相關榴蓮慕斯雙色刺繡蛋糕的餐飲知識

榴蓮慕斯雙色刺繡蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時榴蓮慕斯雙色刺繡蛋糕，作為一道甜品美食，它與一般的榴蓮慕斯蛋糕不同的是，它的造型是採用的是獨特的雙色的刺繡。作為資深的榴蓮控們，這款蛋糕實在是首選...

雙莓慕斯蛋糕的做法雙莓慕斯蛋糕（0色素做彩虹蛋糕）雙莓慕斯蛋糕怎麼做

“我很喜歡做慕斯類的蛋糕，原因是不用裱花，做為一個裱花手殘黨，每每裱出來的東西真的醜到天邊去了。而慕斯蛋糕就不用考慮這種問題，不用想着怎樣抹平表面，反正冷藏後它基本上就已經很平整了。今天這個慕斯蛋糕，用了新鮮的藍...

雙層藍莓慕斯蛋糕的做法雙層藍莓慕斯蛋糕怎麼做

“這款慕斯蛋糕做法和草莓的那一款大同小異，味道更清雅，蛋糕更綿軟，這一配方里教做的戚風蛋糕大家可以一試，非常的蓬鬆，柔軟，完全靠雞蛋的打發來蓬鬆的，口感很不錯呢，綿軟的慕斯入口即化，清麗淡雅的滋味，在吃膩味了比較甜膩的食...

雙色慕斯蛋糕的做法雙色慕斯蛋糕怎麼做

“夏天了最適合做就是慕斯蛋糕了，這次做個雙色的慕斯蛋糕”食材明細主料六寸蛋糕（2片）巧克力（60g）草苺醬（30g）淡奶油（250g）輔料吉利丁片（15g）白糖（30g）牛奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋糕片...

榴蓮慕斯的做法榴蓮慕斯(不用烤的蛋糕) 榴蓮慕斯怎麼做

食材明細主料消化餅乾（150g）黃油（60g）淡奶油（250毫升）榴蓮肉（300g）藍莓（適量）牛油果（適量）獼猴桃（適量）輔料吉利丁粉（20g）細砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榴蓮慕斯的做法步驟1、黃油隔水化開。2、再把消化餅乾壓碎，倒入化...

榴蓮慕斯的做法以假亂真的榴蓮慕斯，傻傻分不清楚榴蓮慕斯怎麼做

“榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，還可以增強免疫力，它的香味獨特，具有“水果之王”的美稱。用它來做慕斯，估計是榴蓮控的都拒絕不了而且外表和榴蓮極其相的，傻傻分不清楚”食材明細主料牛奶（50克）大豆油（40克）白糖（70克）雞蛋（4...

巧克力慕斯刷繡蛋糕的做法巧克力慕斯刷繡蛋糕怎麼做

“刷繡（BrushEmbroidery），一種很經典的西點裝飾手法。這種裝飾手法，主要是用在翻糖蛋糕，或者餅乾表面的裝飾。刷繡成功的效果，能使得糖霜畫看上去像是一種刺繡。它的主要原料是用奶油糖(buttercreamicing)，工具是一支幹淨的...

榴蓮慕斯蛋糕的做法【榴蓮慕斯蛋糕】榴蓮慕斯蛋糕怎麼做

“10月30日是老媽的生日（當時做的）兩個多月前買了電動打蛋器，終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發，電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊！當時就“吹牛”給老媽説：“以...

雙莓慕斯蛋糕的做法雙莓慕斯蛋糕怎麼做

“做過藍莓慕斯，又做了蔓越莓慕斯，不知道集此二者於一身的慕斯又會是個什麼效果？藍莓慕斯顏色略深，放於下層，蔓越莓慕斯顏色較淺，置於上層，上淺下深，有一種沉積感。鏡面就用蔓越莓，顏色豔紅，奪目搶眼。蔓越莓幹切碎撒入鏡面，凝固...

榴蓮蛋糕的做法榴蓮蛋糕（榴蓮慕斯）製作方法榴蓮蛋糕怎麼做

“對榴蓮一直愛的不行，各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕，比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕（6寸）牛奶（150ml）丁吉利粉（5g）輔料榴蓮（250g）淡奶油（200ml）砂糖（15g）甜味（口味）烘...

