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麪包機版吐司的做法 麪包機版吐司怎麼做

麪包機版吐司的做法 麪包機版吐司怎麼做

“雞蛋一個麪粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)油(40克(色拉油或者玉米油))糖(75克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版吐司的做法步驟1...

麪包機奶香吐司的做法 麪包機奶香吐司怎麼做

麪包機奶香吐司的做法 麪包機奶香吐司怎麼做

食材明細麪包材料高筋粉(260克)牛奶(60克)奶粉(1大勺)糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(40克)植物油(25克)湯種材料高筋粉(20克)水(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機奶香吐司的做法步驟1、將湯種材料混合攪拌至無麪粉粒,小火邊...

牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

食材明細主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)鹽(5克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麪包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖放在一起,要各放一邊。...

煉奶吐司的做法 麪包機版煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做

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“這款吐司,配方來自“愛和自由”,我試了好幾次,感覺很不錯,推薦給大家。因為用麪包機做,內桶相對吐司盒大一些,所以對配方的量做了稍微的調整。這款麪包是中種發酵法,以中種發酵法所製作的麪包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。...

麪包機版奶香吐司的做法 麪包機版奶香吐司怎麼做

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“這款加淡奶油的吐司,都散發着鮮奶油濃郁的奶香味,無法抵擋”食材明細主料高筋麪粉(375克)淡奶油(80克)牛奶(170克)輔料細砂糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版奶香吐司的做法步驟1、先...

麪包機版牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司怎麼做

麪包機版牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司怎麼做

“懶人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看乾濕度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)鹽(原方5克)(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版牛奶吐司的做法步驟1、將所有...

柏翠麪包機初試-奶香麪包怎麼做簡單又好吃

柏翠麪包機初試-奶香麪包怎麼做簡單又好吃

準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料高筋麪粉:365g輔料具體步驟1.將麪糰材料除黃油外按先液體材料,再粉類材料的順序放進麪包機桶裏,揉麪20分鐘,再次加入黃油再揉20分鐘,揉出漂亮的手套膜...

醇奶吐司的做法 麪包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做

醇奶吐司的做法 麪包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做

“這次用全程麪包機做妃娟的經典配方醇奶吐司,配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麪包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麪包機做中種的吐司,可以參考此方法。因為配方不用黃油,但是...

雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司----麪包機版 雞蛋牛奶吐司怎麼做

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“麪包機買了20天,用它烤了2個麪包,大多用它來和麪,今天全程用麪包機來烤,熱氣騰騰的大面包新鮮出爐了。”食材明細主料高筋粉(260克)白糖(40克)鹽(2克)蛋液(50克)牛奶(120克)酵母(3克)玉米油或黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...

純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做

純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做

“買回來麪包機一年多了,做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗,突然發現,原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後,大受啟發。今天就再戰面...

柏翠麪包機版多味麪包怎麼做簡單又好吃

柏翠麪包機版多味麪包怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料高筋粉:290糖:30水或牛奶:160酵母:3泡好的提子:適量蜜豆:適量烤腸肉丁:適量熟玉米粒:適量沙拉醬:適量黃油:30雞蛋:1枚輔料具體步驟1.按照水,雞蛋,糖,麪粉,酵母的順...

奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做

奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做

食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啟“揉麪”程序。2、後油法揉至完全階段。3、...

柏翠麪包機做麪包怎麼做簡單又好吃

柏翠麪包機做麪包怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪包粉:500ml黃油:35雞蛋:2個芝士:50輔料細糖:3勺檸檬:半個火腿腸丁:若干葡萄乾:兩小勺黑加侖:兩小勺玉米粒:兩小勺具體步驟1.牛奶,雞蛋,糖,麪包粉,酵母粉依次放入...

牛奶吐司的做法 牛奶吐司(麪包機版) 牛奶吐司怎麼做

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“麪包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麪粉(350g)牛奶(160g)雞蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)鹽(二分之一小勺)無鹽黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入...

麪包機吐司的做法 麪包機吐司怎麼做

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“這次的吐司超級柔軟,也特別拉絲,加了綠豆沙,很好吃。”食材明細主料高筋麪粉(230g)輔料黃油(25g)雞蛋(2個)乾酵母(3g)奶粉(25g)清水(90g)配料鹽(1g)糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有...

麪包機酸奶吐司的做法 麪包機酸奶吐司怎麼做

麪包機酸奶吐司的做法 麪包機酸奶吐司怎麼做

“用自制的酸奶做的這款吐司,柏翠PE9500冰淇淋麪包機,一鍵式操作,十分省心、省力。最初用麪包機做一鍵式的麪包時,我是老不放心啊,覺得麪包機的主要功能就是揉麪,讓它做麪包,那會是什麼樣的組織呢?大空洞?發不起來?兩個月前我還...

全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麪包機版) 全蛋吐司怎麼做

全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麪包機版) 全蛋吐司怎麼做

“意外的麪包機、烤箱來到我們家,雖然一直都説麪包機只能單純用來和麪,做出來的麪包不好吃,但是由於本人比較懶,不希望麪包機的強大功能白白被浪費,所以希望能夠探討出用麪包機做出好吃麪包的配方,這次的配方是能夠真正拉絲...

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做

“這款吐司是我新敗的麪包機做的,當面包拿出後,我真的沒想到,這麼的柔軟,邊也特別的薄,比烤箱烤出的還軟還薄,受熱均勻,顏色也適中。”食材明細主料高筋麪粉(435克)雞蛋(1個)牛奶(240ml)輔料奶粉(15克)糖(20克)配料鹽(3克)酵母(3克)黃油(30...

麪包機版雞蛋吐司的做法 麪包機版雞蛋吐司怎麼做

麪包機版雞蛋吐司的做法 麪包機版雞蛋吐司怎麼做

“很好吃的一個吐司,組織和味道都超讚,雖然用麪包機操作,但是組織一點也不受影響,依然很柔軟。所以有一台好的麪包機,真的是事半功倍。我這裏用到的是兩個雞蛋,蛋液加起來一共重108克,如果你的雞蛋小的話,水量相應增加一點。...