相關菠蘿蜜的餐飲知識

1、看錶皮的顏色。顏色是那種淡黃色的兩端有點青綠色則表明是新鮮的菠蘿蜜，切開食用鮮香美味。若是發現菠蘿蜜的顏色呈青色且有點黑和乾巴的話，則説明果實可能缺水了。2、看外形是否有損壞。若是完好無損可以挑選，若是有...

可以。使用菠蘿蜜皮燉雞肉時，將菠蘿蜜皮處理好，保留白瓤部分，切成塊，下鍋同雞肉一起煮燉即可。烹飪菠蘿蜜皮時，也可以將菠蘿蜜的皮切成塊，搭配臘肉、辣椒等食材一起炒制。菠蘿蜜屬於熱帶水果，個頭偏大，產量高，外形美觀，既可以直...

食材明細主料菠蘿蜜核（適量）輔料鹹（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸菠蘿蜜核的做法步驟1、把菠蘿蜜的核取出來。2、把取好的波蘿蜜核放進鍋裏裏面放上面把水滲過核裏開大火煮幹就好可以放點鹹3、成品圖...

食材明細主料糯米（適量）輔料菠蘿蜜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜糯米釀的做法步驟1、糯米提前泡好2、泡到手指輕碾可碎時撈出，瀝乾水分3、新鮮的菠蘿蜜4、取出裏面的核5、菠蘿蜜核蒸熟後也很好吃的😊6、把...

“本來想做板栗雞的，沒買到板栗，就湊合用了菠蘿蜜核。味道還可以”食材明細主料小公雞（1只）菠蘿蜜核（適量）輔料葱（1顆）姜（小半塊）辣椒（6個）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿蜜核燉雞的做法步驟1...

菠蘿蜜大家是很熟悉的吧，基本上在大街上都是可以隨處可見的啦，生命力也是很強大的。但是大家知道菠蘿蜜的皮有什麼作用嗎?它的皮這麼厚，大家吃的時候會不會想着它會有其他的用處，對此感到好奇呢!接下來，這篇文章就來向大家...

“一直，都不太喜歡黃油那過於濃郁的香味，很少做黃油蛋糕以及黃油版本的馬芬。況且，植物油的馬芬比起融化或者打發黃油來，還更加省事兒。然而，為了那眾多的菠蘿蜜核，破天荒地做一次黃油的馬芬。效果還不錯，黃油的味道，還是趁熱...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘菠蘿蜜冰棍搭配菠蘿蜜和牛奶不同的調味料製作成了菠蘿蜜冰棍。其中牛奶的作用是提供蛋白質，同時也為雪糕增添不少營養物質。這道菠蘿蜜冰棍製出來的香...

“菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。長期居住北方的我，還是第一次吃呢。很香甜，我卻吃不習慣。後來朋友説菠蘿蜜可以入菜，尤其是肉菜味道非常好，於是從冰箱拿出裏脊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菠蘿蜜香鴨，需要菠蘿和鴨肉，菠蘿是一道深受人們喜愛的水果，含有豐富的維生素和蛋白質、脂肪等營養素，經常吃還對人體有一定的好處。鴨肉中的蛋白質、脂肪...

“觸類旁通，鹹司康做完，忽然想到菠蘿蜜核也可以用來做鹹蛋糕呀？於是參考曾經的土豆鹹蛋糕，把土豆換成菠蘿蜜核，香腸就用冰箱裏存的一點脆皮腸代替。只加肉未免太單調，順手把桌上用剩的半根青椒也抓來湊數。增加一點清香。。...

菠蘿蜜粘液怎麼洗掉?談起菠蘿蜜呀，真的無人不知、無人不曉。哪怕走在陌生的街頭你也會發現它的身影。菠蘿蜜可以説是新一代網紅水果，它的味道讓人們欲罷不能，難以割捨。而且菠蘿蜜上至果肉下至果核都可以食用，富含人類所...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿：菠蘿肉半斤雞腿：半斤土豆：一個輔料葱花：適量白糖：適量蜂蜜：適量澱粉：適量具體步驟1.處理好的菠蘿2.醃製好的雞腿肉3.60油温炸雞腿肉4.兩面金黃色就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜品好吃，但因為添加劑太多，所以媽媽們不喜歡小朋友吃，今天這款烤菠蘿蜜絲，不僅食材放心，更是有美味的搭配，味道濃郁，香酥可口，誘惑小朋友們的味蕾。這款甜品...

