相關英式點心-玫瑰司康的餐飲知識

“司康是蘇格蘭人的快速麪包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石。司康餅可以做成甜的口味，也可以做成鹹的口味，除了可以做為早餐之外，也可以當成點心。”食材明細主料幹玫瑰（10克...

“咬一口，口裏留有淡淡的玫瑰花香，配玫瑰茶或是黑咖啡感覺不錯。週日孩子在家，經常要動手美其名曰幫忙，實為搗亂，有時候實在倒不出手照相，有些照片沒有照，見諒。”食材明細主料低筋麪粉（200）黃油（45克）鹽（2.5ML）砂糖（40克）輔料幹玫瑰...

“美味香甜，鬆軟司康餅”食材明細主料高粉（120g）牛奶（50g）黃油（30g）糖粉（30g）蛋液（20g）輔料泡打粉（4g）蔓越梅（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）英式司康餅的做法步驟1、高粉和泡打粉還有糖粉過篩和室温軟化黃油混合用手搓均勻，...

“冬天女性朋友喝點什麼？一杯玫瑰奶茶讓您抵禦嚴寒，又排毒養顏，真是不錯的選擇！”食材明細主料牛奶（300毫升）紅茶（5克）桂圓（3顆）輔料葉酸菊粉（10克）紅棗（4顆）玫瑰幹（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）英式玫瑰奶茶的做法步驟1、...

“非常好吃的一款點心，很適合做下午茶，亦或是搭配早餐都是極好的。鬆軟的司康搭配上新鮮的紅豆內餡，表明撒上酥粒點綴少許蜜紅豆，烤制過後的司康無與倫比的美味！此食譜為6連模具六隻。”食材明細主料低筋麪粉（170g）細砂糖（50g...

“司康有着“醜怪的石頭”的外表，口感卻十分美妙，非常適合做早點或茶點！這次我又弄了一盤子，形狀是花花的形狀，大人小孩都喜歡啊！都給家人吃光光啦~”食材明細主料低筋麪粉（100）細砂糖（15g）鹽（1.25g）黃油（25g）全蛋液（15ml）牛奶（45ml）葡...

“上載的上一個菜譜的步驟圖不知道為什麼打不開，所以親們我又從新上載了一個~”食材明細主料低筋麪粉（250g）泡打粉（8g）葡萄乾（50g）淡奶油（200ml）輔料糖（50g）鹽（1g）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）英式奶油司康的做法步驟...

“司康餅（scone），起源於蘇格蘭，是蘇格蘭人的快速麪包（QuickBread），它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石（StoneofScone）或命運之石（StoneofDestiny）的石頭而來的。傳統的司康餅是以燕麥為主要材料，將...

“來點便於攜帶的。司康就很不錯。半份量，應該只用到半個蘋果。選了一個小蘋果，120克左右，差不多是中等大小的一半。得到淨果肉約90克。把水換成了牛奶，感覺更習慣一點。司康簡便而快捷。出爐的時候，猛然反應，這司康居然沒...

“做烘焙不是很多，也不專業，成品也是在閨蜜圈小範圍宣傳。這個玫瑰司康是做來恭賀閨蜜大婚之喜的，早在閨蜜定下婚期時就早早打來電話説“給我做點手工點心當伴手禮吧”……聽了這樣的話，心裏好開心，開心的是來源於這樣的信...

“這款玫瑰司康是用的美天寄來的青山老農使用產品中的其中一種——法蘭西玫瑰，超級濃香，特清新的味道。感謝美食天下！感謝青山老農！玫瑰花味甘微苦、性温，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性...

“英式司康餅又稱英式鬆餅，是英式下午茶的必備之選。司康餅品種繁多，除了大家比較熟悉的傳統司康外，還有加了葡萄乾、杏仁片、芝士等口味的，以及土豆司康。它不僅黃油香味濃郁，更具有奶油甜點的鬆軟。”食材明細主料低筋粉...

