相關時蔬臘肉燜飯的家常做法的餐飲知識

“臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖北、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。臘肉作為肉製品，並非長久不壞，冬至以後，大寒以前製作的臘肉保存得最久且不易變...

“臘腸時蔬燜飯是我們家最為經常吃的一道燜飯，味美鮮香，口感層次豐富，每次都能吃上大碗。超級簡單的懶人電飯煲燜飯，廚房小白也可以嘗試下，好吃到感動。我用的是mini智能伊萊特20J03素顏煲，2L精巧容量，1.5mm不粘內膽，煮飯煮粥...

“今天中午家裏剩有一碗剩飯，不知知道怎樣解決。因本人不太愛吃剩飯，這時候就想起了跟外婆在一起的日子，因那時候生活比較難苦吧！外婆常用蔬菜跟剩飯一鍋端。就是先將白菜葉煮熟後，倒進剩飯加水煮軟煮透就行，每人一碗，飯菜全...

“臘肉是湖北、重慶、湖南、江西、貴州、陝西的特產，已有幾千年的歷史。而重慶臘肉以其色、香、味、形俱佳的特點，得到眾多食客的喜愛，素有“一家煮肉百家香”的讚語。現在網購很發達，某寶隨便一搜就能輕鬆買到！✌️”食材明...

食材明細主料大米（3杯）臘肉（1塊）輔料毛豆（少許）調料生抽（適量）葱花（適量）花椒粉（少許）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）玉米油（少許）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉燜飯的做法步驟1、米淘洗淨放入電飯煲中，放好水。2、毛豆撥好，臘肉切片...

“牛肉時蔬燜飯，有菜有肉有米飯，營養豐富，深厚家人的喜愛，簡單快捷真是好極了！”食材明細主料熟牛肉粒（適量）胡蘿蔔（半根）豌豆粒（適量）香菇（適量）大米（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“大部份80後一樣，漂泊在外，蝸居城市的出租房，無高極的廚具，簡單備置了：電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸（一條）土豆（100g）洋葱（50g）佛手瓜（100g）胡蘿蔔（50g）大米（50g）原...

“這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯，其實也不是我買，我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜，很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料，就簡單的放入...

“寶寶很喜歡吃米飯，可是畢竟年紀還小，而且有時米飯燜得也沒有很軟，所以做一個燜飯很適合她哦，而且主食和蔬菜肉肉都有了，很方便的呢！”食材明細主料三文魚（100g）香菇（1朵）小葱（1段）胡蘿蔔（寸段）米飯（半碗（帶玉米粒、豌豆粒））輔料食鹽（適...

“特殊時期是沒有外賣的，辦公一族都得天天帶餐。最近入手了九陽的真空燜燒罐，不用插電，幾分鐘就能搞定一餐，超級方便噠！”食材明細主料大米（1小杯）蔬菜粒（少許）臘肉（30g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）原味（口味）未知（難度）臘肉蔬菜燜飯的做法步...

“臘肉是自己曬的，沒有人工色素、人工防腐劑，吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣，可以配蔬菜來炒，也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸，在高熱加温時臘肉釋出的汁不浪費，還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯，是挺麻煩，但很香，現在烹飪工具...

“臘肉加上蔬菜丁，蒸出的米飯，營養美味，簡單快手，一鍋端。”食材明細主料臘肉（一小塊）幹香菇（少許）胡蘿蔔（一根）豌豆（少許）輔料醬油（2勺）鹽（少許）海苔碎（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜臘肉飯的做法步驟1、香菇提前泡發。2...

“習慣了快一個月，終於找到了一個好方法來解決晚餐一事。孩子還小吃麪食都還是很喜歡，但是對於愛跑步白天上班又比較累的娃爸而言，這晚餐吃麪就太不頂餓了。娃爸還算是比較心疼人，對於吃什麼他也無所謂，但是我自己有時候心...

“做飯簡單，主食和菜都有了。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）香菇（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇臘腸時蔬燜飯的做法步驟1、備好食材2、臘...

食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）雜蔬（適量）輔料生抽（1勺）老抽（少許）糖（小半勺）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟，蒸臘肉的汁要留着。2、石鍋裏事先刷一層香油，再加入電飯煲新做好的二...

“快手飯”食材明細主料臘腸（150g）大米（750g）土豆（300g）輔料速凍時蔬（適量）葱（適量）花椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水，和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸...

“今天是母親節，不能陪在媽媽身邊，自己也是一個媽媽，寶寶還小不知道母親節是什麼，我就犒勞下自己吧😊這款燜飯很簡單，但是營養美味”食材明細主料蝦仁（適量）米飯（適量）輔料芹菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）土豆（適量）花菜（適量...

食材明細主料米飯（適量）娃娃菜（適量）胡蘿蔔（半根）菜花（適量）臘腸（2小根）輔料生抽（3匙）花椒粉（半匙）白砂糖（1匙）蒜（4瓣）葱（半根）食鹽（適量）薑末（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蔬臘腸燜飯的做法步驟1、先在電飯煲裏將米飯燜上，同時準...

食材明細主料臘肉（1塊）胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（半根）土豆（半個）大米（半斤）輔料生抽（適量）料酒（少許）白糖（5g）原味（口味）未知（難度）臘肉雜蔬燜飯的做法步驟1、臘肉洗淨，杏鮑菇洗淨，土豆去皮，胡蘿蔔洗淨去皮。2、杏鮑菇，胡蘿蔔切丁。3、蒜切碎，土豆切...

“很隨意但卻足夠營養的一道主食，選擇自己喜歡的、時令的蔬菜和穀物，加上些豬油小火燜煮，香氣四溢。”食材明細主料青筍（20克）豌豆（20克）芋頭（20克）豆角（20克）蘿蔔（20克）高粱米（20克）小米（20克）糙米（50克）輔料姜米（3克）豬油（15克）醬油（10ML（日...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料四川臘腸：1根大米：適量輔料洋葱：半個青豆：適量胡蘿蔔：一根土豆：一個具體步驟1.把臘腸，洋葱，胡蘿蔔，土豆都切成和青豆大小的小丁。2.鍋底倒油，（不要加太多，鋪...

“這道《時蔬炒肉片》實際上是冰箱裏的蔬菜大集合，原因是某隻吃貨，打開冰箱後，居然犯愁了，今天吃啥好呢？青椒肉絲？雙椒肉絲？木耳肉片？………似乎都不是吃貨想要的，思來想去，索性就炒雜蔬吧，營養豐富啊，\(^o^)/~”食材明細主料豬...

“這個想法也有一陣了，只是沒機會表現。這日，管飯重任落到頭上，炒菜？那是不可能的。眼珠一轉，惦記了些時日的燜飯正好得以實現。有菜有飯，一鍋搞定。再把那現成的肉末也弄點在裏面，連葷也有了，雖然很少。沒辦法，跟咱混，沒肉吃。...

“燜飯，簡單易做，有肉有菜一鍋熟，營養全面顏值高。”食材明細主料廣式臘腸（2根）豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）幹香菇（3朵）玉米粒（適量）大米（適量）輔料油（少許）金蘭油膏（2勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸雜蔬燜飯的做法步驟1、準備材料...

“有剩米飯，家裏現成的食材隨意搭配搭配，就是可口的一餐。臘腸與喜歡的洋葱、胡蘿蔔、圓白菜組合的炒飯，營養豐富，味道很不錯。”食材明細主料米飯（90g）臘腸（100g）洋葱（30g）胡蘿蔔（30g）圓白菜（30g）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...