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食材明細主料牛奶（1盒250ml）糯米粉（2匙）紅豆沙（2匙）輔料糖（3匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆棒冰的做法步驟1、原料圖（紅豆沙是後來才發現有的，沒拍上）2、糯米粉用開水燙熟，攪拌至稀糊狀3、牛奶倒入奶鍋4、牛奶中加入...

“話梅搭上雞翅，濃郁的奶香，可口的酸甜”食材明細主料雞中翅（500g）輔料奶香話梅（10顆）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香話梅雞翅的做法步驟1、雞翅...

“綠豆是個好食材，清涼解毒，可家裏的小子就是不愛這一口，於是想着法變着花樣做。先是做了綠豆糕，餘下的粉就做成了饅頭，味還不錯。”食材明細主料中筋麪粉（3杯）綠豆粉（1杯）牛奶（適量）酵母（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠...

“很喜歡吃發糕，可是外面賣的發糕裏都有一些添加劑，外形看着很漂亮，可經常吃對身體沒有好處，還是自己動手做吧，一樣也能做出喧軟美味的發糕來~~~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（3克）白糖（30克）牛奶（100克）紅棗（適量）葡萄乾（適量）...

食材明細主料麪粉（250G）紫薯（200G）輔料牛奶（適量）糖（40G）發酵粉（適量）色拉油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟，壓碎，我這個紫薯剛好就是200G。2、紫薯，糖，酵母混在一起。3、加牛奶揉成麪糰...

食材明細主料麪粉（適量）大肉（適量）蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）食鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）香油（適量）辣椒（適量）香菜（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香小籠包的做法步驟1、用糟子、牛奶發好面。...

“吐司是每星期必烤的麪包，除了早上直接塗奶油或果醬食用，還可以做三明治，吐司布丁等等，這些都是美美的最愛，當然還少不了今天做的這款奶香吐司棒。冷空氣的來襲讓昨天還吹空調避暑我們，現在可以舒舒服服地坐在陽光裏，在灑滿...

“最近也不知道是怎麼會兒事，這麼喜歡做麪包呢，好多口味的麪包都嘗試過了，突然想換種口味試試，結果很不錯呢，我和女兒都喜歡，無論是從視覺上還是口味上都略勝一籌。今天就奉上這款“奶香巧克力紅糖餐包”。歡迎各位美食家們...

“奶香扇貝卷--香甜、鬆軟、奶香味濃。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）白糖（30克）牛奶（160克）油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香扇貝卷的做法步驟1、麪粉、白糖、酵母加温牛奶和成麪糰，餳10分鐘。2、把面揉勻，搓...

“歐蕾，即法語中的“牛奶”之意，顧名思義這是一款奶香濃濃的麪包。方子來自王傳仁老師的“美味麪包巧手做”。”食材明細主料高粉（400克）輔料奶粉（24克）細砂糖（48克）鹽（5克）冰水（240克）酵母（8克）全蛋液（32克（裝飾用））黃油（64克）甜味（口味）烤...

“週末突發奇想要做南瓜餅了”食材明細主料南瓜（400克）水磨糯米粉（500克）輔料豆沙（200克）奶粉（120克）配料芝麻（適量）葵花籽油（適量）白砂糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜蒸熟搗成泥狀2、南...

“在烘焙時，經常會有剩餘的材料，蛋白、蛋黃、奶油……每一次總會剩下那麼一樣用不到的材料，不可能浪費扔掉，放冰箱裏一放就是好幾天，就算沒放壞，也會串味不新鮮。真是苦惱……今天便專門針對昨天做的卡仕達慕斯蛋糕，介紹一款...

“這是一款既可當冷飲也可以當熱飲滴飲品去外面FB時總會點上一杯或是一碗雖説知道這款飲品的成本超低不過就當是促進經濟發展呵呵呵。。。。。。。。。。。現在家裏寶貝都回來了呵呵出去FB的機會會大大減少呵呵呵那就...

“早就聽聞芝士蛋糕是大多烘焙的最愛，看了很多關於芝士蛋糕的製作方法，在此還是要感謝美食家，因為有了這個平台，才有了今天我對美食的進步，謝謝咯。(*^__^*)，芝士蛋糕在心裏已經長草太久，因為自己一直對奶酪提不起興致，也不敢...

“做這個餡主要是為了解決掉冰箱裏的菠蘿冰激凌。夏天已經過去了，不會再有人吃了。猛然想到是不是可以用它來做成月餅餡，想到之後很快就付諸實踐了。因為擔心這麼點菠蘿冰激凌做成餡可能會太少，所以就加了菠蘿醬。這菠蘿...

“我學烘培也有一段時間了，這是第四次做麪包了還算比較好的了，第一次做麪包烤過頭皮比較硬不好吃。第二次是做發酵過頭了酸味比較重也不好吃。第三次做土司結果塌頂了，總結一下之前的失敗在次做還算比較好的了。這一次還...

“今天天氣很好，午後坐在陽台上曬太陽的時候，突然很想念黃金椰絲球的味道，那種陣陣椰香撲鼻的感覺至今縈繞在心間，就猶如午後的陽光曬在身上那種暖暖的感覺。甜而不膩，咬下一口還能品嚐到烤後焦香的椰絲，不多説啦，下面就介紹...

食材明細主料紅茶水（120毫升）全麥粉（200克）特一粉（200克）輔料牛奶（100毫升）酵母（4克）油（適量）配料白糖（20克）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香紅茶花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入酵母、...

“中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脱髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症，在烏髮養顏方面...

“以前困難時期人們為了填飽肚子吃窩窩頭現在條件好了大魚大肉吃多了反而成了飯桌上最受歡迎的一道小點心是啊多吃粗糧有益健康啊”食材明細主料糯米粉（100克）玉米粉（120克）輔料白糖（10克）牛奶（200ML）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料玉米（1根）輔料牛奶（一盒）配料白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香玉米的做法步驟1、玉米切成小段2、放入微波爐使用的容器中3、倒入牛奶沒過玉米4、加入適量白糖5、蓋上蓋子或包上保鮮膜（保鮮膜...

“加入了大量的椰絲，烤的時候就飄來陣陣椰香，好滿足的，又因為加了奶粉，一口咬下去，更是奶香滿溢。”食材明細主料椰絲（180g（其中30g沾表）淡奶油（60g）低筋麪粉（60g）蛋白（2個）細砂糖（60g）奶粉（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香...

“來我家吃香噴噴的番茄肉丸子！給足了醃好的番茄幹，有些酸酸的，味道飽滿給力；麪包讓口感更鬆軟潤滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥，香到沉醉。”食材明細主料丸子（4個）洋葱（1小個）大蒜（1瓣）黃油（適量）油浸的番茄幹（40g）番茄沙...

食材明細主料牛奶（適量）麪粉（適量）核桃（適量）乾酵母（適量）鹽（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香核桃煎餅的做法步驟1、麪粉、乾酵母、麪粉、牛奶2、加入乾酵母3、加入牛奶4、揉好麪糰（發20分鐘）5、核桃煮5分鐘，撈出用牙籤...

食材明細主料黃油（100克）低粉（100克）輔料雞蛋液（35克）糖粉（50克）奶粉（50克）配料藍莓果醬（適量）草莓果醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶香果醬曲奇的做法步驟1、準備材料。2、黃油室温軟化然後打發。3、分次下入糖粉，奶粉...