相關冬補的餐飲知識

“冬季食補少不了排骨湯了，和排骨的完美搭配當然更少不了鮮嫩的黑玉米，一根黑玉米的花青素含量相當於16顆藍莓，今天我們來學習冬補黑玉米骨湯。”食材明細主料排骨（適量）清高富硒黑玉米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）鹹鮮（口味...

“冬季比較乾燥，室外的嚴寒和室內暖氣的燥熱形成強烈反差，緊閉的門窗，室內的空氣無法流通，讓人總是感覺暈暈的，乾乾的。來杯果汁怎麼樣，火龍果，皮一定要留下，主要就是皮哦，因為它裏面含有大量的花青素，有超強的抗氧化作用，抗衰老...

“哈爾濱的冬季嘎嘎地冷啊，一到這個季節，燉菜是必不可少的。今天我推薦一款冬季大補菜，山藥羊肉砂鍋。羊肉-李時珍在《本草綱目》中説：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養肝明目，治虛勞寒冷。”它既能御風寒，又可補...

“其實平時對羊肉並不很感興趣。大概是最近天冷了，就特別想吃羊肉。尤其是熱乎乎暖到心裏去的羊肉泡饃。羊肉是冬天補身子的好材料。“藥效：能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷...

“甲魚，學名鼈，俗稱水魚、團魚和王八等，鼈肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調節人...

您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。冬天對我的存在意義，就是煲湯變得更好喝了!冬補黑玉米骨湯冬季食補少不了排骨湯了，和排骨的完美搭配當然更少不了鮮嫩的黑玉米，一根黑玉米的花青素含量相當於16顆藍莓，今天我們...

“我和爸爸吃羊肉泡饃，T吃鹿肉，可沒有虧待他吧？今天的鹿肉燒得比較exotic。先將洋葱與紅糖一起炒香，然後用紅酒梨子來燒鹿肉。原本這些野味就是很配果香的，偏甜的香料也很適用，比如今天選擇的丁香和刺柏果。鹿肉先用高壓鍋...

食材明細主料豬腿骨（2根）黃芪（8片）乾草（6片）沙蔘（5節）姜（5片）枸杞（20個）鹽（2勺）輔料生菜（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）口蘑（適量）海鮮菇（適量）西蘭花（適量）魚丸（適量）羊肉片（適量）毛肚（適量）生抽（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）香葱（適量）香菜（適量）五香（口...

冬季天氣寒冷，體虛的人容易氣血不足影響身體健康。因此在冬季要注意補氣血，注意食物調理，飲食規律健康。那麼冬季補氣血的食物有哪些呢？都有什麼原材料以及具體應該怎麼吃呢？下面我們就來一起討論一下這些問題，相信你的疑惑...

女性每月生理期都會流失大量的血液，致使身體虛弱，特別是在冬天，身體本就更加容易生病。而氣色，又能直觀的反映出一個人的身體狀況，所以補氣血是一個倍受關注的話題。在冬天，天氣寒冷易生病，補氣血還是很重要的，那冬天補氣血吃...

在冬天，每個人都會自然地想到冬季滋補品，所以當到冬天時，應該吃哪些滋補呢？需要吃什麼食物？吃時應該注意什麼？都是要注意的問題。冬季是指農曆新年後的三個月。此時，除了低温外，人體的新陳代謝也會減少。中醫的本質等物質相對...

很多朋友都會選擇秋冬時節補氣血，其實，這在中醫養生上來説是非常合理的，特別是對於女性來説，秋冬時節是女人進補的最好時機。很多氣血不足的女性朋友會出現頭暈眼花、脱髮、貧血的症狀。那麼，大家知道秋冬補氣血該吃些什麼...

冬棗外觀上有不規則的紅色，甘甜可口，又很清脆，因為這，受到大部分人的喜愛。對於那些貧血的小夥伴來説，他們可以吃嗎？冬棗補血嗎？針對這一系列的問題，小編在下文準備了一些資料給大家進行參考，請詳細觀看下文。冬棗補血嗎冬棗是...

