相關大快朵頤的餐飲知識

“昨天在超市買了一根豬蹄、一根鴨腿和兩根雞腿，本來是想吊上湯的，可是又覺得分開做可以做三個菜，就打消了吊上湯的想法。本人自幾年前嚐了一小口豬蹄後就再沒有碰過豬蹄，在看了一本菜譜後決定試一試豬蹄這種美容的東西。...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨脖子：5條輔料幹辣椒：16個生薑一塊切片一塊拍扁待用：2塊蒜瓣：5個桂皮：2小塊八角：3枚草果：2個甘草：2塊丁香：2個小茴香：少許香葉：3片花椒粒：20-50粒高湯：適量鹽...

“紅燒肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。紅燒肉香味非常濃,有一股淡淡的糖香,肉質滑嫩,入口即化,真是美妙無比。正所謂“此味只應天上有,人間難得見幾回”...

老話説民以食為天，我們中國人對食物極為講究，對味道的追求可以説位居世界之首。由此誕生了數不勝數的美食。美食美則美矣，卻未必符合健康需求，大多數人從來沒有正視過這個問題，今天我們就來講一講那些讓我們欲罷不能的美味...

“  馬上就要去學西餐了，最近一直都在忙着收拾東西，雖然來的時間不長，可我的東西實在太多了。 送的送，賣的賣，扔的扔，真是後悔平常什麼東西都往家裏買。、  兔肉對很多人來説都是很雞肋的肉食，營養價值極高，被譽為“美容...

鴨胗又稱鴨肫，相當於鴨的“胃”，大多數人羣都適合食用，鴨胗熱量主要來自營養成分：蛋白質和碳水化合物，另外鴨胗富有各種維生素以及礦物質，其中含有豐富的鐵元素，比較適合女性食用，鴨消化食物就在此處因此鴨胗肉質緊韌，爽口耐嚼...

對於喜歡吃楊梅的人來説，沒有楊梅的夏天就稱不上夏天。楊梅是夏季常見的水果，吃起來酸甜可口，營養豐富，深受人們的喜愛。楊梅的上市比較短，所以每到楊梅有售賣的時候好多人都會買來嚐嚐鮮。那麼，怎麼挑選新鮮的楊梅呢?楊梅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肝，色紫紅，質細嫩。有極其豐富的營養物質和保健功能，故被稱為補血養生的最佳食物。涼拌雞肝可以作為主食食用，是非常適合夏天的一道菜，不僅口感清爽可口...

我很喜歡吃菠菜，不僅口感清新，而且營養豐富，因為菠菜上市，我去超市買了好多，家裏面實在是太多了，昨天做了菠菜餡兒的包子，特別清新，一點兒也不油膩，今天來做這款菠菜西紅柿手擀麪，麪條Q彈有嚼勁，西紅柿酸酸甜甜，真不錯。主料菠菜...

因為地域和氣候的差異，各地的櫻桃成熟時間不同。而且櫻桃味甘酸，富含豐富的維生素C，既有美白的功效還有強身健體的作用，尤其是愛美的女士，更適合選擇櫻桃吃，櫻桃的成熟期將至，看着滿園的櫻桃樹綴滿鮮紅碩大的果實，你是不是也...

“説到東北菜，不能不想到東北醬骨頭，它是由豬棒骨和脊骨經過長時間燉煮而成，其中又因為豬脊骨經燉煮後口感軟糯而最受歡迎。記得第一次在東北人菜館，我那個東北哥們兒強烈推薦，看着那老大一塊兒，心想這得多油膩，結果一口下去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：350輔料土豆：一個半葱、姜：適量花椒、桂皮、八角、香葉等：適量生抽：2勺冰糖：適量具體步驟1.五花肉切塊，料酒、薑絲、花椒、生粉醃製15分鐘。2.鍋內加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：350g土豆：一個半輔料花椒：適量桂皮：適量八角：適量香葉：適量葱：適量姜：適量生抽：2勺冰糖：適量具體步驟1.五花肉切塊，料酒、薑絲、花椒、生粉醃製15分鐘。2...

“花朵般的造型，鬆軟的口感，香甜的花生紅糖餡，讓人垂涎欲滴。”食材明細主料高粉（400克）糖（55克）鹽（3克）奶粉（25克）水（70克）牛奶（70克）雞蛋（1個）酵母（2克）玉米油（20克）輔料花生紅糖餡（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵大面包的做...

“😂😂😂自制零食”食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）紅糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）加大版貓耳朵的做法步驟1、準備好紅糖，白糖，麪粉2、麪粉加白糖用温水和成麪糰3、紅糖用熱水化開4、温糖水倒入麪粉，揉成紅...

食材明細主料豬耳（一個）大葱（2顆）大蒜（一頭）輔料味極鮮（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱拌豬耳朵的做法步驟1、原材料，大葱兩顆，大蒜一頭，豬兒一個2、大葱，蒜切片3、豬耳朵切片。4、原材料放...

食材明細主料大蒜（適量）豬耳朵（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豬耳朵的做法步驟1、大蒜洗淨切段。2、豬耳朵切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入大蒜煸炒。4、炒至變色。5、放入豬耳朵。6...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒兩斤：適量清油：400g青花椒：100g芝麻：適量香油：適量花椒油若干：適量輔料具體步驟1.一：將土雞洗淨切塊後用鹽醃製，再將兩斤幹辣椒切成節後乾煸，裝盤待用。...

食材明細主料熟豬耳朵（145克）大葱（90克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒豬耳朵的做法步驟1、食材：熟豬耳朵、大葱（已去根洗淨切段）2、將熟豬耳朵放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入大葱翻炒翻炒...

耳朵，屬於人體比較重要的一個器官，人們可以從耳朵中，聽取到不同有關於世界的聲音。當耳朵發生了問題，對於人們的影響是很大的。當發現耳朵有問題，要及時的去醫院進行治療。那麼吃什麼對耳朵好處大呢，以下來看看吧!一、耳朵...

“冬天吃碗暖暖的早餐，再去上班”食材明細主料麪粉（300g）水（適量）輔料西紅柿（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、麪粉加水揉成麪糰2、揉好的麪糰，餳20分鐘！3、餳好的麪糰揉成條，切成小塊！4、在竹筐上搓一...

糕點憑藉自身精緻的外表和獨特的造型，一直以來都深受廣大消費者的喜愛和青睞，隨着糕點行業的不斷髮展，市面上的糕點品牌也越來越多，宮頤府就是其中一個發展的較為不錯的糕點，近年來也吸引了不少加盟商前來加盟。下面小編將...

加盟品牌最重要的就是加盟資金，它能保障店鋪可以正常開業，因此想要加盟首先要了解的就是有關費用的問題。朵頤排骨米飯品牌是餐飲行業中聲譽比較好的一個品牌，該品牌對未來的發展、產品的設計等等步步俱到，有着詳細的發展...

“看到人家圖片精緻的讓俺饞涎欲滴，決定試一試，我就是一吃貨，我承認！今天本來是去昌平辦事的，一般去昌平的日子我心情都極度糟糕，糾結半天最後沒去成，感覺週五就應該是讓人放鬆的日子，一週的最後一天，誰愛加班啊。。。時不時的...

“雲朵吐司新的一天來一份養眼的營養早餐，心情都是美美噠！白白的雲朵中承載着流心蛋黃，一口咬下去蛋黃在嘴裏流蕩，無法形容的滿足感......這樣一款簡簡單單的早餐，給你帶來一天的滿滿能量。”食材明細主料雞蛋（1只）吐司（1片）輔...