相關芒果香腸卷的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芒果切成小塊兒用料理機打成泥備用；2.將芒果泥加入，後油法揉至擴展階段，開始一次發酵；3.將麪糰排氣，分割成10個，滾圓，鬆弛15分鐘；4.取出一個，卷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉（塞北）：400g全蛋：40g黃油：48g芒果肉：120g輔料冰水：104g酵母（金安琪）：7g鹽：4g白砂糖：32g具體步驟1.芒果切成小塊兒用料理機打成泥備用；2.將芒果泥加入，後油...

“喜歡吃鹹甜的麪包，這全麥的葱香肉鬆果醬卷是不錯的選擇。”食材明細主料全麥麪糰（250g）輔料肉鬆（適量）葱（適量）白芝麻（適量）芒果醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香肉鬆芒果麪包卷的做法步驟1、用麪包機揉了一個300...

“前幾日去超市的時候看到一種叫做仙女芒果的，長得的也好看，於是就買了幾個，回家發現不太甜，於是就想要用它來做菜了。”食材明細主料越南春捲皮（適量）鮮蝦（適量）芒果（適量）紅柿子椒（適量）生菜（適量）黃瓜（適量）輔料泰式甜辣醬（適量）新鮮...

“我喜歡吐司，因為越簡單才越有變化的空間。方方正正的吐司片，可以塗果醬，可以做三明治，可以做蛋撻，可以……真的是千變萬化，給我們無數種可能。今天給大家介紹一種花式吃法，把芒果肉切條裹在吐司片中，滾上蛋液，煎得黃燦燦的，用...

“那天，買了1斤芒果，其實才兩個。當天拿一隻做了個蛋糕送給了一個好姐妹，剩下一直孤孤單單的在茶几上。中午吃飯後，忽然聞到濃濃的芒果味道，才想起還在那裏。哈哈，那趁有空做個芒果戚風捲給女女做早餐吧。女女最喜歡吃蛋糕，...

“第一次做卷卷，用了超多人推薦的小四卷配方，果然很好用，而且成品味道非常棒，帶到辦公室大家都説好吃，我用土雞蛋烤的，成品很黃很好吃哦^_^最近跟同事一起買了很多緬甸的聖德隆芒果，真的是最好吃的芒果，沒有之一，很甜，而且芒果...

食材明細主料玉米油（50克）雞蛋（4個）低粉（100克）白糖（30克）芒果（兩個）安佳淡奶油（200克）牛奶（100克）調料醋（或者檸檬汁，適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、添...

食材明細主料芒果（500克）檸檬（1個）輔料砂糖（20克）黃油（10克）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜芒果卷卷的做法步驟1、稱量芒果削皮備用2、切開芒果，去除果核，只留芒果肉，放入碗裏備用3、用料理機把芒果肉打成芒果泥4、一個檸...

“今年還沒有做過蛋糕卷呢，昨天閒着無事就做了一個。那捲卷的真叫一個任性呀。好在家裏人都不在意，我自己看看也夠奇葩的。好的戚風捲的組織還有口感還是完勝的，接下來這一週要天天做一個卷，多練手卷美卷。”食材明細主料...

食材明細主料大芒果（1個）班戟預拌粉（250克）輔料奶油（250亳升）食用油（30克）牛奶（110毫升）水（220亳升）雞蛋（3個）調料白糖（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芒果毛巾卷的做法步驟1、班戟預拌粉250克。2、倒入碗中。3、食用油30克...

食材明細主料低筋麪粉（45克）黃油（30克）蛋黃（80克（約4個））蛋白（120克）細砂糖（（加入蛋白60克，加入蛋黃20克））藍莓醬（適量）輔料新鮮芒果（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果藍莓卷的做法步驟1、黃油隔水加熱至融化備用2、將蛋黃與蛋...

“最喜歡吃芒果了，金燦燦的。什麼芒果布丁啊、芒果奶昔啊、芒果雪糕啊、芒果...反正就是愛芒果！！今天就做一個芒果卷、不是芒果蛋糕卷、是芒果卷。”食材明細主料芒果（適量）魚膠粉（適量）輔料糖（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...

