相關鮮美牛肉羹湯的餐飲知識

“個人對菌類蔬菜有着特殊的偏愛，豐富的營養物質，鮮美的味道，清新卻不造作，喝上一口這樣的羹湯，回味無窮，心情也格外舒暢~”食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）青豌豆（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）香葱（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）清淡（...

食材明細主料肉羹（少許）高湯（適量）輔料洋葱（適量）白蘿蔔（適量）配料柴魚片（適量）蒜泥（適量）沙茶醬（適量）沙糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉羹湯的做法步驟1、所有材料加入調味好的高湯煮2、調味好的高湯內加入1匙沙茶醬3、...

“西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭...

“這是一道簡單的家庭湯菜。肉沫配上嫩豆腐再配上胡蘿蔔絲香菜營養又美味顏色搭配也特別的漂亮。”食材明細主料肉末（二兩）嫩豆腐（二快）香菜（二兩）胡蘿蔔（一根）雞蛋（二個）輔料鹽（適量）澱粉（一匙）醋（半匙）白胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）十...

“從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一説是由於好似西湖水般混沌不見底；也有説好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕對推薦一試。”食材明細主料牛肉...

“幾天發了搗騰冰箱翻出的那塊牛肉，大部分用來做了【蒜香豉汁牛肉】，然後用剩餘的小塊牛肉做個這個湯，也算是原湯化原食啦。西湖牛肉羹因為添加了水澱粉及蛋清，貌似湖水，所以以西湖為名，起名為——西湖牛肉羹。名字美，湯更美...

“最近舌頭壞了，不能吃硬東西，辣的，所以軟軟的雞蛋羹入口即化，還好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（少量）香菜（適量）水（適量）蝦（1只）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美雞蛋羹的做法步驟1、1:兩個雞蛋，加水至碗滿，用筷子攪拌，直到...

“昨天做了爽辣拌牛肉和冬之戀，為了出品的美觀把一些牛肉的邊角都給切下來了，冬瓜也是為了切整齊的長方形切下了不少邊邊角角，咱是一個熱愛美食，也珍惜美食原料的主。畢竟都是花銀子買來的，扔掉了可惜。索性就用這些下腳料...

“馬蹄大量上市了，我本人是非常喜歡的，最近常常會買很多回來入菜或者生吃。這道羹湯酸甜開胃，鮮美可口，很得小朋友的喜歡。”食材明細主料新鮮馬蹄（8個）番茄（4個）幹木耳（3朵）新鮮豬肉（100克）輔料香菜（2根）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適...

“在中國羹湯的字典中，西湖牛肉羹算是家喻户曉的。如果説，西湖牛肉羹是正統的所在。而我這一道牛肉羹是山寨版的附庸風雅之作，自娛自樂耶！”食材明細主料醬香牛肉丁（20克）金針菇（20克）胡蘿蔔（1個）西芹（兩根）韭菜（1把）蛋清（2個）水澱粉（1...

“小鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮，源自北歐，純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史，堅持無添加，只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是：輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題，讓寶寶愛吃，媽媽放心！”食材明細主料牛排...

食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（小半根）輔料香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）魚露（少許）澱粉水（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小塊，胡蘿蔔小半根，香菜適量。2、牛肉...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋...

“小寶這幾天有些輕微的感冒，胃口不是很好，於是我給她做了這款營養又易消化的蛋羹，鮮美的大蝦配上香醇的牛奶，使平日裏不起眼的蛋羹來了一個華麗的轉身，衝擊我們的味覺。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（一袋）大蝦（3只）香油（適量）醬油...

“趕時間的話，就可以像我這樣子煮上一鍋米粉，燙上一包珍妮家的牛肉丁料包，這款料包有好幾個味道，我今天用的是番茄牛肉風味的，開袋那叫一個香味撲鼻呢，然後牛肉粒的量也滿大的，如圖這樣子一袋，我配了二碗米粉也是很夠呢，送上先...

“最近這天氣真是不穩定，忽冷忽熱的!一會兒穿棉褲，一會兒脱棉褲!一會兒吃涼菜，一會兒喝熱湯!這不，今天又得吃點熱乎的東西了，香噴噴的牛肉湯立刻安排上!”食材明細主料牛肉（500g）輔料胡蘿蔔（1/3個）白蘿蔔（1/4個）調料芝麻油（適量）食...

食材明細主料鮮蝦（適量）牛肉丸（適量）輔料香菜（適量）小葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦牛肉丸湯的做法步驟1、牛肉丸。2、香菜和小葱。3、鮮蝦去頭去殼。4、牛肉丸放入鍋裏。5、蝦裏...

這碗牛肉湯麪，香到你舌頭都要吃下去。牛肉軟糯飄香，特別是牛肉湯香味濃郁，鮮美無比。牛肉加上豬小骨一起焯水，然後切成小塊，放入清水中，加入各種香料一起小火慢燉，燉湯的時候最好選用砂鍋，能更好的鎖住湯的鮮美味道。主料牛腱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：100輔料油：適量胡蘿蔔：100菠菜：100鹽：適量香菇：100湯料：適量小葱：適量花椒粉：適量具體步驟1.香菇洗淨備用2.胡蘿蔔洗淨備用3.菠菜洗淨備用4.香菇切丁...

“炎炎夏日胃口不佳，喜歡煮些鮮甜的湯來引發食慾。再者生長於沿海城市，海產品特別豐富自然飲食偏向海鮮，這也是原因之一。”食材明細主料鮮剝蟶肉（500克）輔料姜（適量）葱花（適量）蒜泥（適量）地瓜粉（適量）配料橄欖油（適量）白胡椒粉（適量）...

“牛肉羹，在閩南算是一道很出名的小吃了，牛肉切片醃製加地瓜粉，下鍋出來的湯，湯色依舊清爽，牛肉則Q彈，深受喜愛。”食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料地瓜粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）薑絲（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花...

食材明細主料牛肉（2兩）牛肝（1兩）輔料菜葉（一小把）香菜（2棵）胡椒粉（適量）味精（適量）生粉（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭牛肉羹的做法步驟1、牛肉2兩，牛肝1兩，菜葉一小把。雞蛋1個。生粉一湯匙。2、食材切碎，雞蛋打...

兩個人花了128元就吃得很飽，真的很划算了！吃牛肉火鍋其他店我都不服，就服這家店！性價比絕對秒殺一眾店鋪。湯底開鍋之後先舀一碗湯，撒點芹菜和香菜，味道淡而鮮。128元的主打的是牛肉拼盤，兩個人吃下來分量合適~三四個人還可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘噹噹噹，我們又一道好菜出鍋了，一道有肉有菜還有粉絲的鮮美的肉羹粉絲湯，我們且不説它的製作簡單，它另一大特點就是的味道怎麼做都不會太差，這一點小編可以...

“當地人愛吃的羹湯有豆腐羹、肉羹，三鮮羹等，一般將食材剁碎，炒一炒，煮一煮，調入配料，淋入澱粉即可完成。我家孩子喜歡羹湯，我換了這幾種食材製作，有牛肉、西葫蘆、香菇、胡蘿蔔，食材豐富多樣，味道鮮美有營養。菌蔬牛肉羹：牛肉15...