相關百香果軟糖的餐飲知識

“過年要做些小朋友愛吃的糖果，現在什麼都愛自己做，總是感覺自己做的吃起來還是稍微放心些的。這款百香果軟糖就是為過年特意做的，大量百香果汁的應用，入口滿滿的果香味，甜度也不高，去除了百香果的部分酸味，吃起來是酸酸甜甜...

“網購的杏子做了果醬，一共做了三瓶，於是又開始想着做點法式水果軟糖來消耗果醬！之前做過是用煤氣灶小火熬製的，今天決定用微波爐來做！”食材明細主料杏子果醬（190g）輔料蘋果膠（5g）砂糖（100g）檸檬酸（2g）玉米糖漿（40g）冷開水（3g）酸甜（口...

食材明細主料金桔（500g）百香果（3個）輔料冰糖（150g）水（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖漬金桔百香果的做法步驟1、桔子洗淨去核2、百香果切開把瓤刮出來。3、把所有食材倒一鍋先大火煮沸，再改小火慢熬至金桔透明即可。...

“冰糖葫蘆是多少人兒時最美好的記憶，我也做了一下，感覺不錯，用了百香果醬，之前做好的，等下發菜譜，一直沒拍好照，百香果是從美天一個朋友那裏買的，也體現了信任之美，在果醬那個菜譜裏慢慢講述！”食材明細主料百香果醬（適量）山楂（適...

“用的是純果汁熬製，零添加，不僅香味濃郁，口感還超級好，百香果和甜橙的香氣混合起來簡直香到爆！您呀，看一遍，學會了一定要做一做，別看步驟多，吃過就知道，一切都值得！”食材明細主料橙汁（160克）百香果汁（30克）細砂糖（120克）輔料蘋果果膠...

“糖量比較少，因為家人不喜歡過甜食品。口感是甜中微帶點酸。百香果的果皮不但能止咳化痰減輕哮喘甚至還有活血強身降壓降脂的功能，因為果皮非常的硬，往往用來煲湯或者沏茶。除此之外百香果果皮是可以做成果皮糖的，首先將...

食材明細主料牛奶（適量）草莓味軟糖（適量）藍莓味草莓（適量）輔料吉利丁片（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟糖果凍的做法步驟1、牛奶熱一下。2、吉利丁片用水泡軟，加入牛奶中，隔水加熱至溶解。3、倒一半到容器中，放入冷凍...

“為了想要中間也可以裝愛吃的百香果，選擇了這個模具，結果脱模的時候有點想哭。後來發現有個小竅門，就是把突出來的那塊也淋上焦糖醬，這樣脱模就會簡單得多了。脱模的時候用刀片劃一圈邊邊，就可以倒出來，我用了牙籤，所以有點...

麪包的製作方式多種多樣，但無論是哪種方式，都是為了提高麪包的風味兒和防老化的能力，我個人喜歡用高水的直接法，尤其是製作吐司，百香果牛奶吐司加入自制的百香果醬，代替牛奶，做出來的吐司帶着百香果的酸甜氣息。主料高筋麪粉...

3小時至1個星期。百香果使用冰糖醃製後，存放的環境不同，保存的時間也會不一樣。百香果加冰糖後，放在春秋常温存放，可以存放18個小時，放在冰箱冷藏存放，可以存放1個星期，放在夏天常温存放，只可以存放3個小時。百香果用冰糖醃製...

“前些天團了12只新鮮百香果，做了幾瓶百香果芒果鳳梨果醬，還剩了8只果子，放冰箱眼看就快皺皮縮水了....想要留住鮮果美味，參照之前冰糖燉檸檬的做法，就嘗試燉一回百香果糖漿吧！打一瓶氣泡水，配着自家種的薄荷葉和這酸酸甜甜...

食材明細主料芒果醬（190G）細砂糖（140g）水貽（40g）蘋果膠（5g）檸檬酸（2g）水（3g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芒果軟糖的做法步驟1、準備材料2、5g蘋果膠與20g白糖一起混合，徹底攪拌均勻3、2g檸檬酸與3克清水一起混合拌勻4、芒果...

