相關葱香魚片的餐飲知識

“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。”食材明細主料草魚（1條）葱（50克）輔料姜（1個）蒜（2個）豆瓣（1勺）豆粉（1勺）料酒（1勺）雞精（1點）泡椒（60克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香魚片的做法步驟1、備好...

“之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉，就算是水煮魚也是老味道，今天來個葱香豆芽魚片看看效果。”食材明細主料草魚（1條）豆芽（1把）輔料葱（一把）蒜（一小把）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）料酒（少量）澱粉（少量）鹽（一勺）紅99麻辣燒雞調料（150克）中辣（...

“烤的吐司片，分兩個甜和鹹兩個口味。甜的給少爺吃，鹹的我吃。這邊幾乎沒有賣香葱的，只好用山東大葱的嫩芽代替。”食材明細主料吐司（4片）花生油（適量）葱芽（小許）輔料食鹽（小許）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香吐司片的做...

“魚片滑嫩，葱椒味濃。”食材明細主料巴沙魚（500克）黃葱（2根）輔料菜籽油（0.5湯匙）花椒（1撮）泡姜（50克）泡椒（6顆）豌豆澱粉（2茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1.5茶匙）鹽（1茶匙）味精（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）葱香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱椒魚片的做...

“冰箱裏的鮑魚是年貨，凍品，做個小涼菜。”食材明細主料鮑魚（8只）輔料葱（2段）調料醬油（2勺）醋（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）葱油鮑魚片的做法步驟1、鮑魚解凍。2、洗乾淨。3、切薄片。4、準備葱姜水。5、用葱姜水泡鮑...

食材明細主料滷肉（適量）香葱（適量）輔料原滷汁（適量）油（適量）辣椒粉（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱滷肉片的做法步驟1、滷好的豬肉，2、切片，切點香葱。3、先炒滷肉，4、翻炒幾下，5、撒上香葱，6、撒上調味鮮，放點原滷汁即成...

“葱油鴉片魚頭在我們這裏的一般餐館裏都有，肉質鮮嫩、還有糯糯的口感，很受歡迎”食材明細主料鴉片魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油鴉片魚頭的做法步驟1、魚頭兩面抹...

食材明細主料生魚肉（1斤）輔料姜（適量）香葱（3條）蛋清（1只）配料鹽（適量）白糖（適量）麻油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱炒生魚片的做法步驟1、生魚肉清洗乾淨，切成雙飛魚片狀。2、生魚片加入鹽，糖，蛋白一起攪拌。3、燒熱油鍋...

食材明細主料青魚片（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒青魚片的做法步驟1、青魚片（買的醃製好的）。2、姜葱。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱爆香。4、放入魚片。5、炒至變色...

“自制魚丸除了做湯吃，還可以放入冷凍室，以備不時之需。魚丸切片炒着吃非常鮮美”食材明細主料自制魚丸（10個）洋葱（半個）輔料辣椒（2個）芹菜葉（適量）葱（1根）姜（小塊）配料鹽（3克）雞精（1克）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱魚丸片的做...

“菜品簡單易做，醬香濃郁，低脂健康！”食材明細主料蘿蔔（500克）輔料香葱（50克）調料辣椒醬（15克）原汁醬油（15克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔去皮，香葱淘洗乾淨備用。2、把蘿蔔切成小片，香葱切小段...

食材明細主料草魚（1條）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）輔料姜（1塊）葱（2棵）蛋清（1個）蒸魚豉油（2勺）鹽（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）澱粉（1湯匙）料酒（2勺）雞粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱油淋魚片的做法步驟1、草魚一條㓲成片。我在市場買...

食材明細主料土豆（1個）輔料小葱（幾根）大蒜（3-4瓣）辣椒（適量）孜然粉（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香薯片的做法步驟1、選個大土豆🥔洗淨，切片，備用。2、熱油，放土豆片進去炸。3、全部放進去炸到焦香，大約九成熟用筷子卷...

“老實説，鮑叔還是拒絕不了水煮活魚的滋味，只是這滿盆紅豔豔的色澤讓咱這種打小生活在“0辣度”地區的人實在望而卻步。幾番痛並快樂着的體驗讓鮑叔不得不尋找水煮活魚的另一種替代，並很快有了結果。10分鐘速成版的「葱...

食材明細主料嫩藕（400g）輔料葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱香藕片的做法步驟1、食材，嫩藕。2、洗淨去皮切片。3、起鍋放油下入葱煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟，調味，放鹽，雞粉即...

“我一直覺得做小餅乾是烘焙基礎課，不過小餅乾也會分簡單的、複雜的，我真的很愛吃小餅乾，最近做餅乾也做上癮了~~~~~今天又做了一種超級簡單的小餅乾——可愛的葱香薄片。”食材明細主料糖粉（25g）無鹽黃油（30g）香草精（1/2小勺...

“黑魚，無小刺肉多，掌握火候時間，口感脆脆的、鮮美，老少適宜。”食材明細主料黑魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）大葱（30克）薑絲（10克）胡椒粉（5克）蛋清（15克）木茨粉（10克）貴州燈籠椒（4只）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大葱炒黑魚片的做法步...

食材明細主料筍（適量）黑木耳（適量）黃瓜（適量）輔料香葱（適量）配料油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱炒筍片的做法步驟1、筍處理乾淨，所有材料洗淨備用。2、木耳掰小朵，黃瓜和筍切片，香葱...

食材明細主料黑魚片（適量）洋葱（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大葱（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、洋葱、胡蘿蔔片、姜蒜...

“龍利魚吃起來鮮嫩，而且沒有刺，給孩子吃不用擔心被刺卡住。”食材明細主料龍利魚柳（1塊）粉絲（1小把）香葱（適量）輔料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香龍利魚片的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟備用...

食材明細主料饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）葱（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、葱。2、雞蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、將饅頭切片。5、將饅頭片蘸淡鹽水中，濕潤即可。6、將...

“常規大家都喜歡放香葱在雞片上，淋上熱油，出來葱香。好看，但都不吃葱。用葱先煸香，油有葱香，便以後放的雞片上都有葱香。這是一大優點，葱煸到未焦，又脆又香是關鍵，一焦就會發苦，不好吃了，難度就在這裏面。食用時，雞片和葱一起吃...

食材明細主料烏魚片（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）葡萄籽油（適量）料酒（適量）葱（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油魚片的做法步驟1、魚片加入鹽、料酒、姜葱醃製2、葱切碎3、醃製好的魚片放入盤中放入蒸鍋中大...

“年年有餘，年年有魚。春節咋能少了魚呢。不過，我做這魚夠大，一條約3～4斤，一次吃不完呀，只用了尾巴那一半。過節家裏人多，就可以做整條魚，只要有足夠大的盤子。新鮮海魚，不需要太多的佐料，就足夠鮮美。”食材明細主料鴉片魚（半條...

“有時候家裏的饅頭吃不完，熱了一頓又一頓，外觀變得很是不美，就更是失去胃口，很多人選擇炒着吃，那麼煎着吃是不是又是別有一番風味呢😊”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（3個）輔料大葱（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱...