準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘炎炎夏日,不想吃太油膩的食物。一份美味的姜葱鯇魚片,味道不錯,健康營養,美味可口,是夏日裏不可多得的美食。姜葱鯇魚片價廉物美,可口營養。姜葱鯇魚片深受廣大消費者喜愛,老少皆宜。小時候外婆經常做給我們吃。每次吃到都會回想起家的味道。主料鯇魚 :400 輔料鹽 :少許 具體步驟將脆肉鯇魚切片薄片,準備好大葱、薑絲。加入薑絲、生抽、胡椒粉、鹽、生粉,拌勻。鍋里加入大葱、薑絲,爆炒出香味。加入魚片,翻炒。