“從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作，所以叫做速成麪包。烘培出的司康抹上果醬後，與茶一起食用，就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆，經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主料高筋麪粉（50克）低筋麪粉（150克）輔...

食材明細主料麪粉（100g）黃油（50g）輔料水（100g）雞蛋（2個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花小點心的做法步驟1、鍋中加入100克水50克黃油燒開。2、篩入100克低筋麪粉。3、拌勻。4、兩個雞蛋打散。5、分三次倒入鍋中。6、...

“司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅，是一種比薄麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit，是一種使用小蘇打粉或是泡打粉...

“這是一款英式點心”食材明細主料低粉（200克）鹽（2克）黃油（60克）核桃仁（30克）輔料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）英式點心的做法步驟1、把低粉糖鹽泡打粉混合過篩。2、把黃油切成小粒與低粉混合搓...

“配方來自靜心蓮，當時看到她參加新浪烘焙世界盃的美食大賽作品，頓時被驚豔的一塌糊塗，然後瞅着裏面的一個配方實踐了一下，味道不錯，而且做法簡單，早上起來做好，搭配一杯牛奶，一頓營養早餐就OK啦~材料：低筋麪粉240g，奶粉15g，黃油...

“司康，其實就是早期的英式鬆餅，快速麪包，所以大家學會了，也可以當做快手早餐，省事兒~金黃酥脆的表皮，配上鮮甜的草莓醬和奶油，香味濃厚，入口鬆散即化，而且也非常容易飽肚，不怕餓繁忙的工作日，到了下午就有些疲倦，這個時候自然是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥粉（或黑麥粉）：50低筋麪粉：100黃油：40輔料葡萄乾：30朗姆酒：30毫升泡打粉：1小勺（5ML）牛奶：3大勺（45ML）雞蛋：25鹽：1/4小勺（1.25ML）具體步驟1.葡萄乾先在朗姆酒中...

“鮮玫瑰花可以拿來做什麼吃？玫瑰鮮花餅！除此之外呢？好像真的很難看到用玫瑰鮮花來做的食品，而用幹玫瑰花，玫瑰花粉的倒是不少。這是個玫瑰盛開的季節，用玫瑰鮮花來做點什麼呢？這些年就一直沒檢索到關於玫瑰鮮花的製法，即使偶...

食材明細水油皮中筋麪粉（250g）細砂糖（40g）玉米油（40g）雞蛋液（25g）油酥低筋麪粉（200g）豬油（90g）玉米油（18g）內餡玫瑰花醬（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式點心玫瑰酥的做法步驟1、花生入烤箱180度烤12分鐘，取出脱...

“英式下午茶點心盤的中間一層。配上果醬和奶油就完美了。”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（100ml）輔料黃油（65g）泡打粉（3小勺）鹽（一小撮）細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）英式司康的做法步驟1、將麪粉，泡打粉，鹽，糖...

“一直對自己做的東西沒大有什麼自信，這是我第一次髮菜譜，完全是因為sunshinewinnie的鼓勵與鼓動呢，謝謝你winnie。這是我第二次做司康，嘗試了酵母版，加入玫瑰醬更增添了香甜的氣息，味道很不錯。雖然在過程中出現了些小瑕疵...

去甜品店買甜品的小夥伴，是不是都是被甜品那外觀誘人、香氣濃郁吸引，才把它們帶回家的呢。你知道有一種甜品，不僅僅是好吃，它出現在餐桌上，還能瞬間提升你的品味嗎?它就是司康餅。司康餅是一種來自西方的點心，但是它的製作...

“司康(SCONE)是一種傳統的英式點心，司康更是一種適合下午茶的點心或是早上起來來上一兩塊，也是不錯的選擇。而且製作簡單，適合新手操作。”食材明細主料低粉（100克）無花果乾（25克）幹玫瑰花（2克）黃油（25克）輔料糖（20克）鹽（1/4小勺）蛋...