅，就做一個味美及鮮的薺菜塌煎餅，熊孩子吃的那個香啊，嚷着沒吃夠，明天繼續做。”食材明細主料薺菜（適量）手工煎...

“春天來了，暖暖的風兒輕輕的拂過，一棵棵嫩綠的小芽從土裏鑽出來，爬滿田間地頭的每一個地方，它就是薺菜，春天裏來的最早的野味。還記得小時候，總會在放學後叫上三五個小夥伴，挎着一個小籃子，去田間挖薺菜，不一會就會滿載而歸。...

“喜歡薺菜，每年都會去挖，年前挖到春天。餃子包子圓子，都要和肉肉搭配。今天就來個簡單的吧，解決早餐問題。”食材明細主料薺菜（切碎一碗）雞蛋（一個）麪粉（160克）水（200克）輔料鹽（4克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐薺菜煎餅...

“春天吃點野菜即清火又養顏！方便快捷，大家一定不要錯過啊！”食材明細主料薺菜（適量）豆腐（適量）輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支（適量）配料姜（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜豆腐湯的做法步驟1、1、準備食材：史...

““三月薺菜賽人蔘”，今來道薺菜豆腐湯，簡單又營養，味道超讚哦！”食材明細主料薺菜（適量）內脂豆腐（一塊）輔料稻米油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖，薺菜洗淨備用，內...

食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料豬肉（適量）生抽（少許）蠔油（少許）雞精（少許）鹽（少許）麻油（少許）小葱（適量）薺菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎薺菜豬肉餅的做法步驟1、麪粉加入適量的温水揉成光滑的麪糰2、蓋上小碗滋潤...