羊奶作用有哪些

現代人除了喜歡喝牛奶之外,更喜歡喝的還有羊奶。羊奶雖然價格比較高,相對於牛奶來説,但是貴也有它貴的理由。羊奶的營養價值很高,得到了人們的廣泛認可。那麼人們為什麼人們對羊奶這麼情有獨鍾呢?下面就由本站的小編為大家介紹“羊奶作用有哪些”。

羊奶作用有哪些

一、羊奶作用有哪些

羊奶的適宜人羣廣

1、適宜營養不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結桉)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。羊奶是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品;

2、急性腎炎和腎功能衰竭患者不適於喝羊奶,以免腎臟加重負擔。慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口癒合,腹部手術患者一兩內不喝羊奶。

二、羊奶的食用方法多

羊乳雞蛋羹

材料:羊奶250克,雞蛋50克,赤砂糖20克

做法:

1、將雞蛋磕入碗中攪散;

2、加入紅糖,用煮沸的羊乳衝熟即成。

養生功效:

本品具有益氣補陽之功效,適於腎陽虛型骨質疏鬆症患者食用。

羊奶冰糖蛋花湯

主料:羊奶250克,雞蛋100克

調料:冰糖30克,醬油20克,香油3克

做法:

1、清水500克煮溶冰糖;

2、倒入羊奶煮沸,再打入雞蛋,攪拌均勻;

3、煮沸後雞蛋成絮狀;

4、加入醬油、香油即成。

羊奶作用有哪些 第2張

三、羊奶的食療價值高

1、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低級脂肪酸,是能量的快速來源,不會造成脂肪堆積;

2、蛋白質中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白,不產生過敏;

3、羊奶中含豐富的核酸,可促進新陳代謝,減少黑色素生成,使皮膚白淨細膩;

4、羊奶中含有獨特的EGF生長因子,EGF生長因子能快速修補老化的皮膚細胞,增強皮膚的自我修護能力,使肌膚健康白皙光嫩;

5、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富,它是體內主要的自由基清除劑,具有護膚消炎抗衰老的作用;

6、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;

7、羊乳中維生素C、維生素E,鎂非常豐富,維生素C能促進膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性,鎂也是緩解壓力不可缺少的物質,VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。現代人面對緊張的工作、沉重的壓力,每天喝杯羊奶,可幫助舒緩精神壓力,使思想與身體得到休養生息的機會;

8、羊奶含有生物活性因子“環磷腺苷”,“三磷酸腺苷”和EGF”生長因子,這些因子在體內具有多種調節功能,“環磷腺苷”是科學界公認的防癌抗癌因子,它能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可改善心肌營養,軟化血管,對改善防治動脈硬化,高血壓具有非常有效的功效。

羊奶作用有哪些 第3張

看完此文,相信大家對“羊奶作用有哪些”有了一定的瞭解,由此可見羊奶的歡迎度為何這麼高了,高價值的利用價值決定了這點。所以在日常生活中,稍微喝點羊奶是極佳的,對身體也是受益匪淺的,因為羊奶作用有那麼多,可以全方位滋補你的身體。