相關蒸胡蘿蔔絲怎麼做的餐飲知識

“蒸菜，避免了油煙烹製，不但簡單快捷，而且健康美味。蒸菜種類繁多，我蒸過的有槐花，榆錢，茼蒿，荊芥，香菜，芹菜葉，紅薯葉，胡蘿蔔葉，土豆，白蘿蔔……簡直太多了😂”食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料麪粉（2勺）花生油（2勺）香油（適量）香葱（適量）紅椒（適...

“雖然現在一年四季都能買到胡蘿蔔，但我還是喜歡秋天跟隨季節上市的胡蘿蔔，那種帶着泥土的應季胡蘿蔔吃起來才安心。今天分享一個蒸的胡蘿蔔絲，這個蒸的方法是飯店大廚的方法，也就是我們平時在飯店吃的蒸胡蘿蔔絲的口感，蒸...

“這是一道瘦身美食，可以幫你瘦身。它製作簡單，拌上面粉之後蒸熟，只需葱花和香油，香香甜甜很好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）麪粉（30克）輔料葱花（適量）香油（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料胡蘿蔔（適量）調料蒸魚豆豉（適量）温水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和胡蘿蔔備用。2、雞蛋磕入碗中打散。3、加入適量温水攪拌均勻。4、胡蘿蔔切碎放入碗中。...

“菜綠，胡蘿蔔紅，鬆散不粘。”食材明細主料麪條菜（適量）胡蘿蔔（一個）輔料麪粉（適量）山茶油（2勺）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、麪條菜擇洗淨。2、控水。3、胡蘿蔔一根。4、麪條...

“一款簡單的生醃菜，快捷方便，清脆爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）調料生抽（1勺）陳醋（1勺）味精（1g）香潰（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨，先切成厚薄均勻的薄片。2、再改刀...

食材明細主料龍口粉絲（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）輔料醬油（適量）辣椒醬（適量）葱（適量）香菜（適量）花生油（適量）温開水（適量）鹽（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇胡蘿蔔蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟之後加鹽油攪和...

“這是一款素包子，是用胡蘿蔔和雞蛋做餡，別看素，味道可是非常的好，點睛之筆是葱的加入，非常非常好吃，鬆軟的麪皮配着胡蘿蔔和雞蛋，甭提多營養了，深受全家人的喜歡。”食材明細主料麪粉（400克）胡蘿蔔（3根）雞蛋（2個）輔料酵母（4克）清水（20...

“鬆散不粘。”食材明細主料茼蒿（一把）胡蘿蔔（半根）輔料麪粉（2勺）玉米油（適量）鹽（色量）香油（適量匙）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、茼蒿一把洗淨控水。2、切成二指小段。3、胡蘿蔔一根洗淨。4、擦...

食材明細主料胡蘿蔔絲（適量）麪粉（3勺）輔料花生油（適量）原味（口味）未知（難度）胡蘿蔔絲餅的做法步驟1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些，用來做餅也是不錯的。2、加入三勺麪粉。3、將麪粉和胡蘿蔔絲加水攪成麪糊，由於胡蘿蔔絲是炒過的，已經...

“從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃，正好材料都有，那天中午炒了吃。爸媽也説是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆，注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆（1個小的）胡蘿蔔（2個小的）輔料洋葱（小半個）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）黑胡椒粉...

“胡蘿蔔櫻也就是胡蘿蔔上面的綠色的秧子，我們這裏叫胡蘿蔔櫻，是個時令菜，也就是冬天收胡蘿蔔的時候把嫩的櫻子摘下來，可以蒸着吃。河南人愛吃蒸菜，好多的食材都可以拿來蒸。這種胡蘿蔔櫻也是廢物利用的一典型例子啦。過去...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道...

“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔，今天來他一盤子～哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底...

“家有不愛吃胡蘿蔔的小朋友，老母親嘗試很多種做法，還好喜歡這一款。”食材明細主料胡蘿蔔（500g）豬肉（150g）輔料青椒（1個）紫皮蒜（5粒）調料鹽（1小勺）澱粉（1大勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美臻品耗油（1大勺）味達美臻品特級生抽（2大勺）甜香（...

“喜歡做麪食，尤其喜歡那些五顏六色的麪食，看着家人吃的津津有味，更是打心眼裏高興。在這炎熱的夏天，做飯真是一件苦差事，可為了家人再怎麼辛苦也是值得的，這其中的樂趣主要還是享受了那個製作美食的過程。”食材明細主料面...

“蒸出來的菜，綿軟温暖，少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少，揣摩了許久，終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了，小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料玉米麪（適量）白麪粉（適量）麻油（適量）蒜汁（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡...

“鬆散，鹹香。蒜香，花椒的香味兒濃郁。”食材明細主料茼蒿（一把）胡蘿蔔（一根）麪粉（2勺）玉米油（適量）輔料玉米油（適量）葱蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲的做法步驟1、...

10分鐘。胡蘿蔔切成絲之後需要加入適量的食用鹽，使得胡蘿蔔中多餘的水分醃製出來，醃製10分鐘的時間就可以了。水分醃製出來之後需要倒掉，上鍋蒸之前需要向胡蘿蔔絲中加入適量的食用油，這樣蒸出來的胡蘿蔔吃起來口感會更好...

“河南人愛吃蒸菜，很多菜都可以拿來蒸着吃，我個人也是酷愛蒸菜，蒸的菜稍有少鹽很健康，過年的時候也愛蒸上那麼一兩種，取蒸蒸日上的好彩頭。冬天正是胡蘿蔔上市的季節，我們這裏賣胡蘿蔔的都是大車拉着賣，帶胡蘿蔔纓子，買的時候...

食材明細主料胡蘿蔔（一斤）廋肉（3兩）輔料鹽（適量）大蒜（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲，2、起鍋熱油3、熱油放入大蒜，胡蘿蔔絲，持續翻炒，加入少許鹽至胡蘿蔔熟透前加...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）玉米麪（一份）白麪（一份）輔料葱末（適量）香菜末（適量）幹辣椒圈（適量）配料精鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲，乾的玉米麪與乾的白麪（適量，多了會浪...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）小麥澱粉（2勺）玉米油（1勺）輔料食鹽（半勺）葱花（適量）蒜蓉（適量）香油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲。2、盤中倒入玉米油，攪拌均勻。3、加入小麥澱粉。4、攪...

“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜葉（一把）木耳（半把）輔料蒜（少許）調料香油（幾滴）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸胡蘿蔔絲芹菜葉木耳的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，削皮，切絲。2、滴幾滴油，拌勻，再撒少許面...