菜籽油又叫菜油，是我們常用的食用油之一。那它的製作方法有壓榨法和浸出法兩種。今天小編來講講壓榨菜籽油，壓榨菜籽油用的是非轉基因的油菜籽，經過物理壓榨加工而成，下面大家就跟隨小編來看看壓榨菜籽油有什麼好處吧。
壓榨菜籽油有什麼好處
一、不含化學添加劑
壓榨菜籽油的製作方法簡單，不用經過繁瑣的“六脱”工藝，因此化學溶劑殘留的問題也不會存在。此外，它沒有任何的抗氧化劑，保留了菜籽油本身豐富的維生素E，起到天然保鮮的作用。這樣榨出來的菜籽油非常衞生，不會有任何的污染，人們可以放心食用，十分綠色環保。因此，在做涼拌菜時，菜籽油是一種很好的選擇。
二、味道純正濃郁
壓榨菜籽油使用的是天然的香精原料，沒有任何地添加，最大程度地保存了醇香的菜籽油應有的味道。當打開瓶蓋時，滿滿的香氣撲鼻而來，令人食慾大增。因為香味獨特，所以使用的時候只需要用平常食用油的一半即可，這樣炒出來的美食既不會流失掉原來的營養成分，又能夠將菜籽油本身的味道揮發出來，一舉兩得。
三、有益身體健康
由於人體對菜籽油的吸收率非常高，並且它裏面的營養成分非常豐富，有軟化血管，抗衰老的效果。在日常生活中，多使用壓榨菜籽油，對人體各方面的發育都有非常重要的作用。它不僅能降低人體內的膽固醇含量，還能起到養顏排毒的作用。所以在煮菜中加些許壓榨菜籽油，是非常明智的選擇。
以上就是關於壓榨菜籽油的一些具體介紹，看了小編的介紹後，小夥伴們對壓榨菜籽油有沒有更加深入的瞭解呢?小編相信大家一定可以利用這款油製作出更多美味的佳餚。
