相關肉絲茼蒿怎麼做好吃的餐飲知識

“簡單的家常菜，喜歡它脆脆的嚼感”食材明細主料五花肉（少許）茼蒿（一小捆）輔料葱（一小段）蒜（三瓣）醬油（少許）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切小段2、五花肉切絲，葱切花，蒜切片3...

“雞絲茼蒿茼蒿爽脆雞絲滑嫩滋味清淡卻不失鮮美絕對是夏日裏不能錯過的家常小炒”食材明細主料雞胸肉（適量）茼蒿（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲茼蒿的做...

“昨晚做了雞絲涼麪，還剩了一點雞胸肉，就拿來與茼蒿拌一個涼菜。”食材明細主料雞胸肉（60克）茼蒿（100克）輔料葱（適量）幹辣椒（2個）食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔...

現在大家吃飯，餐桌上最常見的便是豬肉，而且豬肉有很多種做法，煮肉片湯、紅燒肉、粉蒸肉、還可以炒肉絲，這都是根據豬身上不同的部位來決定怎麼吃得。肉絲一般都會加一些配菜，可以是青椒或者姜，也可以是一些其他的蔬菜，不固定...

茼蒿是我們經常可見的食材，那麼茼蒿怎麼搭配才能更好吃呢？像這種青菜一般與肉食搭配會解除肉中的油膩，有一些小夥伴問雞肉和茼蒿能夠一起吃吧，可以的雞肉和茼蒿是屬於相生的食材，兩者搭配可以幫助對方充分吸收維生素a，但是...

食材明細主料茼蒿（適量）瘦豬肉片（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒茼蒿的做法步驟1、看看原料吧2、茼蒿洗淨切段。3、肉片加料酒澱粉上漿。4、鍋中放油，放入肉片過油...

食材明細主料雞肉（適量）茼蒿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒雞絲的做法步驟1、茼蒿切段清洗乾淨備用.2、雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.3、熱...

“茼蒿具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕的功效。1、消食開胃茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾。2、清血養心茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，且其性味甘平，可以...

“煮了2斤牛肉，用來快速做菜，無論是炒，拌，還是燉，都可以快速做出來成品。”食材明細主料熟牛肉（1塊）茼蒿（250克）大蒜（幾瓣）食鹽（1克）雞精（1克）輔料食用油（1湯匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒牛肉絲的做法步驟1、煮好的牛肉...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料茼蒿杆（適量）肉絲（適量）輔料蒜（少許）小米椒（半個）調料玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉...

“茼蒿又稱“皇帝菜”。在古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。皇帝菜的莖和葉可以同食，清氣甘香，鮮香嫩脆，一般的營養成份無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量極高，是黃瓜、茄子含量的20～30倍。有“天然保健品，植物營養素”之美稱。...

食材明細主料茼蒿杆（1把）雞胸肉（1塊）紅椒（1塊）輔料香菜（適量）配料焙煎芝麻沙拉醬（1袋）紅油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆拌雞絲的做法步驟1、茼蒿杆1把洗淨2、茼蒿杆放入熱水鍋內焯水（水裏可以放少許鹽使菜呈碧綠...

食材明細主料茼蒿（適量）羊肉片（適量）輔料葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）水（適量）生抽（適量）味精（適量）火鍋料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨後瀝乾水分。2、切一半備用。3、鍋裏放少許油。4、...

食材明細主料粉絲（2捆）豬肉（10片）茼蒿（適量）雞蛋（1個）輔料醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜頭油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法步驟1、粉絲2捆提前泡水，儘量讓粉絲吸收水分，切小段。2、茼蒿洗淨，...

“這種茼蒿我們這兒叫“皇帝菜”，打火鍋很好吃，現在天熱了，不宜吃火鍋了，就炒着吃吧。”食材明細主料茼蒿（適量）豬肉（適量）輔料葱花（適量）紅椒末（適量）配料豆瓣醬（適量）白糖（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉...

食材明細主料茼蒿（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒肉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：茼蒿適量洗乾淨，控幹水分備用。3、豬肉...

“清爽小炒。”食材明細主料茼蒿（1把）豬肉（約1兩）輔料紅辣椒（2個）生抽（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒茼蒿的做法步驟1、豬肉切絲。2、加生抽、胡椒粉、油，少許水澱粉。3、抓勻醃製十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茼蒿：250豬瘦肉：100輔料葱花：適量薑絲：適量花椒粉：適量料酒：適量醬油：少許水澱粉：少許鹽：少許植物油：少許具體步驟1.茼蒿擇洗乾淨，切段；豬瘦肉洗淨，切絲，加料酒，醬油...

“中午時間不多，炒個小菜湊合，一碗米飯一盤菜，簡簡單單就是生活！”食材明細主料茼蒿（一把）輔料臘肉絲（適量）配料蒜瓣（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆兒臘肉絲的做法步驟1、食材準備：原料圖-茼蒿2、茼蒿洗淨，...

食材明細主料茼蒿（一把）臘肉（一塊）輔料油（適量）鹽（一小勺）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切片。2、茼蒿洗淨。3、切段。4、熱油翻炒臘肉翻炒兩分鐘左右。5、加入一點老抽。6、...

“茼蒿中，含有豐富的維生素A，能夠保護老年人的視力，起到預防視力減退的作用，雞蛋和肉的營養，能促進身體對茼蒿中維生素A的吸收，從而強化對視力的保護，起到護眼的功效。簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料茼蒿（一把）豬肉（一...

食材明細主料茼蒿（115克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒粉絲的做法步驟1、材料：茼蒿（已清洗）、粉絲（已泡開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。3、接着，合入已泡開的粉絲翻炒翻...

“茼蒿有很高的營養價值，特別是胃不好人的可以經常吃點，可以健脾養胃！”食材明細主料茼蒿（250g）幹豆腐（150g）豬肉（100g）輔料大葱（一顆）姜（一塊）蒜（三瓣）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒幹...

食材明細主料茼蒿（一小把）雞胸肉（一小塊）輔料味極鮮醬油（適量）香油（適量）料酒（兩滴）玉米油（兩滴）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿拌雞絲的做法步驟1、茼蒿切段洗淨2、雞胸肉切絲3、鍋中放水燒開放茼蒿煮至菜稍軟撈出控水4、...

“微辣，鹹鮮，肉絲香嫩，茼蒿脆脆的，妥妥的下飯菜。”食材明細主料茼蒿（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料小米椒（適量）蒜蓉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（幾粒）玉米油（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆木耳炒肉絲的做法...