雙色慕斯杯的做法雙色慕斯杯怎麼做

食材明細抹茶慕斯液淡奶油（200g）抹茶粉（5g）吉利丁片（1塊）温水（50g）白砂糖（40g）酸奶慕斯液自制酸奶（200g）淡奶油（50g）吉利丁片（1塊）白砂糖（10g）調料草莓（適量）糖粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色慕斯杯的做法步驟1、準備了自...

雙色慕斯的做法雙色慕斯怎麼做

“這個蛋糕是母親節做的，本來想送給母親大人嚐嚐的，可惜正好碰上小外甥生日（我忘記了，嘿嘿！看來舅媽就是不好啊，要是自己兒子肯定忘不了！），所以只好借花獻佛，送給小外甥了！我這個舅媽也有點過意不去，所以晚上跑出去買了禮物，還承諾...

藍莓雙色慕斯的做法藍莓雙色慕斯怎麼做

“我這款慕斯沒有放蛋糕或者餅乾之類的，只有入口即化的慕斯。在越來越熱的夏季，來一款自己做的水果慕斯，涼涼的入口即化，是不是很爽啊，那就一起來吧，保證你都不會再吃添加劑超多的冰糕了哦。。”食材明細主料淡奶油（200克）牛...

雙色巧克力慕斯蛋糕的做法雙色巧克力慕斯蛋糕怎麼做

“這款蛋糕用巧克力戚風打底，往上依次是黑巧克力慕斯層、白巧克力慕斯層加上甘納許淋面，一塊蛋糕多重滋味。製作慕斯液的時候沒有添加糖，蛋糕的甜度來源於巧克力戚風和白色巧克力自身的甜，所以蛋糕整體甜而不膩。慕斯層單...

榴蓮慕斯的做法榴蓮慕斯怎麼做

“新調的方子，又香又好吃😋”食材明細主料六寸蛋糕坯（1個）榴蓮肉（150g）椰漿（80g）淡奶油（200g）細砂糖（20g）吉利丁粉（15g）冰水（45g）輔料淡奶油（適量）黑巧克力（適量）水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榴蓮慕斯的做法步驟1、150度50...

紅心番石榴慕斯蛋糕的做法紅心番石榴慕斯蛋糕怎麼做

“番石榴，又名芭樂，有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多，可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此，在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒...

石榴芝士慕斯蛋糕的做法石榴芝士慕斯蛋糕怎麼做

“網上買了芒果結果沒有熟，只能用家裏有的另一種水果做蛋糕了。”食材明細蛋糕胚戚風蛋糕（1片）石榴芝士慕斯軟籽石榴粒（200g）白砂糖（40g）奶油奶酪（200g）吉利丁片（5g）奶油（120g）檸檬汁（幾滴）葡萄（15顆）水果夾心石榴汁（130g）葡萄（5顆）吉利丁（3...

泰國榴蓮慕斯蛋糕的做法泰國榴蓮慕斯蛋糕（8寸）泰國榴蓮慕斯蛋糕怎麼做

“來多倫多8年，第一次買新鮮的空運泰國榴蓮，感動得哭了！於是土豪了一把，將一半的榴蓮用來做個榴蓮慕斯蛋糕！”食材明細主料雞蛋（5個）榴蓮肉（適量）鮮奶油（適量）椰子水（適量）芒果肉（適量）輔料白糖（適量）低筋麪粉（適量）菜油（適量）鹽（適量）泡打粉...

榴蓮慕斯蛋糕的做法榴蓮慕斯蛋糕怎麼做

食材明細主料榴蓮（200g）牛奶（200ml）淡奶油（200ml）砂糖（20g）魚膠粉（10g）輔料6寸戚風蛋糕（一個）黑巧克力屑（10g）白巧克力屑（10g）雞蛋（4個）低筋麪粉（100g）砂糖（80g）橙汁（40ml）玉米油（40ml）巧克力餅乾屑（5g）巧克力豆（10顆）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...