“用芒果做麪包是第一次，在網上查閲芒果的含水量，再計算應該給的水量，由於不同品種的芒果含水量有所不同，所以最後還是在和麪兩三分鐘的時候再逐少量添加水。因此大家在操作的時候，最好是預留10克左右的水，看和麪情況再添加...

“最返璞歸真的吃法原味蛋糕配上芒果奶油將芒果濃郁封鎖在蛋糕中央輕輕一口傾瀉而下，果香瀰漫。”食材明細主料打發奶油（150g）舒芙蕾DIY芒果果醬（60g）芒果卷食材A蛋白（430g）細砂糖（200g）塔塔粉（5g）芒果卷食材B泡打粉（2.5g）低粉（175g...

食材明細主料蛋糕胚（一個）芒果（一個）輔料淡奶油（適量）原味（口味）未知（難度）芒果蛋卷的做法步驟1、烤好的蛋糕胚。2、淡奶油打發。3、蛋糕胚底下放保鮮膜，打好淡奶油均勻的塗在蛋糕胚上面，最後收口的地方不要抹奶油，要不蛋卷捲起時，...

“我家小妞別看不胖，不到四歲的孩子，但是是實打實的肉食主義者，而且消化能力特別好，不用擔心她會積食啥的，平時牛肉，豬肉，魚這些經常做給她吃，偶爾出去看到賣烤腸的非要買，有時呦不過她買上一根給她解饞，但是外面小吃攤上的香腸...

“春天到了，相信很多小夥伴都會去踏青或者自駕遊，當我們累了，坐在草地上的時候，要是有小點心做陪肯定讓身邊的人頓感幸福倍增，特別是這樣的萌物小點心，除了可愛，親手製作的心意更加的讓人温暖。家裏的小朋友一眨眼的功夫就消...

“每逢過年的時候中國傳統都喜歡家裏炸一點東西，平時炸的東西吃膩了就換一個花樣，用雲吞皮包裹着火腿腸，炸出糖果形狀小朋友特別喜歡，樣子漂亮孩子也愛吃。”食材明細主料雲吞皮（30g）火腿腸（50g）輔料油（200ml）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿...

“其實這個芒果吐司卷是我的晚餐，不需要任何電器，利用僅有的芒果，配上綿軟的吐司，一口咬下去，香甜美味~你們也來試一下吧。”食材明細主料芒果（一個）吐司（一片）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果吐司卷的做法步驟1、首先...

“我也就這個卷做的好點，別的拿不出手，見笑”食材明細主料糖（50克（蛋糕片用））雞蛋（4個）芒果（一個）油（50克）奶（50克）麪粉（80克）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芒果卷的做法步驟1、雞蛋打入盆，蛋清蛋黃分離2、將麪粉，奶，...

食材明細主料薄餅（3張）芒果肉（適量）輔料淡奶油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果奶油卷的做法步驟1、3張薄餅反面向上重疊如圖擺好。2、抹上一層淡奶油。3、鋪上一層芒果肉。4、兩邊折起來如圖。5、從一頭捲起...

“浮雲卷，又稱MOF卷，是來自MOF的甜點大師創作發明的，其口感細膩輕盈，入口即化，有着浮雲一般的感覺。曾經這個卷卷風靡烘焙圈，大家對它的稱讚十分的高，即便是現在，還是很多烘焙愛好者的大愛。春天裏，做上一道這樣的甜品，配上紅茶...

“去年做過一次蛋糕卷，那是的基本功還不紮實，最後的成品當然也能吃不能看的了，學習把戚風蛋糕做好到現在也已經挺久了，想着做蛋糕卷也長草了好久了，看着別人那些個美美的成品照，我也興致勃勃得去買了奶油，只是買好原料回到家...

食材明細主料吐司麪包片（適量）大青芒果（適量）雞蛋液（適量）輔料巧克力煉乳（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司芒果卷的做法步驟1、取一片吐司麪包片。2、切掉四邊的邊緣。3、將麪包片擀薄。4、大青芒果去核切成長條（😳...