準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料芋頭、 ：適量 輔料紅辣椒、泡椒、蒜蓉、 ：適量食鹽、葱花、食用油 ：適量 具體步驟芋頭刨去皮，洗淨然後切斷，碼盤青蒜頭，香葱 紅辣椒泡椒切碎碗內放入蒜蓉 剁椒 鹽 食用油拌勻把拌好的剁椒醬舀在芋艿上面，隔水蒸至芋艿熟透即可（時間大約18-20分析）起鍋撒上葱花，OK