“百香果的微酸，配上蜂蜜的甜蜜，真的是酸甜適中之最佳飲品～”食材明細主料黃金百香果（兩個）輔料蜂蜜（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自釀百香果蜜糖水的做法步驟1、百香果清洗乾淨。2、中間切開。3、取出果肉放在...

半個月左右。百香果在採摘之後，最好是放到冰箱中進行保存，因為這樣保存的時間比較久；也可以將百香果放到冷藏室中進行冷凍，這樣可以保存1個月左右的時間不壞。百香果放在常温之下保存，可以保存一個星期左右的時間，壞掉的百...

需要。購買原材料百香果的時候需要挑選一下，可以看一下百香果的外觀，質量好的百香果表皮顏色比較深而且大小均勻。可以看一下百香果的果肉，百香果的果肉是深黃色的可以選擇購買。可以拎一下重量，相同大小的百香果購買重的...

“夏天就是喜歡這種酸酸甜甜的味道🌸🌸🍧”食材明細主料百香果（適量）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜糖百香果的做法步驟1、哇，😍滿滿的果肉啊😍。2、挖掉果肉放到小碗裏。3、好香啊！😜😜4、3個百香果，...

“炎熱的夏天讓人沒有胃口！想着做點特別的菜開開胃！於是就有了這道百香果糖醋里脊！吃了絕對讓您胃口大開！”食材明細主料裏脊肉（200g）芒果（半個）紅心火龍果（半個）梨（半個）獼猴桃（1個）百香果（1個）輔料蜂蜜（適量）葱絲（適量）鹽（適量）糖（3勺）料酒（2...

“外面購買的包裝糖果，生產商為了味道更好，都是添加了各種的添加劑，食用多了對身體不好。今天給大家帶來是法式果汁糖，自制純天然無添加劑，作為小零食也是很好的。小朋友注意要適量，否則蛀牙哦。”食材明細主料橘子汁（360g）蘋...

“百香果：原產南美州，學名西番蓮，因為它的果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味，所以稱為百香果。百香果含有17種氨基酸和豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD...

“百香果獨特的香味和口感，給原本就很好喝的沙糖桔柚汁增色不少😍。”食材明細主料百香果（一個）沙糖桔（適量）輔料柚子（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果沙糖桔果汁的做法步驟1、沙糖桔適量。2、剝去外皮。3、...

20天左右。百香果在醃製的時候，應該選擇乾淨的瓶子，這樣不容易沾染其它的細菌。百香果醃製之後，要儘快的食用完，變質的百香果味道味道是酸的，變質的百香果不能再食用了。百香果除了醃製保存之外，還可以放到冰箱中進行冷凍，這...

“昨天出去買葡萄的時候，居然看到了百香果。天哪，真的是好難見啊，買了兩個，價格也不是很貴，拿回來總想着要做點兒什麼，所以誕生了今天的戚風蛋糕~”食材明細主料百香果（半個）雞蛋（3個）低筋麪粉（60g）焦糖糖漿（5ml）輔料白砂糖（30g）香草...

“眼看着就過年了，還什麼都沒準備。糖果是過年必備，卻一直沒工夫，也提不起勁去置備，倒是把別人送來的一包牛軋糖吃光了。過年做什麼糖？還真是有點茫然。年年牛軋糖，雖沒吃厭，但已經感覺不到多少新意。其實還是有那麼一個糖果...

“夏天的芒果熟的特別快幾天就變得熟透了，吃不完的芒果做成好吃的芒果軟糖家裏的大人小孩都非常喜歡。”食材明細主料芒果肉（300g）輔料麥芽糖漿（20g）棉花糖（100g）吉利丁（10g）白糖（10g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果軟糖...

食材明細主料百香果（一個）輔料冰糖（適量）涼開水（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖百香果汁的做法步驟1、取新鮮百香果洗淨備用。2、切開取果肉。3、杯中加入適量冰糖。4、加入百香果肉。5、衝入涼開水，冰糖融化...