相關甜豆娃娃菜湯的餐飲知識

“這道菜叫甜豆娃娃菜湯，食材為：娃娃菜2元、胡蘿蔔4毛、甜豆6毛，共3元。是不是非常便宜？別瞧不起便宜，這道菜可好吃了。做法簡單，一學就會。娃娃要比大白菜甜，好吃，挑選食材的時候，請選擇娃娃菜，不要用大白菜。另外，娃娃菜洗淨之...

食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料凍豆腐（半斤）鹽（2匙）雞精（1.5匙）生抽（1匙）香油（適量）小米辣（3個）葱段（適量）大蒜（1個）薑片（2片）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟1、洗淨兩顆娃娃菜。2、娃娃菜切成粗細均勻的長...

“娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的...

“家裏常備娃娃菜，經常炒着吃，今天燉個娃娃菜吃吧~”食材明細主料娃娃菜（8片）北豆腐（1盒）小葱（1根）雞骨頭（3根）輔料花生油（少許）料酒（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯娃娃菜燉豆腐的做法步驟1、娃...

“一道口感濃郁，鮮美宜人的大眾菜。”食材明細主料娃娃菜（1棵）火腿（半根）皮蛋（1個）輔料蒜（2瓣）姜（2片）調料雞汁（2勺）鹽（半勺）豬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切去根部，一片片掰開，用淡鹽水泡一...

“過完年吃點清淡的”食材明細主料娃娃菜（半顆）凍豆腐（適量）土豆（1個）輔料葱（少許）花椒粉（少許）鹽（1勺）油（3勺）雞精（少許）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燉土豆凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材，娃娃菜洗淨，手撕成大片2、...

食材明細主料娃娃菜（適量）甜蝦（適量）輔料鹽（適量）水（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜蝦娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、甜蝦。3、娃娃菜切塊放入鍋中加入適量水。4、大火燒開轉小火燒熟放入適量鹽調味...

“這是一個用魚頭豆腐湯改良的一道菜。因為加上娃娃菜後可以讓湯變得更加鮮美。所以加了娃娃菜。還有胡椒粉。希望大家喜歡！”食材明細主料娃娃菜（300g）豆腐（一塊）魚頭（一個）輔料香菜（三條）油（20g）水（500ml）麻油（適量）配料鹽（一個半茶...

食材明細主料娃娃菜（適量）青菜（一個）紅椒（一個）香菜（少許）輔料香油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）雞粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜娃娃菜的做法步驟1、先把菜備好2、切好備用3、根據菜量的多少來放調料，放點鹽，白糖，...

“冬季貼膘？不存在的！我有低脂健康湯，怎麼吃都不胖！清甜爽口，連喝三碗都不過癮！低脂低卡更健康，大人小孩都超愛！”食材明細主料娃娃菜（2顆）蟹味菇（2盒）內酯豆腐（1盒）葱蒜（少許）輔料鹽（2g）胡椒粉（少許）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）娃娃菜蘑菇...

“買塊豆腐，加上剩下的娃娃菜和冰箱裏的蝦，今天晚餐就吃是它了！”食材明細主料娃娃菜（2顆）豆腐（1塊）蝦（5只）輔料葱（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（幾滴）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“清爽開胃，內脂豆腐又細又嫩，女兒最喜歡的湯。”食材明細主料娃娃菜（適量）內脂豆腐（一盒）輔料蕃茄湯底（適量）香葱碎（適量）薑末（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜蕃茄豆腐湯的做法步驟1、內脂豆腐一盒。2、切成小塊。...

“喜歡娃娃菜的嫩、煮湯或者炒、蒸都好吃😋”食材明細主料平菇（5個）豆腐（1塊）娃娃菜（1顆）輔料薑片（3片）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇豆腐娃娃菜湯的做法步驟1、準備2、豆腐切塊、下入鍋中煎3、煎至兩面微黃...

食材明細主料娃娃菜（兩棵）輔料火腿（3片）大蒜（數瓣）鹽（5克）高湯（小半碗）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁，大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣，用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香...

“鮮美可口的湯，嫩軟的娃娃菜；做一鍋上好的上湯娃娃菜其實很簡單；調料用的少，過程一點不復雜”食材明細主料娃娃菜（100g）裏脊肉（30g）變蛋（3顆）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（1勺）鹽（1勺）薑末（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上...

“減肥，滋補，簡單”食材明細主料娃娃菜（適量）豆腐（適量）輔料枸杞（10個）棗（3棵）鹽（適量）香油（適量）湯料粉（適量）薑片（適量）十三香（適量）蝦米皮（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜豆腐減肥湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨，手撕成...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蛤蜊（適量）粉絲（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條，雞蛋攪勻，粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗...

食材明細主料娃娃菜（1個）蝦米（少許（或蝦仁））輔料骨湯（（豬骨和牛骨煮的濃湯））豆漿（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆汁湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨，蝦米備用2、豬排骨（或大棒骨）和牛大骨混合小火熬燉2個小時，加鹽和醋，不加...

“微辣，鹹鮮，清淡不油膩，豆腐香濃郁，因了蟲草花，湯色金黃，我的最愛哦😊。”食材明細主料蟲草花（適量）娃娃菜（適量）豌豆粒（適量）豆腐（適量）紅椒（適量）輔料香葱（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹽（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲...

食材明細主料三黃雞（半隻）油豆腐（100克）娃娃菜（1棵）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐娃娃菜雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、油豆腐、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、折開。4、...

“娃娃菜剛上市時，買它主要是因為它的名字，確實夠可愛夠嫩。今天這道菜菜不管是吃菜還是喝湯，味道都十分鮮美，無需加雞精，值得嘗試。我自己做的鹹蛋味道比較淡，直接吃比較合適。如果用來做菜，最好用市場上買的，味道比較鹹，煮過...

食材明細主料熟海鴨蛋（1個）雞蛋（1個）皮蛋（1個）娃娃菜（半個）豆腐（一塊）香腸（一條）葱白段（適量）輔料香葱花（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（按需要）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜豆腐湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，如圖。2、...

食材明細主料豆腐（400克）娃娃菜（1棵）番茄（3只）輔料小蘇打（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）番茄娃娃菜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、娃娃菜、番茄。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。3、將娃娃...

“這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜，由於大年夜實在騰不出手來拍照，於是就沒有記錄。今天又重新做了一次，實在喜歡它既有着簡單的做法，又有着無比鮮美的味道，色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣...

“今天教大家如何用4塊錢的材料做出一道美味的湯，娃娃菜1塊錢，水豆腐1塊錢，火腿腸1塊，金針菇1塊錢。”食材明細主料娃娃菜（1顆）水豆腐（1塊）金針菇（少量）火腿腸（1根）輔料雞蛋（2個）油（適量）鹽（適量）蝦粉（1勺）雞粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...