如果大家想要加盟菠蘿蜜咖啡品牌，可以去總部進行一個面對面的交流，菠蘿蜜咖啡品牌還是非常值得投資的，如果大家不知道自己是否能夠滿足加盟條件，可以閲讀一下這篇文章，就給大家詳細介紹一下菠蘿蜜咖啡品牌有着哪些方面的要...

“做法非常非常簡單的一道靚湯，很鮮美，飯前的開胃滋補湯，這款湯我能喝到飽。”食材明細主料菠蘿蜜果肉（1碗）小母雞（0.5只）菠蘿蜜核（1碗）調料鹽（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜燉雞湯的做法步驟1、準備一碗菠蘿蜜肉...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰子：1個菠蘿蜜：適量輔料白糖：適量具體步驟1.椰子破開倒出椰子水，椰肉刨成絲。2.椰子絲加水（開水或涼開水都可以）榨成汁3.準備鍋，把椰子水（沒有可以用開水...

“夏季是菠蘿蜜盛產的季節，來一道菠蘿蜜炒豬肚，葷素搭配，好吃又營養。”食材明細主料菠蘿蜜（6個）豬肚（500g）輔料紅椒（1條）燈籠椒（1條）洋葱（30g）姜（5g）葱（15g）白胡椒（5g）配料鹽（15g）茄汁（30g）白醋（50ml）白糖（100g）喼汁（10g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一杯涼涼的美味菠蘿蜜奶茶口感順滑細膩爽口讓人回味無窮，還可以止渴解煩，喜愛美食的朋友絕對值得一試。炎炎夏日有這麼一杯色香味俱全的美味飲品陪伴着...

不一定。菠蘿蜜外表爛了不代表果肉一定會爛掉，若整個菠蘿蜜無發黴的情況下，去除爛掉的部分以後，其他部分還是可以食用的。在購買菠蘿蜜時，要選擇外觀完整、顏色為黃色、並且聞起來有濃烈果香味的，這樣的菠蘿蜜説明是成熟的...

看果身外表顏色和靠果實散發的氣味。1、成熟的菠蘿蜜果身外觀是全身黃色的，沒有帶一點綠色的地方，果身還存有帶有綠色的，則説明這個菠蘿蜜還未完全成熟。2、聞菠蘿蜜散發的氣味，成熟的菠蘿蜜聞起來會散發出香甜的氣味，越是...

食材明細主料菠蘿蜜果仁（15個）琵琶腿（2個）輔料花生油（5克）葱（2克）滷肉料（2克）老抽（10克）生抽（5克）食鹽（2克）清水（若干）料酒（3克）白糖（5克）姜（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜果仁燒雞腿的做法步驟1、菠蘿蜜的核。2、冷水下鍋煮。3...

隨着夏季的臨近，以及物流的不斷進步，我們身在內陸的人，現在可以吃到許多以前吃不到的熱帶水果，比如説榴蓮和菠蘿蜜。菠蘿和菠蘿蜜，雖然只有一字之差，但是的確是兩種全然不同的水果。那麼肯定有許多人會好奇，菠蘿蜜的功效和作...

“菠蘿蜜，是我們這裏盛產的熱帶水果之一，它也是傳説中世界上最大最重的水果，它的果肉肥厚柔軟，清甜可口，香氣濃郁又持久。菠蘿蜜於我有一種很奇特的魔力，生果肉，我從來不吃，我甚至有點抗拒它獨特的香氣，可是把它做成熱菜之後，它...

菠蘿蜜是一種非常受大眾歡迎的熱帶水果，在我國的海南省有大範圍的種植面積。菠蘿蜜的外形體積比較大，而且形式榴蓮，但是並沒有榴蓮錶殼的刺那麼堅硬。我們平常食用到的是菠蘿蜜肉，一整個菠蘿蜜裏有非常多的果實。但有時候...