孕婦晚餐吃什麼好

孕媽媽在懷孕期間需要的熱量和營養都比較多,所以,如果按照一日三餐是不行的,並且孕媽媽晚上運動偏少,晚餐也不能吃的太多了,小編覺得其實晚餐只要合理的分配飲食,即使量少也是可以均衡營養的,那麼孕婦晚餐吃什麼好呢?

孕婦晚餐吃什麼好

孕婦晚餐吃什麼好

一、孕婦晚上飲食注意

1、在妊娠初期,胎兒尚小,生長緩慢,向母體索取的營養素不多。母親只要在普通膳食中增加一些含礦物質和維生素較多的食物,如蔬菜、水果等就行了。

2、在懷孕初期,由於血糖低、酮體升高,孕婦易發生食慾不振、輕度噁心和嘔吐,這時,可以多吃粗米、粗麪、甘薯等含糖分較多的食物,以提高血糖、降低酮體。在這段時期適宜多吃魚,因為魚營養豐富、滋味鮮美、易於消化,很適合懷孕階段食用。

3、為了防止噁心嘔吐,要少食多餐,少吃油膩和不易消化的食物,多吃稀、豆漿等清淡食物。還可以在起牀和臨睡前吃少量麪包、餅乾和其他點心。夜裏如果加餐最好吃點粥和小菜.

二、適合孕婦晚餐食譜

1、醋椒魚片

用料:主料草魚600克、調料食鹽2茶勺、醋2茶勺、雞精1茶勺、葱適量、姜適量、料酒1大勺、高湯1大碗、香菜適量、豬油(板油)75克、白胡椒半茶勺

孕婦晚餐吃什麼好 第2張

1、將魚宰殺收拾乾淨,去頭尾,片下魚肉,去除大刺,切成大片;香菜洗淨切小段

2、鍋坐火上,放熟豬油燒熱,下葱薑絲、胡椒粉煸出香味,烹入料酒

3、倒入雞湯,加鹽、雞精用旺火煮沸

4、倒入魚片,煮約5分鐘,加醋略煮,關火撒上葱絲和香菜段即可

這是一道非常適合孕產婦食用的美食。此菜鮮美適口,去油解膩,幫助消化,誘人食慾,含有豐富的優質蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,是孕婦妊娠中期、晚期極佳的營養湯菜。

2、滑炒蝦球

用料:海蝦500克、白果(幹)50克、花菇50克、豌豆50克、大葱5克、姜5克、植物油20克、鹽2克、味精2克、雞蛋清40克

1、中蝦去頭、皮、尾,由脊部片口挑去沙線,用鹽、味精、料酒抓勻,加蛋清及水澱粉上漿備用

2、炒勺燒熱加植物油,温油中將蝦仁劃出

3、白果、花菇和青豌豆用開水焯出

4、勺中留底油,加葱段、薑末烹出香味,放配料煸炒,加高湯30克和調料調味,加入蝦仁,淋明油顛翻出勺

孕婦晚餐吃什麼好 第3張

孕婦晚上容易餓,可以適當補充蛋白質含量較高的食物,例如可以衝一杯牛奶或者燕麥就幾塊餅乾,也可以煮雞蛋吃。另外,儲備芝麻糊、藕粉、餅乾、麪包之類的乾糧是很重要的。希望小編整理的孕婦晚餐吃什麼好可以幫到各位孕媽媽~~