“冬季養身的食物有好多好多，像蘿蔔、蓮藕、阿膠、羊肉狗肉啊等等，簡直太多了，數不清……不過我是不吃狗肉的……最近我這附近好流行到藥店買熬好的固元膏，個人認為，阿膠不會太純，配料不會太衞生或太足，所以還是自己做吧。今...

冬季時分，如果出現氣血不足的現象，人就會十分的容易感冒生病，雖然説氣血不足不是什麼嚴重的問題，但是多少還是會影響身體的健康。如果出現氣血不足的情況，不妨吃些補氣血的粥，製作起來並不麻煩，而且還能保持身體的健康。那麼...

“剝殼後的純蝦肉即為蝦仁,蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟，可口。今天向大家推薦這款菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（250克...

冬季是進補的好時節，每年冬季，彷彿“滋補”就是和冬季連在一起理解似的。確實也是，秋收冬藏，是自古以來人們用來養生的繞口令。然而，進補，補的要是什麼呢?中醫的角度説，就是補氣補血。冬天吃什麼可以補氣補血?方法是多種多樣...

我們要怎麼補冬呢?我們要什麼時候補冬呢？下面就説到每個人的體質不同，補的方法也會不同。那到底要怎麼補呢？我們接下來為你一一揭曉答案。下面還説到冬至再補，才能有最佳效果。所以我們要根據自己體質進行補冬。一、補冬...

冬補是個很有代表性的名詞，夏天燥熱不適合補，那麼很冷的冬天就需要補補身體，説到補身體，人們最重視的就是補腎，那麼問題來了，冬天吃什麼補腎呢，今天，就由小編跟大家分享一篇關於冬天吃什麼補腎的相關知識，希望能幫助到你。冬天...

“秋冬進補--蟲草湯，簡單便利，強身健體，滋陰補腎，增強免疫力等等。”食材明細主料蟲草（30g）雞（半隻）輔料金絲螺（30g）薏米（25g）茨實（25g）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋冬進補蟲草湯的做法步驟1、取蟲草30g,金絲螺30g...

冬季，氣候寒冷乾燥，人的抵抗力也隨之減弱。為了預防疾病、強身健體，人們傳統上會在冬季補身子。補腎便是其中的重要一項。尤其在春天荷爾蒙分泌旺盛，如果冬天沒有養好腎，就很可能造成腎虛。冬季男人吃什麼補腎好呢？冬季男人...

隨着冬天的來臨，天氣也變得越來越寒冷乾燥，在這種情況下人體的各項機能都在下降。為了抵禦寒冷，人體所消耗的養分量更多，所以説冬季進補十分的重要。下面小編就為大家介紹一下冬天吃什麼補腎壯陽，一起來看看吧。冬天吃什麼...

““立冬”後，一天比一天冷了，最適合冬季滋補的莫過於羊肉火鍋了，去火鍋店一般三口之家吃一頓怎麼也要兩百元左右，而且環境不好，亂哄哄的雜聲一片，不如在自家吃的安靜，不用找停車位也不用等座位，開火就吃，而且物美價廉，一家人圍...

“可能有些人問，大冬天的，煲什麼清補涼，其實咱住的地方很乾燥，夏天干熱冬天乾冷，要想身體平衡皮膚好，少不了要補水的。很幸運，今年種冬瓜算是成功了，前段時間摘了兩三個台灣冬瓜一串鈴，現在瓜藤豆藙全蔫了變幹變黃了，黑皮冬瓜也...

每年冬至來臨，意味着迎來了最寒冷的天氣，在《易經》中存在着“冬至陽生”這一説法，這是因為到節日到達冬至這一天，陰極陽生，人們體內的陽氣正是蓬勃生髮的時候，所以在冬至的這時候更能吸收外來的營養，從而滋補身體，這也稱之為...