相關家常版焦圈怎麼做的餐飲知識

“焦圈是北京的特色小吃，在其它地方是吃不到的，想吃，就自己動手做家常版的，好處是自己做的放心，還健康。”食材明細主料麪粉（300克）純牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）輔料調和油（適量）鹽（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“今天做一款我們都能輕鬆搞定的家常甜甜圈，滿滿的能量，讓你食慾大開，外層甜蜜酥脆，配上鬆軟麪糰，顏值和味道都在線，家裏的小朋友肯定超愛吃。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（4克）白砂糖（40克）鹽（2克）牛奶（130克）雞蛋（1個）無鹽黃油（4...

“蘋果焦圈，餐後小甜點，少吃點還是可以的”食材明細主料蘋果（一個）雞蛋（兩個）生粉（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果焦圈的做法步驟1、準備原料2、蘋果去皮去核，放清水裏。雞蛋打散3、蘋果圈在生粉裏...

食材明細主料麪粉（300g）水（170g）輔料酵母（3g）白糖（10g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版甜甜圈的做法步驟1、300克麪粉加入3克酵母，10克白糖。2、加入170克水。3、和成麪糰。4、醒發制兩倍大。5、揉勻排氣。6、分成小劑...

“外焦裏脆的香酥苦瓜圈是一道非常爽口的小菜，當零食吃也是不錯滴，大家都知道吃油炸食品很容易上火，但是苦瓜有着美容減肥，清熱去火的功效。兩者合一，既可以享受美味，又不必擔心上火長胖，何樂而不為呢，，，，外面焦脆，裏面清脆的香酥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.需用温水化開鹽、鹼、少許礬，加水拌和麪粉成麪糰後，用手反覆壓揉麪團，揉勻後放案板餳3個小時；2.然後把麪糰壓扁，用刀切成5釐米寬的條；3.取成...

“瘦身版的甜甜圈？咋一聽，有些好奇，其實準確説來，是沒有甜甜圈的模具，結果用慕斯模壓制時中間的圓壓大了，導致中間孔大，與外圓間隙小，發酵後的麪糰沒有膨大的感覺，哎，看來，是時候該再敗些模具回來了。雖説有些瘦身，但不影響口感，味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備工作：黃油室温軟化備用。2.後油法揉至擴展階段，開始一次發酵；3.一次發酵後，分割成10份，鬆弛15分鐘；4.取出一個麪糰，用手壓扁，再擀成橢圓形...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低根麵粉：115杏仁粉：20糖：20無鹽牛油：65蛋：37輔料杏仁片：100有鹽牛油：30蜜糖：30鮮奶油：50具體步驟1.把低粉，杏仁粉，糖，牛油和蛋汁一起倒進一個密封袋子裏，然後把材...

“來一款蛋糕甜甜圈吧，（麪包甜甜圈已發過菜譜），外型多樣，更適合用巧克力裝飾。一款很不錯的下午茶點哦！”食材明細主料低筋粉（140g）黃油（34g）牛奶（52g）白砂糖（100g）輔料雞蛋（4只）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕版甜甜圈的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：2個鮮牛奶：50ml淡奶油：100ml砂糖：20香草精：2滴輔料具體步驟1.準備好所用材料2.把蛋黃攪拌好備用3.淡奶油加糖煮沸，至糖完全融化4.迅速倒入蛋黃液中，邊...

食材明細主料砂糖（60g）黃油（20g）雞蛋（2只）泡打粉（4g）低粉（125g）牛奶（40g）玉米油（60g）裝飾開心果（適量）玫瑰花（適量）黑巧克力（適量）綠茶巧克力（適量）杏仁（適量）白巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版甜甜圈的做法步驟1、先把黃油...

“甜甜圈是孩子們喜愛的甜點，可是由於需要油炸一直沒有實現，自從有了空氣炸鍋，一切問題解決了，幾點油就ok了，健康食品放心給孩子吃。”食材明細主料高粉（300克）糖（30克）黃油（20克）牛奶（150克）輔料鹽（2克）酵母（3克）蛋液（50克）花生油（適量）甜...

“做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西，哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食，今天第一次做甜甜圈成功了，把自己的心得跟大家分享，希望對愛好美食，熱愛生活的人有幫助。”食...

“在家動手，就可以享受到美味哦！更重要的是。。。。。一種心情！”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（3袋）輔料焦糖色（15g）配料砂糖（3匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、1.材料：牛奶700g砂糖25g雞蛋4個焦糖色少許（...

“雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖，想吃嗎？工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁，動手試試吧。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（220ml）輔料全脂奶粉（一包）配料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖蛋奶布丁的做法步驟...

“買了一瓶糖漿，很重蔗糖味，無論是放在點心裏還是澆在表面兒，都透着蔗糖的芬芳香，以前用它做過豆渣餅，感覺很棒，所以冰箱一直會有它的位置，這次把甜面圈炸好後，把糖漿澆上去就可以開動了，是不是很方便呢？”食材明細麪糰材料中筋...

“因為丸子不是自己做的，是在稻香村買的而且是素丸子，所以只能説是簡易版的。沒想到的是雖然簡單了，但結果卻是很理想，個人覺得比肉丸子還好吃。”食材明細主料素丸子（150g）柿子椒（半個）胡蘿蔔（一點點）木耳（6朵）輔料油（少許）鹽（少許）...

“無油版的烤魷魚圈，用烤箱來烤一樣的酥脆，無油健康的食品”食材明細主料魷魚圈（350克）雞蛋（1個）輔料料酒（1/2湯匙）胡椒粉（2克）食鹽（3克）麪粉（35克）麪包糠（40克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油版魷魚圈的做法步驟1、食材備齊，買...

“此方省去了許的環節，甭管是否正宗，好喝才是王道！”食材明細主料牛奶（1盒）紅茶葉（少許）輔料白糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版焦糖港式奶茶的做法步驟1、紅茶準備好，我是在某寶買的專用奶茶紅茶粉2、純牛奶一...

“有句話兒“豆汁兒焦圈兒鹹菜絲兒”，是説這喝豆汁兒，需佐以細細的鹹菜絲兒，再就了這焦黃焦黃的炸焦圈，三樣兒，不可或缺，一個都不能少。焦圈又名“小油鬼”，圈小如鐲，炸得焦脆酥香。宋代蘇東坡曾寫過一首詩,相傳是中國第一首...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：一個輔料鹽：1勺具體步驟1.將洋葱切圈，碗裏放蛋清，麪粉,澱粉,鹽,黑胡椒,適量，製作蘸醬2.洋葱裹上漿後，重新在澱粉麪粉上按一遍，麪粉裹的太少容易焦不脆3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：一扇約一斤半輔料排骨醬：一大勺子迷迭香：適量黑胡椒碎：適量鹽：適量孜然：適量葱姜：適量具體步驟1.葱段薑片與羊排一起冷水入鍋，大火燒開關火，用冷水衝淨浮...

“好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分...

“老家的一道早餐小吃，我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單，但是比甜甜圈更好吃。外酥裏糯，加上表面撒了自制的五香糖粉，香甜軟糯，一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米（300g）輔料油（適量）調料（糖粉）大米（50g）八角（4顆）白砂糖...