相關白肉的餐飲知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬肉：適量輔料蒜：適量具體步驟葱白切斜片，蒜子拍扁，用刀背切蒜泥。準備碗，放入蒜泥，少許鹽，淋入麻油，辣椒油，拌勻。鍋入小半鍋請水，下入豬後腿肉，蓋鍋蓋，水開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將把肉放進鍋中,水淹過肉,水煮滾後即將肉撈起.2.再另備鍋煮水,水滾下然後熄火,將肉放入熱水中,蓋上鍋蓋燜約20分鐘至熟.3.取出後放涼,...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘汆白肉（豬肉燉酸菜）是一道非常開胃的一道菜，因為裏面有酸菜，反正酸菜就是很開胃的，我家裏就醃着酸菜，每次想吃的時候就拿出來炒菜，做菜都是很好的，所以推薦給...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500輔料蒜：適量姜：適量生抽：適量葱花：適量老抽：適量辣椒油：適量具體步驟1.準備好食材：豬肉、姜、蒜、小葱2.豬肉煮熟3.姜洗乾淨拍破，蒜去皮4.把姜、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的蒜泥白肉蝦是用大蝦和五花肉兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，蝦肉中含有非常豐富的營養成分優質蛋白質，這些蛋白質極其容易就會被人體所...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100白菜葉：20豆腐泡：20酸菜：200粉絲：20輔料醋：適量胡椒粉：適量鹽：適量香油：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.現成的酸菜一袋2.煮好的肉一塊3.切好的肉...

“如果想做肉菜，省時省力又美味可口，這道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫屬，的確是解饞又營養，最適合在夏天吃了。肉經過水煮，已去掉了許多油脂，再配上自己喜歡的料汁，放些火麻仁增香，清口不油膩，真的是好吃到停不下來了。”食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根豬後腿肉：500輔料料酒：15葱：1段姜：1塊蒜：6瓣味極鮮醬油：15香油：適量紅油：適量鹽：2泡姜：1塊香醋：10雞精：適量具體步驟1.黃瓜切片，蒜搗成泥。2.碗中放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷肉：1塊黃瓜：1根輔料紅油：適量肉湯：適量鹽：適量具體步驟1.先將黃瓜用削皮器削成長條薄片。2.擺成以上的盤飾。3.滷肉切薄片放入擺好的盤中，上桌前澆上...

“隔壁的熱心阿姨是到江南定居的東北人，前幾日給我送來了自家醃製的酸菜，説酸菜汆白肉很好吃，並告知了燒製的做法。我也就依葫蘆畫瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）紅薯粉絲（適量）姜（適量）花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：400黃瓜：1根輔料加飯酒：1勺米酒：1勺花椒粉：1/2勺料酒：適量香葉：3片紅油：3勺醬油：2勺花椒油：1勺花椒：適量桂皮：1塊八角：4個草果：1個冰糖：6塊蒜泥：適量具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：100五花肉：300輔料糖醋：適量葱蒜：適量辣椒油：適量鹽：適量醬油：適量花椒油：適量具體步驟1.豬肉先煮熟2.黃瓜去皮切片放到碗中3.接着將煮好的五花肉也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：300酸菜：半棵輔料姜：兩片具體步驟1.準備好食材2.肉冷水下鍋煮到八分熟3.酸菜洗淨4.煮好的五花肉食品袋包住，進冰箱凍一會兒5.酸菜切絲6.冷水下鍋...

“今天停水，也沒去買菜，下午來水了，就想着打開冰箱有啥就做啥吧，有一條五花肉，就解凍來做拌白肉了，可惜家裏木有葱了，還好有料酒和姜，一樣可以做，芝麻也木有了，不放就是了，熱天吃這個菜，就一個爽字啊”食材明細主料五花肉（一條）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：半斤酸菜：1顆輔料海米：1小把葱：3節八角：2粒骨頭湯：半鍋花椒：20粒草果：1顆姜：5片具體步驟1.五花肉洗淨後，加入冷水鍋中，煮出血沫後撈出。2.另備一鍋裝冷水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜泥：25五花肉：250黃瓜：半根輔料醬油：3勺油潑辣子：3勺糖：2勺醋：3勺生薑片：5片花椒粒：少許料酒：3大勺具體步驟1.用搗蒜器把蒜搗成泥放入碗中備用2.3大勺辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300胡蘿蔔：30輔料湯：適量醋：適量蒜：2瓣油：適量生薑：適量生粉：適量鹽：適量具體步驟1.白肉切片2.然後燒點熱水燙下肉3.撈出控幹，然後加入適量的生粉4.在...

食材明細主料袋裝酸菜（1袋）五花肉（150克）輔料葱白（2段）姜（4片）小米辣（1個）香菜（1根）香葱（1根）八角（1個）調料鹽（1勺）糖（四分之一勺）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜白肉無粉條的做法步驟1、第一步把五花肉片焯水，我是買了盒馬的150克...

食材明細主料五花肉（250g）輔料生抽（10ml）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉先煮15分鐘。中途翻面煮。輔料沒加八角。怕上火。加了葱段，冰糖。料酒。薑片。少許鹽。2、蒜泥備用。3、調料按自己...

食材明細主料酸菜（半顆）凍豆腐（6塊）五花肉（一兩）粉絲（適量）輔料鹽（適量）白糖（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐酸菜白肉煲的做法步驟1、凍豆腐解凍2、酸菜沖洗一下切成絲3、鍋中放五花肉煉出油4、放酸菜絲炒制5、然後...

“我們家白露吃“三白”——白玉卷：白菜性涼，清熱潤燥非常適合秋天食用；白粉絲：具有豐富的膳食纖維而且0脂肪，促進食慾；白肉：秋天貼秋膘最好的肉食之一，沒有過度的調料和烹飪方法，極大的保留了肉的原汁原味，也不會擔心增加身體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500輔料白糖：1/2茶匙辣椒油：2茶匙蒜：1顆醋：1茶匙姜：5醬油：1湯匙花椒粉：1/2茶匙葱：2根具體步驟1.豬肉放入鍋中煮熟（用筷子能夠很輕鬆的穿過豬肉就熟了）2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料油：適量鹽：適量花椒：適量香果：適量大蒜：適量姜：適量八角：適量沙姜：適量具體步驟1.先準備好一塊五花肉，最好就是白肉比較多的2.燒鍋開水，水開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸白菜：300五花肉：300粉條：1把輔料鹽：3大葱：1段老薑：1塊花椒：3八角：1個具體步驟1.原料2.酸菜放入清水中浸泡20分鐘。3.五花肉洗淨，放入鍋中，加入足量清水，焯...

“五花肉只要加工處理的好，不但是一道美食，而且對身體也是非常的有益的，像今天我和大家分享的蒜泥白肉，不但去了油脂，留住了蛋白質，營養好，口味就更好，吃一口就停不下，難怪每次老公喝酒點名都要這個菜，果然是會吃的人。”食材明...